Koi Japanese Kitchen
100%
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1,99 €
Prime Эң белгилүүсү
Shrimp tempura roll (8 pzs.)
Salmón sellado, salsa de anguila y aguacate
Snow crab roll (8 pzs.)
Cebollino, aguacate, pepino y tobiko
Spicy tuna roll (8 pzs.)
Aguacate, sriracha, cebolletas y mizuna
Dim sum
Siu mai (4 pzs.)
Wagyu, caviar Oscietra, emulsión de dashi y shiitake
Lobster and prawn gyoza (4 pzs.)
Bisque de langosta y yuzu
Chicken gyoza (4 pzs.)
Salsa ponzu con infusión de naranja
Mushroom siu mai (4 pzs.)
Emulsión de aceite de trufa
XO scallops (1 pza.)
Vieiras buceadoras, pastel kataifi y salsa XO
Soups
Tom kha shrimp with thai basil
Coco, galanga, limoncillo y tomate
Miso soup
Tofu sedoso, wakame, hongo shiitake y cebolleta
Salads
Thai beef
Solomillo poco hecho, pepino, menta, cilantro, brotes de soja y nahm jim
Koi special house salad
Lechuga romana a la parrilla, aderezo de goma y cítricos, queso fresco y praliné de semillas de calabaza tostadas
Roast and specials
Wagyu rib eye (250 g.)
Mantequilla ahumada kizami y salsa, para compartir
Prime galician beef fillet (250 g.)
Mantequilla ahumada kizami y salsa, para compartir
Steamed whole sea bream
Jengibre, cebolletas, soja, cilantro y sésamo
Lamb rendang curry
Pierna de cordero en cubos, coco, chile confitado y boniato
Teriyaki chicken shashlik
Vegetales asiáticos
Mushroom toban yaki
Oreja de madera, enoki, king rigi, shiitake y espárragos
Ceviches y tiraditos
Hamachi tiradito
Shiso verde, aguacate, pepino y caviar de oscietra
Tuna and o toro tiradito
Gel ponzu, crema de aguacate y trufa de verano
Sashimi
Sashimi o toro (3 pzs.)
Sashimi tuna (3 pzs.)
Láminas de atún crudo
Sashimi scallop (3 pzs.)
Sashimi de salmón (3 pzs.)
Láminas de salmón crudo
Sashimi sea bream (3 pzs.)
Nigiri
Nigiri o toro (2 pzs.)
Nigiri hamachi (2 pzs.)
Nigiri tuna (2 pzs.)
Bola de arroz con un trozo de atún crudo finamente cortado
Nigiri scallop (2 pzs.)
Nigiri de salmón (2 pzs.)
Bola de arroz con un trozo de salmón crudo finamente cortado
Nigiri sea bream (2 pzs.)
Roll
Sushi deluxe platter (36 pzs.)
Selección del chef: sashimi, nigiri y rolls
Wagyu and asparagus uramaki (8 pzs.)
Guarnición de mesa glaseada con cebollino, enoki y salsa secreta Koi
Snow crab roll (8 pzs.)
Cebollino, aguacate, pepino y tobiko
Spicy tuna roll (8 pzs.)
Aguacate, sriracha, cebolletas y mizuna
Shrimp tempura roll (8 pzs.)
Salmón sellado, salsa de anguila y aguacate
Garden roll (8 pzs.)
Espárragos, aguacate, hojas tiernas, takuan y enoki
Tempura
Lemon sole tempura
Bonito furikake y ponzú de limón
Vegetable tempura
Espárragos, shiitake, shishito y broccolini
Wok
Lobster ginger noodles
Langosta nativa (500 g.), fideos de huevo, bisque de langosta, salsa de frijoles amarillos y jengibre en tallo
Pad thai
Fideos de arroz, tofu, huevo de gallinas camperas, chile, cebolletas, tamarindo y cacahuete
Nasi goreng
Cebolleta, huevo frito, pimientos morrones, cacahuetes y salsa agridulce
Small plates
SALT & 5-SPICE PRAWNS
crispy prawns served with green mango and creamy yuzu aioli
Sichuan chilli salt squid
Con chile dulce y alioli de yuzu
Teriyaki salmón skewers (2 pzs.)
Filete de salmón, glaseado teriyaki y sésamo
Peking duck spring roll (2 pzs.)
Salsa hoisin con infusión de chocolate
BANG BANG CHICKEN SKEWERS (2 pzs.)
grilled chicken thigh skewers smothered in fiery peanut sauce, with a touch of coconut and lime
Edamame salted or spicy
Con soja picante
Grilled shishito peppers
Goma y yuzu
Sides
Tenderstem broccoli
Teriyaki y lima
Pak choi
Soja, jengibre y ajo
Egg fried rice
Huevo de corral
Steamed jasmine rice
Desserts
Japanese souffle cheesecake
Vainilla, salsa de vino y ciruela, sorbete de limón y jengibre