La Barra de Villoldo

Fritas como en Santander

Jamón de bodega, queso de oveja y pimiento asado de Torquemada

Macerado al momento. Nachos, guacamole y tomate

Pescado de mercado rebozado, patatas fritas de la nava y salsa agria

Fritas como en Santander

Selección de 4 quesos de diferentes países

Hecho en casa con foie, ternera y cerdo Servido con tostas y cebolla confitada

De jamón de bodega y queso granna padano

Con ali - oli ligero y picante de ñoras, pimiento choricero y chiles

Confitada en AOVE y asada en plancha. Con majada de jamón y ajo

Hechos en casa

Rúcula, canónigos, tomate rallado y pesto casero

Patata, huevo, tomate, aceitunas, pimientos y jurel. Con aliño potente

La clásica. Lechuga, croutons, parmesano rallado y salsa de anchoas. Sin Pollo

Con pan brioche artesano, lechuga, tomate, cebolla confitada y queso pata de mulo

Sándwich mixto de jamón ibérico gratinado con queso trufado

De ternera macerada con queso, cebolla caramelizada y pepinillo

Jamón de bodega, queso de oveja y pimiento asado de Torquemada

Acompañadas de patatas y pimiento fritos

Hechos con pasta fresca, pollo de corral y gratinados

Con chorizo de matanza

Asadas en nuestra BBQ casera Alo USA

Hechos al momento

Con huevo de corral, queso de oveja y chorizo de matanza

A la parrilla con macerado especial

Artesana con coulis de piña