Boisa Nutrición

El calabacín aporta fibra soluble y potasio, favoreciendo la digestión y la hidratación. Las espinacas son ricas en folatos, vitamina K y hierro, esenciales para la energía y la función muscular. Una opción ligera, saciante y fácil de digerir, ideal como primer plato o cena saludable. (LÁCTEOS Y DERIVADOS)

Nuestra crema de champiñones es pura comodidad en forma de plato. Elaborada con champiñones frescos salteados lentamente para potenciar su sabor, combinados con caldo casero y verduras que aportan cremosidad natural sin necesidad de añadir procesados. El resultado es una crema suave, aromática y reconfortante, con un sabor profundo a seta y un toque herbal que la hace ligera pero muy sabrosa.

Contramuslo con salsa de verduras acompañado de patatas asadas al horno

Caldo suave y aromático elaborado con leche de coco, curry amarillo y caldo de pollo, acompañado de fideos finos de arroz, contramuslo de pollo, zanahoria, puerro y champiñones. Un equilibrio perfecto entre el dulzor del sweet chili y el toque especiado del curry, cremosa, reconfortante y llena de sabor. LACTEOS

Hamburguesa casera de garbanzos hecha al horno, acompañada de patatas doradas en el horno con una salsa de tomate casera. SULFITOS

Cremosas lentejas sin carne pero repletas de sabor. Con patata, y sobre todo, mucha verdura

“Dal” es el término que define a las legumbres secas en algunas zonas de Asia, y bajo este nombre se describen también los guisos hechos con estas legumbres. El más conocido es el de lentejas, ¿ya lo has probado? Alérgenos: sésamo

Una receta que nunca falla. Este pastel de carne picada de pollo es sabroso, repleto de sabor y sobre todo, rico a nivel nutricional

Transpórtate a la india con nuestro curry rojo de pollo, acompañado de noodles de arroz y un chutney de manzana que le aporta un contraste dulce/salada espectacular

Repletos de sabor, pero sin grasas

Dátiles, aceite de coco, cacao, harina de avena, (trigo), boniato, levadura, huevo, chocolate blanco/chocolate negro (lácteos), frutos secos (frutos de cáscara)

Húmedo y esponjoso

Naranja exprimida, manzana exprimida, plátano, mango, maracuyás

Manzana exprimida, plátano, arándanos, grosellas rojas, grosellas negras, naranja exprimida, frambuesas

Piña, manzana exprimida, naranja exprimida, plátano, cajú, lima exprimida, cucharilla de espirulina, hojas de menta hecho puré, salpicadura de extracto de cúrcuma

Manzanas exprimidas, guanábana, plátano, pitaya rosa

Agua mineral con gas

Agua Mineral