Эң белгилүүсү
Calamars Andalusa
amb pebrots del padrón
Ous Estrellats.
amb patates, sal de pernil i 2 salses
Tires de filet de pollastre
Tapes Clàssiques
Torreznos de Soria
amb guacamole
Tires de filet de pollastre
Ous Estrellats.
amb patates, sal de pernil i 2 salses
Escalivada Tèbia
amb formatge de cabra
Cap i Pota
a lèstil CalaBoca
Croquetes Bacallà
casolanes
Croquetes Bolets i Pernil
casolanes
Ensaladilla CalaBoca
a l'estil nostra
Patates Braves.
amb 2 salses
Iuca Fregida
.amb Salsa Huancaína
Truita de Patates
amb pa amb tomàquet
Bomba Atómica
"picant"
Padrons.
"no picants"
Broquetes Calentes
Brq. Gamba Llagostinera
amb oli d'all i julivert
Brq. de Brie
amb ametlles i coulis de fruits vermells
Tapes Especials
Foie Fresc a la Planxa.
amb poma caramel·litzada, Pedro Ximénez i mel
Tacs d'Entrecot de Llom Baix
220 gr. Aprox, a la planxa amb pebrots del padrón
Medello de Micuit Foie "le Gran Cousin"
caramel·litzada amb coulis de confitures de gerds i figues
Pluma Ibèrica de gla
amb moniato al morter
Melós de Vedella d'Oporto
amb salsa d’Oporto
Flors de Carxofes
amb sal de pernil
Caneló de Carn d'Olla
amb salsa de ceps
Crestes Brasileres
de pollastre
Tártars
Tàrtar de Tonyina
amb salsa kimchi, yakiniku i ou fregi
Tàrtar Salmo
amb caviar de truita i alvocat
Tàrtar Vedella.
“Cafè París” amb núvol de parmesà
Burger Gourmets
Mini d'Anec
amb maionesa de ceps
Mini de Foie
amb cor de micuit de foie
Peix i Marisc
Pota Pop Gallec
planxa amb patata al morter a la tòfona
Gamba Vermella
a la planxa amb oli d'all i julivert
Tataki de Tonyina Balfago
Balfegó
Tellerines Planxa
amb oli d'all i julivert
Salmo Marinat a l'Anet
fet a casa amb crema de formatge de llima i anet
Calamars Andalusa
amb pebrots del padrón
Musclos Vapor
al vapor
Navalles Irlanda
a la planxa
Esqueixada Bacalla
amb olivada i tomàquet cru
Ostres, Ostres!!
12 Ostres
"OBERTES" I AMB LA LLIMONA la llLa Belle Huitree golden beach numero 3
6 Ostres
"OBERTES" I AMB LA LLIMONA la llLa Belle Huitree golden beach numero 3
3 Ostres
"OBERTES" I AMB LA LLIMONA la llLa Belle Huitree golden beach numero 3
Xarcuteria i Formatges
Sobre de Pernil de Gla Tallat a Ma
tallat a mà 100gr
Plat de Formatge.
d’ovella curat
Pa amb Tomaquet.
Postres
Bolo de Limao
pastís de llima i merenga
Tiramisú
amb licor de cafè i pa de pessic
Mouse Maracuja
al estilo Brasilero
Formatge al Forn
amb canyella
Cor de Maduixa.
amb cor de maduixa (2 unitats)
Vins Negres
Azabache Crianza
D.O. RiojaTempranillo
Tres Germans Negre
D.O. Costers del SegreUll de Llebre, Garnatxa
Prodigium Negre
Criança
Vins Blancs
Libalis
D.O. Valle de SedaciaMalvasia, Moscatell
Parvus Chardonnay
D.O. AlellaChardonnay
Tres Germans Blanc
D.O. Costers del SegreMacabeu, Chardonnay
Cava
Martinez Rosé
D.O. CavaMacabeu, Xarel·lo, Parellada
Rimarts Brut Nature
D.O. CavaMacabeu, Xarel·lo, Parellada
Cava Rotxa B.N.
D.O. CavaMacabeu, Xarel·lo, Parellada