Custom Burger Shop By Pepe Solla

Brioche Tartar Roll de Vaca Madurada, Yema y Trufa y mayonesa rabiosa

Pan da Moa Artesano, carne de costilla de cerdo super melosa, salsa BBQ al Bourbon, pepino encurtido, rúcula y patatas Bonilla crujientes

Pan Brioche con semillas de sésamo, doble Smash Burger de Vaca Marela madurada, rulo de cabra, cebolla caramelizada, mermelada de tomate y totopos caseros

Pan da Moa Artesano, Carne de Vaca Marela madurada, papada ibérica, queso ahumado, salteado de portobello, y yema a baja temperatura.

Pan da Moa Artesano, San Simón Ahumado, Vaca Marela Madurada, Chicharrones, Relish de pepinillos, Crispy Bacon, y Salsa BBQ al Bourbon

Pan Brioche con semillas de sésamo, doble de burger de 100gr de Vaca, queso Cheddar, cebollita crujiente, lechuga aliñada, nuestra “Lemmy” y patatas Bonilla

Pan da Moa Artesano, Burger de Vaca Marela madurada, San Simón ahumado, cebolla roja encurtida, juliana de lechuga con nuestro aliño especial, mayonesa de chipotle y totopos caseros

Pan Brioche con semillas de sésamo, doble Smash Burger de Vaca Marela madurada, tomate a la parrilla, mozzarella fresca, salsa chimichurri y patatas Bonilla

Pan da Moa Artesano, pechuga de pollo crujiente rebozado en panko, guacamole casero, jalapeño encurtido, crispy bacon y Totopos caseros

Pan Brioche con semillas de sésamo, “2 Pattys” Smash de Vaca Marela, doble de queso Cheddar y Bacon crujiente

Un perrito, pero el nuestro es de carne de cerdo selecta desmigada, con una mayonesa picosa, cebollita crujiente, lechugas frescas

Burger de verduras de temporada, queso Gouda, mayo de cebollino y chips de maíz

La moda smash llevada a nuestra patata, tierna y crujiente bañada con salsa picantona y cebollino

Las auténticas French, cremosas y crujientes, con sus salsas caseras a elegir

Salsa Barbacoa

Salsa Rabiosa. Mayo chipotle

Salsa Lemmy. Bourbon

Salsa Tartara

Salsa de Chimichurri

Salsa de Mayo Cebollino

Si no podía faltar el famoso Coulant de Chocolate Negro y Avellana, tampoco podía faltar una da las bandas preferidas de Pepe

La que no podía faltar, nuestra tarta cremosa de queso, obvious

Burger 100gr de Ternera Discarlux, en Pan da Moa Brioche, Queso Cheddar y con Patatas Fritas

Nestea Té Negro Limón botella 500ml.

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

Zumo De Melocotón (20 Cl.)

Agua (50 Cl.)

Cerveza Estrella Galicia (33 Cl.)

Sidra Maeloc (33 Cl.)