Vaca origen País Vasco , lomos de calidad con cobertura de grasa e infiltración, genial para clientes que buscan un producto diferenciado de alta calidad

madurado 30 dias

Pata de pulpo a la brasa con guarnición

costillar (500gr) confitado a baja temperatura con nuestra salsa barbacoa, acompañado de patatas fritas

Entrecot de ternera Gerona de 350g a la brasa con guarnición

Cachopo de vaca con queso de vaca, jamón ibérico acompañado de patatas y pimiento asado

Secreto ibérico a la brasa con su guarnición

Lagarto ibérico a la brasa con guarnición

Entraña de ternera a la brasa con guarnición

Melosa, cocinada lentamente en su proprio jugo y con un último toque de brasa

Muslo de pollo a la brasa con guarnición

2 hamburguesas de 180gr de carne de Waygu, salsa oriental, relish de pepinillos,. mermelada casera de bacon, cebolla, queso cheddar, queso Gouda, tomate y lechuga.

Hamburguesa 200gr carne Black Angus echa en nuestra brasa de carbon, bacon, cebolla crujiente y queso azul. Pan Black! Acompañada de patatas fritas!!!

Hamburguesa de Chuletón 180gr echa a la brasa, doble cheddar, bacón, relish de pepinillos, salsa EMMY, acompañada de patatas fritas

Hamburguesa de 200gr de carne de buffalo D.O. León echa a la brasa, salsa especial barbacoa J&D, Lacón, queso Brie, Kikos Mr Corn, acompañada de patatas

Doble pollo crujiente, cheddar fundente , sweet chillo, guacamole casero, tomate y lechuga, acompañado de patatas fritas

hamburguesa 200gr carne premium de ternera echa a brasa de carbon, rulo de cabra,mermelada de mango 100% casera y nuestra salsa de curry. Acompañada de patatas fritas

Hamburguesa premium 200 carne de ternera ,lacon, queso brie ,cebolla crujiente y nuestra salsa especial. Pan de brioche, acompañada siempre de patatas fritas

Pan sin gluten tenemos tanto para hamburguesa como para Frankfurt

Triple Smash con bacón, nuestra salsa barbacoa, relish de pepinillos, queso Gouda, queso cheddar, acompañada de patatas fritas

2 hamburguesas de ternara smaash 90 Gr con bacon , cheddar cebolla caramelizada, crema de pistacho, pistachos Acompañada de patatas fritas

2 hamburguesas de ternera premium 90Gr bacon, rucúla, queso cheddar, queso edam y salsa especial

2 hamburguesas smashs de ternera90Gr con lacon, queso brie, cebolla crujiente y salsa brava. Acompañada de patatas fritas

2 hamburguesas de ternera premium 90gr, salsa casera de galleta LOTUS, queso cheddar. Acompañada de patatas fritas!

Bravas caseras naturales con pulled pork braseado

nachos recien hechos, pico de gallo, salsa cheddar, guacamole, chili con carne

Huevo de gallina ecologicos

Queso gouda

Agusti Torello

Ribera del Duero, tempranillo

Verdejo D.O. Rueda

Reserva edición limitada estrella damm

Fresquira

Agua con gas

Limón o maracuyá

Normal

Zero azúcar

Naranha

Agua plástico 1,5l fria

Tarta de queso casera, cremosa, con lotus

Tarta de queso cremosa, casera, con relish casero de frutos rojos

Tarta de queso cremosa, casera