Gluten Free Rostisseria L’AVI JOAN
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Pollo A L'Ast Entero
Patatas Bravas Salsa Brava Aparte (Para 4 Personas)

Menu 6
Especialidades A L'Ast (Apto Para Celíacos)
Pollo A L'Ast Entero
Pollo cocinado a baja temperatura y cocción lenta. Acompañado de aceite y cortes de manzana. Sin gluten
Medio Pollo A L'Ast
Pollo cocinado a baja temperatura y cocción lenta. Acompañado de aceite y cortes de manzana. Sin gluten
Patatas
Patatas Bravas Salsa Brava Aparte (Para 4 Personas)
Patatas peladas y cortadas a mano, una a una, acompañadas de una suave salsa brava casera. Sin gluten
Patatas Bravas (Para 4 Personas)
Sin gluten. Patatas peladas y cortadas a mano, una a una, acompañadas de una suave salsa brava casera. Sin gluten
Patatas Bravas Salsa Brava Aparte (Para 2 Personas)
Patatas peladas y cortadas a mano, una a una, acompañadas de una suave salsa brava casera. Sin gluten
Patatas Bravas (Para 2 Personas)
Patatas peladas y cortadas a mano, una a una, acompañadas de una suave salsa brava casera. Sin gluten

Caliú Patatas (4 Mitades)
Aliñadas con un Poco de alioli, ajo y perejil
Para Picar
Boquerones En Vinagre
Sin gluten
Escalivada (250 G.)
Berenjena, cebolla, pimiento frescos, cortados a tiras y cocidos al horno con aceite de oliva y sal. Ideales para acompañar platos de carne y pescado o servirlos en tostada. Cada ración de (250 g.)
Croquetas Sin Gluten
Croquetas De Cocido Sin Gluten (6 Uds.)
Las croquetas, ese bocadito de felicidad al que es imposible decir no. Sin gluten
Croquetas De Jamón Ibérico Sin gluten6 Uds.)
Las croquetas, ese bocadito de felicidad al que es imposible decir no. Sin gluten, sin lactosa ni huevo
Croquetas De Pollo Sin Gluten (6 Uds.)
Sin gluten
Croquetas De Sobrasada Sin Gluten (6 Uds.)
6 Croquetas sin gluten de Sobrasada. Sin gluten, ni lactosa, no contienen huevo
6 Croquetas de Queso cabra y cebolla sin gluten
Sin gluten y sin lactosa
6 Croquetas Calamar en su tinta sin gluten
Sin gluten

8 Nuggets pollo sin gluten
8 unidades de Nuggets, Sin Gluten

BOMBA rellena de carne. Sin gluten
Sin gluten
Raciones Comida Casera

Migas
Sin gluten. Receta tradicional casera de migas de pan, acompañadas de chistorra y pimiento
Bacalao Con Sanfaina
Delicioso lomo de bacalao desalado y frito, con una base de saborizada sanfaina casera de verduras salteadas con salsa de tomate. Cada ración son (250 g. aprox.)
Fideuá De Pescado
Sin gluten.Fideos tostados al horno con nuestro sofrito casero y delicioso fumet de pescado. Cada ración son (250 g. aprox.)
Berenjena Rellena De Carne Y Verduras
Deliciosa receta que no puede faltar en tu mesa, hecha de berenjena cocida al horno, rellena de carne y verduras, cubierta de bechamel
Calabacín Relleno Vegetal
Deliciosa receta que no puede faltar en tu mesa realizada de calabacín cocido al horno, relleno de atún con verduras y cubierta de bechamel
Caracoles En Salsa
Caracoles hervidos y acompañados de nuestra salsa casera con un toque picante
Calamar Encebollado
calamar se cocina lentamente junto con cebolla , dando lugar a una combinación deliciosa y jugosa.
Conejo Al Ajillo
Gustosa y tierna carne de conejo, cocinada a fuego lento en la cazuela con su propio aceite, una gustosa salsa al ajillo. Cada ración son (250 g. aprox.)

Albóndigas A La Jardinera
Deliciosas albóndigas caseras de carne guisada, con guisantes. Cada ración son (250 g. aprox.)
Musaka
Laminas de berenjena rellenas de carne picada con un buen sofrito

Macarrones A La Boloñesa
sin gluten.Macarrones hervidos en agua con sal, con nuestra deliciosa salsa boloñesa casera, elaborada con verduras y carne picada, cocinada a fuego lento. Cada ración son (250 g. aprox.)
Espinacas Con Bechamel Y Queso Gratinado
Espinacas frescas y de primera calidad, hervidos en agua con sal y saltados a la sartén con pansas y piñones. Acabadas con bechamel y gratinados con queso. Cada ración son (250 g. aprox.)
Espinacas Con Rulo De Cabra Gratinado
Espinacas frescas y de primera calidad, hervidas en agua con sal y saltadas a la sartén con pansas y piñones. Acabadas con rulo de cabra gratinado. Cada ración son (250 g. aprox.)

Tortilla De Patatas Grande (Porción)
Deliciosa y clásica tortilla a base de huevo, patata y cebolla sofrita. Sin gluten
Canelones Caseros (Glutenfree)

Canelones De Carne (12 Uds.)
Sin gluten. Deliciosos canelones de carne, elaborados de manera casera

Canelones De Carne (6 Uds.)
Sin gluten .Clásicos canelones de carne elaborados de manera casera con nuestra riquísima bechamel y gratinados.
Canelones Carne 3uni Sin gluten
Sin gluten .Canelones tradicionales
Canelones de Espinacas, Piñones y Pasas (3 Uds.)
Canelones de espinacas, pasas y piñones. Sin gluten
Salsas
Alioli
Alioli casero
Salsa Brava
Salsa brava casera
Postres Y Pastelería (Sin Gluten) Congelado

Banda de fruta
Sin gluten . Fruta con crema

BRAZO CROCANTI 450gr
Sin gluten, sin lactosa ni proteina de la leche

BRAZO NATA YEMA QUEMADA 450grm
Sin gluten, sin lactosa ni proteina de la leche

Ensaimada Menorquina sobrasada
Se recomienda hornear unos minutos para potenciar su sabor. Sin Gluten
Churros sin gluten 400grm
Sin gluten, sin lactosa y sin huevo. Listos para freír.

Selvs negra
Sin gluten

Mousse llimona
Sin gluten
Dackar
Sin gluten, sin leche, sin lactosa. Alérgenos: Huevo y soja. Posibles trazas: Frutos secos
SACHER
Sin gluten, sin leche, sin lactosa. Alérgenos: Huevo y soja. Posibles trazas: Frutos secos y leche.
MASSINI
Sin gluten, sin leche, sin lactosa. Alérgenos: Huevo y soja. Posibles trazas: Frutos secos y leche.
SARA
Sin gluten y sin lactosa

Mini PALMERITAS Sin Gluten
Sin gluten y Sin lactosa

COCA BRIOIX CREMA CON CEREZA, 140grm
Sin gluten sin lactosa
Brownie 2 porciones. Sin Gluten
Brownie sin Gluten

Mousse Pistacho
Sin gluten, sin lactosa ni proteína de la leche

Croissant Relleno Lemon Pie
Sin gluten, sin lactosa, sin proteina de la leche

Croissants OREO
Sin lactosa, . Sin gluten y sin proteína de la leche

Croissant relleno crema cacahuete
Sin glutem.

BRACITO NATA con YEMA QUEMADA individual
Sin gluten, sin lactosa ni proteina de la leche

Lingotes Chocolate Blanco
Sin gluten, sin lactosa

Melindros Sin gluten 10uni
Sin gluten

Croissant relleno PiSTACHO
Sin gluten

Tarta Manzana Sin gluten
Sin gluten

Napolitana duo con chocolate blanca y leche
Sin gluten

Croissant Relleno nata Fresas
Sin gluten

LAZITOS CHOCOLATE NEGRO 3u
Sin gluten

Napolitana Jamón dulce y Queso
Sin gluten. Envoltorio apto en microondas o horno. Congeladas
Pan Sin Gluten Congelado y Empanadillas Artesanas SG

Pan Maíz y pipas Girasol
Sin gluten, sin lactosa. 400grm congelado

Pan con Pasas y Avellanas
El preferido de nuestros clientes. Sin gluten y cortado a rebanadas
Pan De Pages Obrador Sin Gluten (400 G.)
Pan redondo de miga blanda, cortado en rebanadas. Sin glen

TORRADITAS SIN GLUTEN
100gramos . Sin gluten, sin Lactosa

Basse pizza Artesana sin gluten
Base de pizza Campeona de España Para los amantes de la pizza: masa fina, hecha a mano, esponjosa y crujiente

Barreta Frankfurt 90gr
Sin gluten.
SIN GLUTEN Canelones , Croquetas y Dimsums (Estuche congelado)
Estuche 10 Croquetas Carrillera de vacuno con robezuelos sin gluten
Sin gluten. Para realizar en cualquier momento.
Estuche 10 Croquetas Pollo sin gluten
Sin gluten. Congeladas para realizar cuando te apetezca
Estuche 10 croquetas Jamón Ibérico sin gluten
Sin gluten. Congeladas para realizar en cualquier momento.
Churros sin gluten 400grm
Sin gluten, ni lactosa y sin huevo. Listo para freír.
Bebidas Frías
VERMUT Dos Deus Origins Blanco
Con un vino de Moscato de Alejandría muy marcado, le acompañan los botánicos bien seleccionados para ofrecernos un aperitivo fresco y dulce para los días de Verano o cuando no apetece un Vermut clásico.
VINO JOVEN COR DEL PAÍS 75 CL
Vino Joven Cor del País es un vino tinto joven de la D.O. Montsant.
Coca-Cola Sabor Original botella 2L.
2litros
Coca-Cola Zero Azúcar (2 Lt.)
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Cerveza Estrella Galicia Lata (330 Ml.)

Cerveza Gran via Sin gluten
Sin gluten. Contiene alcohol
Vermouth
Vermouth Blanco Dos Deus
Vermouth con un estilo joven y fresco, elaborado con uva moscatel de Alejandría de proximidad. Gracias a esto disfrutarás de un toque dulce tanto en nariz como en boca, pero sin ser nada pesado ni empalagoso, al ser de la variedad de Alejandría
Patatas Xips Frit Ravich sin gluten
Sin Gluten. Patatas fritas orgánicas estilo tradicional para acompañar las comidas o como aperitivo para las meriendas. Elaborado con patatas e ingredientes naturales de alta calidad que brindan un producto con agradable sabor y aroma.
PATATAS "El Abuelo Antonio"
Autèntica patata de churrería, realizada en perol
Patatas Chips
Chicharrones Sin Gluten (200 G.)
Chicharrones sin gluten
Patatas Paja
Crujientes, sabrosas y divertidas. Las patatas paja de Casa Salieri, un complemento perfecto para todas las ocasiones
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Убактылуу жабык

