Boketto

Sablé de cacao, crema de mascarpone y compota de cerezas amarenas.

Sablé de vainilla, bizcocho húmedo de 100% pistacho, crema de manzanas caramelizadas y chocolate blanco.

Sablé de cacao con crema de chocolate al 90%, aceite de oliva y sal gruesa.

Sablé de cacao, crema de chocolate blanco, sésamo negro japonés y praliné de nueces.

Sablé de naranjas valencianas, crema ácida de naranjas y azúcar tostada.

Galleta de chocolate belga y café colombiano.

Galleta de matcha y praliné de avellanas.

Focaccia artesanal de queso cottage, maíz, mantequilla ahumada y tajín.

Focaccia artesanal tostada con tomate rallado y aceite de oliva.

Matcha con sirope de mango y maracuyá

Café espresso