Ma:Toni
Konoba Ma:Toni – Tradicija u svakom zalogaju.
Акция
TUNA PAŠTICADA S NJOKIMA
Tuna pašticada sa njokima u umaku od crnog vina, povrća , šljiva, dosta začinjeno mirodijama
BAKALAR NA VIŠKI
Žgvacet od suhog bakalara s fažolom i domaćim makarunim
STEAK N SALAD
Ribeye steak (220g) narezan, na lisnatoj salati, zreli sir, sezam i bademi, umak od meda i senfa
JUHE

JUHA OD BAKALARA
Krem juha od svježeg bakalara, riža, šalša.
JUHA OD KOZICA
Riblja juha s rižom i repićima jadranskih kozica
PREDJELA

TUNA TATAKI VEĆA
Kratko sotirani file jadranske tune(200g) na rikuli. Mango salsa, ponzu, teriyaki, wasabi majoneza i popečeni sezam, Dosta začinjena (SPICY)
STEAK N SALAD
Ribeye steak (220g) narezan, na lisnatoj salati, zreli sir, sezam i bademi, umak od meda i senfa
MARENDE
TUNA PAŠTICADA S NJOKIMA
Tuna pašticada sa njokima u umaku od crnog vina, povrća , šljiva, dosta začinjeno mirodijama
ZAPEČENI BAKALAR
Zapećeni svježi bakalar s krumpirom, bešamelom, crnim maslinama i sušenim pomicama
BAKALAR NA VIŠKI
Žgvacet od suhog bakalara s fažolom i domaćim makarunim
KOBAJE
Roštilj kobasica od divljači, krvavica, pečeni krumpir, kiseli kupus, fažol
TJESTENINE I RIŽOTI

SIPA TIM DAGI DIM
Rižot sa sipom na crveno i dimljenim mesom od dagnjica.

MAKARUNI ALA NONA
Ragu od juneće koljenice (mišić) sa domaćim makarunima

NJOKI SA KOZICAMA
Domaći njoki sa mesom kozica, bilo vino, šalša, tostirani pinjoli
ŠUMSKI RIŽOT
Rižoto od šumskih gljiva, tostirane bučine sjemenke.

MAKARUNI SA ŠALŠOM
Tagliatelle, šalša *Slika je simbolična.
Glavna jela

SVINJSKI FILE U MAKU ŠLJIVA
Svinjski filet u umaku od šljiva, krema od krumpira.
Hladna salata
MIX SALATA LISNATA SA POMICAMA
Mix salata lisnata sa rajčicama, naranča dresing i acheto crema. *Slika je simbolična.
Desert
FUDGE ČOKOLADNI
Zapečena tamna čokolava na kremi od bijele čokolade. Sladoled vanilije s popečenim lješnjacima. (gluten free, vege)

MA:ZDRAVKA
Sirova torta od badema, marelice, kakao, s kremom od indijskih oraha, naranče, lješnjak (gluten free, vegan, vege)