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Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero e selezione di Maricha

Con mozzarella fiordilatte

Sfoglia di pasta all'uovo, ragù toscano, besciamella e parmigiano Reggiano DOP agionato 24 mesi

Uovo, Guanciale, Pecorino Romano, Pepe

Verdure fresche tritate, carne dell’antica macelleria falorni, sfumata al vino rosso, salvia, rosmarino e olio extravergine d’oliva DOP

Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero e selezione di Maricha

Iceberg, gamberi , rucola , burrata , pomodori secchi e dressing al pistacchio

Pollo,iceberg,salsa Cesare, pane tostato,pomodoro e scaglie di grana

Spinacino,radicchio veronese, pomodoro,mozzarella bufala, tonno e olive

Gamberi, Aglio, Prezzemolo, Vino bianco

Burrata di Andria I.G.P, Prosciutto crudo stagionato

6 polpette di manzo con salsa di pomodoro

Melanzane fritte, la nostra salsa di pomodoro, Grana padano, Mozzarella, Basilico

Pinsa Romana, Olio, Rosmarino

Astice del mediterraneo con pomodorini rossi e vino bianco

Astice del mediterraneo con pomodorini rossi e vino bianco

Crema di tartufo nero, cipolla rossa, funghi porcini

Gamberi saltati, Pesto di Pistacchi

Gorgonzola spinaci e noci

Funghi Porcini, Aglio, Burro, prezzemolo, Menta, Olio

la nostra salsa di pomodoro, carne bovina, pecorino, grana padano, uovo, pane, aglio, prezzemolo

Salsiccia sfumata con Vino, Funghi, Crema di tartufo e pecorino Romano

Salsa a base di zucchine fritte, provolone del monaco e parmigiano

Pistacchi, pecorino romano, Grana padano, Olio

Uovo, Guanciale, Pecorino Romano, Pepe

Cozze e vongole

Verdure fresche tritate, carne dell’antica macelleria falorni, sfumata al vino rosso, salvia, rosmarino e olio extravergine d’oliva DOP

Guanciale romano, pecorino romano DOP, pepe nero e selezione di Maricha

Pecorino romano, Grana Padano, pepe Nero

Basilico fresco italiano, pinoli, parmigiano Reggiano, aglio, pecorino romano DOP, stagionato 24 mesi e olio extravergine d'oliva IGP

Passata di pomodoro San Marzano, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

La nostra salsa di pomodoro, guanciale amatriciano e pecorino

Passata di pomodoro San Marzano, peperoncino peperita tritato fresco, aglio, olio extravergine d'oliva IGP e prezzemolo

Aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

Verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, basilico e olio extravergine d’oliva DOP

Sfoglia di pasta all'uovo, ragù toscano, besciamella e parmigiano Reggiano DOP agionato 24 mesi

Melanzane fritte mozzarella di bufala pomodoro San Marzano basilico parmigiano

Pinza base rossa con stracciatella e tartufo nero fresco

Pinsa Salmone e Caprino

Fior di latte, burrata di Andria, Mortadella I.G.P., crema al tartufo

Mozzarella pesto di pistacchio e mortadella

Mozzarella pomodoro nduja

Mozzarella gorgonzola speck e noci

La nostra salsa di pomodoro, le nostre Meatballs e scaglie di grana

mozzarella Fior di Latte, pecorino romano, gorgonzola, provolone e grana padano

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, funghi porcini, olive ,carciofi, prosciutto cotto

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, olio extravergine d'oliva DOP e basilico

Base fior di latte, prosciutto e funghi porcini

Pomodoro San Marzano, melanzane fritte, mozzarella fiordilatte, basilico, ricotta salata e olio extravergine d'oliva IGP

Tonno e Cipolla

san Marzano, peperoncino Peperita, acciughe, origano, aglio, olio EVO, prezzemolo tritato

Spianata piccante, gorgonzola e spinaci

Crudo, caprino e rucola

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e origano

Immagine a titolo esemplificativo

Con passata di pomodoro San Marzano (immagine a titolo esemplificativo)

Con mozzarella fiordilatte

Mezza pinsa, impasto con farine di riso, soia, frumento e lievito naturale con Nutella

Aranciata Galvanina 35,5 cl

Gassosa Galvanina 35,5 cl

Limonata Galvanina 35,5 cl

Tè al limone Galvanina 35,5 cl

Tè alla pesca Galvanina 35,5 cl

Coca Cola 33cl

Coca cola zero 33cl

Fanta 33cl

Succo di frutta a tua scelta

Birra lager italiana senza glutine, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Birra lager italiana non pastorizzata, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Cantina Cabernet s, Merlot e Syrah

Cantina Sangiovese, Merlot e Syrah

Cantina Vermentino, Viognier e Ansonica

Cantina Sangiovese e Canaiolo

Catina Chardonnay

Rosso della casa

Bianco della casa