Iyara
Antipasti

Gung hom pa
Gamberi fritti avvolti in pasta filo
Por pia
Involtini di primavera thailandesi con vermicelli di soia e verdure
Riso e spaghetti

Pad thai
Tagliolini di riso saltati con salsa di tamarindo, germogli di soia, garlic chives, tofu, uovo, arachidi e scelta tra gamberi o pollo

Khao pad
Riso saltato alla tailandese con salse thai, uovo e verdure
Khao hom mali
Riso jasmine profumato cotto al vapore
Piatti saltati al wok con riso

Pad kra prow gai
Pollo saltato con salse thai, basilico, cipolla e peperoncino, servito con riso e uovo
Curry tradizionali
Red curry Gaeng phed
Curry rosso con latte di cocco, pollo e verdure

Green curry Gaeng khiao waan gai
Curry verde con pollo, latte di cocco, basilico, bambù e zucchine
Yellow curry Gaeng garee
Curry giallo con pollo, patate e latte di cocco
Zuppe tradizionali
Tom yam kung
Zuppa di gamberi e funghi agro-piccante, speziata con lemongrass, galanga, kaffir lime ed erbe aromatiche thai
Tom kha kai
Zuppa di pollo e funghi con latte di cocco, lemongrass, galanga, kaffir lime e succo di lime