Caffetteria MaTà
Antipasti
Bufala e crudo
Mozzarella di bufala con prosciutto crudo
Carpaccio di bresaola rucola e grana
Bresaola affettata con rucola e grana padano
Insalatone
Montessori
Insalata mista, salmone affumicato, carote, Grana Padano, rucola, mais, pomodoro
Deledda
Insalata mista, alpigiana, funghi porcini, mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo
Montalcini
Insalata mista, Philadelphia, funghi champignon, bresaola, scaglie di grana e rucola
Eva
Insalata mista, tonno, pomodoro, uova, olive
Diana
Insalata mista, caciotta, pomodoro, mozzarella, carote, spinata piccante
Thatcher
Insalata mista, pomodoro ciliegino, carote, mozzarella, Grana Padano, emmental, melanzane grigliate
Piero
Insalata mista, pollo, feta, noci
Navratilova (vegetariana)
Insalata mista, melanzane e zucchine grigliate, noci
Primi piatti
Parmigiana della casa
Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella
Tagliolini con funghi porcini
Pasta fresca con funghi porcini
Penne al salmone
Pasta con salmone e panna
Lasagne
Pasta al forno con ragù e besciamella
Spaghetti cacio e pepe
Pasta con pecorino romano e pepe nero
Orecchiette con cime di rapa
Pasta pugliese con cime di rapa e aglio
Cous cous con verdure
Semola di grano duro con verdure di stagione
Panini
Cotoletta
Cotoletta, lattuga, pomodoro e maionese
Contadino
Formaggio fresco, pomodori secchi, melanzane grigliate, prosciutto cotto
Frida
Porcini, rucola, mozzarella, prosciutto crudo
Marilyn
Bresaola, caciotta, pomodoro, salsa rosa
Coco
Funghi porcini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo
Leggero
Mozzarella, pomodoro, lattuga, prosciutto crudo
Sofia
Salsa rosa, mozzarella, lattuga, prosciutto cotto
Audrey
Tonno, scamorza affumicata, pomodoro, lattuga, maionese
Cleopatra
Salsa tartara, rucola, pomodoro, scamorza affumicata, ventricina
Classico
Prosciutto crudo e formaggio
Salato snacks
Polka polpettone di carne
Pizza farcita trancio
Croissant salato con prosciutto e formaggio
Pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
Arancini di riso
Polpette di riso fritte ripiene
Rustico leccese
Pizza margherita trancio
Pomodoro e mozzarella su base pizza
Toast
Pane tostato farcito
Colazione
Cornetto vegano carota arancio
Dolce vegano con carota e arancio
Treccia noci
Pasta intrecciata con noci.
Pasticciotto crema
Dolce pugliese con pasta frolla e crema
Cookie
Biscotto dolce.
Cornetto integrale agrumi e zenzero
Pasta integrale con agrumi e zenzero

Donut choc
Dolce a forma di ciambella con cioccolato
Cornetto leccese crema
Dolce leccese con crema pasticcera
Cornetto leccese crema e cioccolato
Dolce leccese con crema e cioccolato
Cornetto leccese crema e amarena
Dolce leccese con crema e amarena
Cornetto albicocca
Pasta sfoglia con frutta e Nutella
Cornetto vuoto
Pasta sfoglia senza ripieno.