Lanzhou Ramen
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Antipasti

Riso lu rou fan con manzo bresato
Riso bianco, manzo bresato, cetrioli, carote, coriandolo, uova te verde con salsa

Riso lu rou fan con pollo
Riso, pollo, funghi secchi, cetrioli, carote, coriandolo, uova te verde con salsa

Riso lu rou fan
Con carne di maiale,funghi secchi,cetrioli,carote,coriandolo.uovo te verde con salsa

Ravioli carne di maiale alla piastra
Fried dumplings

Ravioli al vapore con gamberi
Shrimps dumplings

Ravioli xiao long bao
Mini Bao/Chinese steamed meat bun

Ravioli al vapore con carne di maiale
Chinese meat dumplings

Ravioli al vapore vegetariani
Vegetarian dumplings

Domai di calamari
Cuttlefish dumplings

Dimsu di vitello
Beef dumplings

Dimsu di polpo
Octopus dumplings

Ravioli shaomai
Dumplings shaomai

Ravioli vegetarian al curry
Fried vegetarian dumplings curry

Pane cinese con gamberi
Shrimp buns

Bao di maiale /Steamed bun2pz
Bao di maiale con funghi secchi/ Pork and dried mushroom steamed buns

Involtini speciali
Germoglio di soia tofu

Anacardi con alga marina nori fritti
Nori seaweed and cashew salad

Pane cinese con pollo
Con cetrioli carote e olio piccante di sesamo - 1 pezzo

Pane cinese con manzo
Con cetrioli, carote e olio piccante di sesamo - 1 pezzo

Insalata di cetrioli
Fresh cucumbers salad

Bambù sotto olio, cipollotto e olio piccante
Fried bamboo shoots
Edamame (fagioli do soia ) 
Edamame
Involtini speciali - 2 pezzi
Germogli di soia, tofu essicate, carote, porro

Insalata di patate
Mix potato ,mounain seaweed .carrot Con olio spicy di sesame

Alga di montagna cinese in insalata
Marinata con aceto, salsa di soia e zucchero
Carota bianca fresca marinata
Con aceto sale e zucchero di canna Sweet and sour radish
Insalate di alga marina e carote con aceto
Con olio piccante di sesamo
goma wakame
Con olio piccante di sesamo
Loto cinese in salsa di zenzero
Lotus root and ginger

Pane dolce con coniglio crema 2PZ
Steamed Chinese sweet bread

Uova con te verde/egg
Uovo speziato parlato di ShaoXing con anuce stellato, cannella e scaglie agli agrumi
Milk tea

Taro latte
Taro latte /potato taro

Matcha latte
Matcha

Original taiwan
Original taste Taiwan tea (red tea)

Matcha tea
Green tea

Taro
Potato green tea

Ciaoccolato
Cioccolato red tea

Cocco mango latte
Cocco mango

Cocco litchi
Cocco litchi milk

Cocco latte
Cocco milk
Bubble tea

Litchi
Litchi bubble

Frutto della passione
Frutto della

Pesca
Bubble pesca

Fragola
Bubble fragola

Mango
Bubble mango

Melone
Bubble melone

Anguria
Bubble anguria

Litchi pesca
Bubble pesca

Litchi fragola
Bubble

Mango pesca
Bubble mango pesca
Granita

Granita con mango
Granita mango

Granita con fragole
Granita fragola

Granita con melone
Granita melone

Granita litchi
Granita litchi

Granita anguria
Granita

Granita fragola
Granita
tea speciale

Te al mango te al gelsomino
Te al mango

Te al pompelmo miele
Te al pompelmo

Te frutti della passione speciale
Te frutti
Noodles con salsa del nord est

Noodles con salsa
Alga montagna carota salsa di arachidi carne di manzo cetriolo.salsa di maiale
Ravioli e dimsu

Dimsu di brazino
Sfoglia alle carote con filetto di merluzzo - 5 pezzi
03 Ravioli carne di maiale alla piastra
6 pezzi

05 Ravioli al vapore con gamberi
6 pezzi

06 Ravioli xiao long bao con carne di maiale e carote
6 pezzi

Dim sum di pollo
Sfoglia salsa di soia

Dimsu di calamari
Sfoglia al nero di seppia con calamaro - 5 pezzi

Dimsu di vitello
Sfoglia alla barbabietola con vitello - 5 pezzi

Dimsu di polpo
Sfoglia allo zafferano con polpo -5 pezzi
02 Ravioli al vapore con carne di maiale
6 pezzi
04 Ravioli al vapore vegetariani
Con Alga montana, carote, cavolo, spinaci - 6 pezzi
Ravioli vegetariani al curry
6 pezzi
Tagliatelle di riso

TAGLIATERE DI MAIALE
maiale, funghi secchi, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo

TAGLIATERE DI MANZO BRASATO
manzo brasati, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo

TAGLIATERE DI MANZO
manzo, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo

TAGLIATERE DI MANZO SALAMOIA
manzo, cavolo salamoia, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo

TAGLIATERE DI POLLO
pollo fresco, funghi secchi, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo

TAGLIATERE FREDDO
manzo, carote, alga di montagna, cetriolo, salsa di maiale cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo

Tagliatelle di riso VEGETARIANO
funghì, broccoli, carote, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesam

Tagliatelle di riso VEGETARIANO CON DOUFU SECCHI
doufu secchi, alga montagna, bambù, coriandolo, olio piccante di sesamo
Ramen novita
RAMEN FRUTTI DI MARE
gamberetti, seppia, polpe di granchio, cipollotto , coriandolo, olio piccante di sesamo
RAMEN COTOLETTA DI POLLO
Cotoletta di pollo, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo
RAMEN VEGETARIANO CON DOUFU SECCHI
doufu secchi, alga montagna, bambù, coriandolo, olio piccante di sesamo
Ramen

Ramen di manzo brasato
Cipollotto, coriandolo, manzo brasati, olio piccante di sesamo
Ramen lanzhou
Cipollotto, coriandolo, manzo, olio piccante di sesamo

Ramen di manzo in salamoia
cipollotto, coriandolo, manzo, cavolo salamoia, olio piccante di sesamo

Ramen di maiale
Pork ramen

Ramen di pollo
Petto di pollo funghi

Ramen freddo
Manzo, carote, alga montagna, cetriolo, salsa di maiale, olio piccante di sesamo

Ramen vegetariano con dough secchi
Vegetarian ramen with diced doufu
Ramen vegetariano
Funghi, broccoli, carote, cipollotto, coriandolo, olio piccante di sesamo
Specialita'

Maiale fritto dorato
Golden fried pork
Costolette fritte
All'antica ricetta
Gamberetti fritti d'oro
6 pezzi

Sacchetti di gambero fritti
6 pezzi

Shaomai
Carne di maiale e gamberi

Takoyaki
Traditional battered octous balls
Manzo piccante a freddo
Con olio piccante di sesamo

Ali di pollo fritte con pepe
Fried chicken wings
Pollo miscela
Con arachidi pepe aglio e olio piccante

Trippa di manzo piccante
Beef tripe
Pollo sale e pepe
Fried chicken
Dolci

Mochi gelato 3pz
Mochi misto

Semifreddo al torroncino
Gelato semifreddo al torroncino

Coppa tiramisù
Semifreddo al caffè e zabaione

Soufflé al cioccolato
Soufflé con cuore di cioccolato fuso

Soufflé al pistacchio
Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

Tartufo bianco
Gelato semifreddo allo zabaione

Tartufo classico
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato
Speciale

Tè arancia
Te verde
Tè al pompelmo rosso
Te verde
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca cola
Fanta 33 cl
Fanta 33cl
Sprite 33 cl
Sprite 33cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale
Acqua frizzante 50 cl
Acqua frizzante
Birre

Birra Ashai 50 cl
Birra ashai
Birra cinese Tsingao 66 cl
Birra cinese tsingao
Birra Moretti 66 cl
Birra Moretti 66cl
Birra Heineken 66 cl
Birra Heineken 66cl

Birra Ashai 33 cl
Birra ashai
Vini

Cabernet Sauvignon 75 cl
Vino rosso

Merlot DOC 75 cl
Vino rosso

Pino Nero 75 cl
Vino rosso

Falanghina de Sannio DOC 75 cl
Vino bianco

Sauvignon DOC 75 cl
Vino bianco

Cabernet Sauvignon 37 cl
Vino rosso

Falanghina 37.5 cl
Vino bianco

Pinot Grigio 37.5 cl
Vino Bianco
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