Oberdan Eat

battuta a coltello ai capperi , succo di limone e senape

Pane integrale con salmone norvegese, crema guacamole , rucola e semi di papavero

Pane integrale servito con la guacamole e salmone norvegese , rucola e semi di papavero

Pomodorini, stracciatella di bufala e pesto di basilico

Pane integrale servito con stracciatella di bufala , pomodoro fresco e pesto al basilico

Pasta fresca con i porcini trifolati e crema al tartufo nero

Tonnarelli con guanciale di Amatrice realizzati come da ricetta originale 1790

300gr di carne di Manzo con il sale dell’Himalaya

300 gr di carne Angus, gorgonzola e scaglie di pere , miele e semi di zucca

300g di carne Angus ai porcini trifolati e ripassati in padella

300 gr do carne Angus

Con rucola, pachino e scaglie di grana

Insalata Iceberg, pollo cotto alla griglia e pane tostato, bacon croccante, pera, noce, semi di lino e aceto balsamico porzione abbondante

Iceberg, rucola, Angus affumicato, pomodori secchi, stracciatella di bufala e scaglie di mandorle

Zucchine, Melanzane, Peperoni

Cicoria ripassata con olio alio e peperoncino

un mix tra i migliori nostri fritti 22 pz

Jalapenos ripieno al formaggio 5pz

Stracciatella di bufala campana DOP pomodori, rucola, prosciutto di Parma

Mozzarella, prosciutto di Parma, stracciatella di bufala e scaglie di tartufo fresco

Mozzarella, porcini trifolati, salsa tartufo bianco

Mozzarella, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e mortadella al pistacchio

Mozzarella, rucola e bresaola della Valtellina igp, e scaglie di parmigiano reggiano

Mozzarella, Angus affumicato al legno di faggio, fonduta ai formaggi e rucola

Passata di pomodoro San marzano "Graziella, mozzarella, guanciale di Norcia e pecorino e pecorino Romano

Fonduta di 4 formaggi, gorgonzola

Mozzarella, provola affumicata e gorgonzola, speck affumicato

Mozzarella, pomodorini freschi, rucola e scaglie di parmigiano reggiano

Passata di pomodoro San marzano "Graziella". alice e olive taggiashe, capperi

Passata di pomodoro San marzano "Graziella", mozzarella, salsa harissa, rucola e salame piccante

Passata di pomodoro San marzano "Graziella". mozzarella e basilico

Hamburger di Angus 400g, insalata valeriana, sfilacci di maiale, provola e salsa barbeque compreso le patate steak house

Hamburger di Angus 400 g con insalata, doppio cheddar, salsa guacamole, anelli di cipolla fritti jalapenos compreso le patate steak house

Chianina 200g, insalata valeriana, sfilacci di maiale, provola e salsa barbeque compreso le patate steak house

Hamburger di Angus 400 g, insalata, bacon, salsa al Jack Daniel's, cipolla caramellata e cheddar

Hamburger di Angus 200 g con insalata, pomodoro, cheddar e salsa hamburger

Hamburger di Angus 200 g con insalata, doppio cheddar, salsa guacamole,anelli di cipolla fritti, jalapenos compreso patatine steak house

Hamburger di Chianina 150g , mortadella alla brace bolognese , pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, insalata valeriana

Tagliata di pollo speziato e grigliato, crema guacamole, iceberg, bacon croccante e maioneseal pepe verde

Hamburger di Angus 200 g, insalata, bacon, salsa al Jack Daniel's, cipolla caramellata e cheddar compreso le patate Steak house

Sfilacci di spalla di maiali, salsa harissa , cicoria ripassata e stracciatella di bufala

Pallo panato ai cornflex , bacon croccante, formaggio cedar , insalata icberg e salsa burger ( i nostri panini compresi le patatine Steak house)

Parmigiana di melanzane,insalata valeriana, pomodoro, pesto al basilico

Carne di chianina 200g , Insalata iceberg, bacon croccante , formaggio ceddar. Servito Con Patatine Fritte

Hamburger di Angus 200 g con insalata, pomodoro, cheddar e salsa hamburger

Birra bianca Belga

La 36 è la nuova birra di puro malto, nata dalla storica collaborazione tra la famiglia Lorenzoni e il prestigioso marchio Birra Menabrea. Prodotta nello stabilimento dell'azienda birraria Menabrea, situata nel centro di Biella

Menabrea scura è un’antica marca di birra che viene prodotta dalla omonima azienda la cui sede storica e il birrificio sono localizzati a Biella, in Piemonte.

Un vino che accompagna con grande eleganza piatti tipici della grande cucina tradizionale, carni nobili, formaggi di elevata stagionatura. Adatto come vino da meditazione. Va servito ad una temperatura di 16° C in calice ampio

Nel bicchiere si annuncia con un colore profondo e scuro, che richiama la tinta del rubino nell’unghia. Il naso è dominato da note ricche e stratificate, che si muovono su profumi di mandorlo e spezie dolci