Enoteca La Champagnotta
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Эң белгилүүсү

Fassona
Carne trita di fassona piemontese, lattuga, cascavaddu, bacon, pomodoro.

Black Angus
Carne di Black Angus 200 g, cascavaddu fresco, mix di lattuga, pomodoro, bacon di suino siciliano, panino con sesamo

Bufalina
Prosciutto Crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodoro secco.
Taglieri
Fattoria
Selezione di salumi e formaggi

Saline
Selezioni di salumi artigianali di mare.
Capricciolo
Selezione di formaggi con miele

Champagnotta
Selezioni di salumi artigianali e salami.
Burrata e salmone
Burrata da 125g, salmone norvegese affumicato, salsa guacamole.

Bufala e crudo
Mozzarella di bufala, crudo e pomodoro secco
Burrata e bresaola
Burrata, bresaola e noci

Spada
Carpaccio di pesce spada, limone.

Arrosticini
Arrosticini di pecora 6pz
Bufala e bottarga
Bufala da 125g e bottarga di tonno a scaglie.

Tomino
Tomino con bacon piastrato, noci e miele
Pinse

Bufalina
Prosciutto Crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodoro secco.

Morellina
Mortadella d'Asino, stracciatella, rucola, pomodoro secco, pesto di pistacchio.

Boscaiola
Bresaola, mozzarella di Bufala,rucola, pomodoro, scaglie parmigiano,limone.

Brezza
Salmone norvegese affumicato,stracchino, rucola, cipolla, limone a fette

Contadina
Prosciutto cotto di Bufalo, stracchino, rucola, carciofini, pomodoro secco.

Marina
Carpaccio di pesce spada, mozzarella di bufala, rucola, cipolla, cucunci, pomodoro secco

Baffo
Prosciutto cotto, Blue di bufala, spaghetti di zucchine, marmellata pera senapata
Battute

Venere
Tartare di salmone norvegese affumicato , riso venere, olio evo, limone, peperoncino, mix di fiori, erba cippolina, salsa guacamole.

Piemontese
Tartare di fassona piemontese, cucunci, senape di Digione.
Piemontese e stracciatella
Battuta di fassona piemontese, stracciatella di burrata, pomodoro secco, noci, pepe, olio evo.

Fresca
Tartar di pesce spada e riso venere
Baguette
Delizioso
Mortadella d'asino siciliano,bufala, pesto di pistacchi, songino
Nunzio
Porchetta di Ariccia piastrata, rucola, jalapenos, scamorza affumicata, senape
Affumicato
Capocollo di suino siciliano, scamorza affumicata, rucola, pate di olive nere, pate di cipolla rossa

Tonnarello
Mosciame di tonno, stracciatella di burrata, rucola,semi di zucca, limone a fette.
Brisocchio
Bresaola, stracciatella di burrata, mele,songini, finocchio, noci olio evo.

Sfizioso
Prosciutto crudo, blue di bufala, rucola, marmellata di fichi, noci.
Pinna
Carpaccio di pesce spada, mela, rucola, salsa yougurt, limone a fette, olio evo.
Tomicchio
Tomino piastrato, radicchio, pere, noci, miele mille fiori
Hamburgers

Kobe
Carne di wagyu da 200 g, cascavaddu fresco, mix di lattuga, pomodoro, bacon di suino siciliano, panino con sesamo

Patanegra
Carne di patanegra 200 g, cascavaddu fresco, mix di lattuga, pomodoro, bacon di suino siciliano, panino con sesamo

Black Angus
Carne di Black Angus 200 g, cascavaddu fresco, mix di lattuga, pomodoro, bacon di suino siciliano, panino con sesamo

Chianina
Carne trita di chianina da 200g, cascavaddu, lattuga, pomodoro, bacon,panino con sesamo.

Tartareburger
Tartare di fassona piemontese da 200g, stracciatella di burrata, songino, mandorle salate, pomodoro secco, panino con sesamo.

Prateria
Carne di scottona da 200 g, cascavaddu fresco, mix di lattuga, pomodoro, bacon di suino siciliano, panino con sesamo

Fassona
Carne trita di fassona piemontese, lattuga, cascavaddu, bacon, pomodoro.

Ortolano
Burger di verdure, patata, carota, piselli, cipolla, mais, zucchine, spinaci, quinoa, cascavaddu fresco, pomodoro, spaghetti di zucchine, panino di sesamo
Crispy
Hamburger di pollo da 200g, stracchino, lattuga, pomodoro, cipolla.
Fritti

Cestello
Patata olandese con buccia servite con maionese e ketchup

Palermitano
Panelle e cazzilli palermitani

Misto fritto
Panelle, cazzilli e patate con buccia
Bevande
Birra artigianale 33 cl

Acqua naturale 75 cl
Acqua naturale
Acqua frizzante 75 cl
Acqua frizzante
Coca-Cola zero 33 cl
Coca zero
Spumanti
Champagne - Baron de Rothschild
Metodo champenoise brut
Metodo classico - Milazzo
Metodo classico brut
Franciacorta - Ricci Curbastro
Metodo classico brut
Trento - Cantina di Trento
Metodo classico - dosaggio zero
Cremant de Borgogne - Builly Lapierre
Metodo classico brut pinot nero
Alta Langa - Fontanafredda
Metodo classico millesimato
Bianco di nera - Milazzo
Vino bianco frizzante
Prosecco Bortolomiol
Valdobbiadene docg
Vini Bianchi
Integer - De Bartoli
Grillo macerato
Laudari - Baglio del Cristo
Chardonnay
Macerato - Ferracane
Cataratto Orange
Etna - Benanti
Carricante
Isesi - Pellegrino
Zibibbo secco
Maria Costanza - Milazzo
Inzolia chardonnay
Adenzia - Baglio del cristo
Grillo Inzolia
Terre della Baronia - Milazzo
Cataratto
Vini Rossi
Rosso del Conte - Tasca d'Almerita
Nero d'Avola Perricone
Faro - Palari
Blend
Maria Costanza rosso
Nero d' Avola
Lu Patri - Baglio del Cristo
Nero d'Avola
Rosso Antonello - Hauner
Blend
Etna Rosso - Benanti
Nerello Mascalese e Cappuccio
Rosso del Soprano - Palari
Blend
Terre della Baronia rosso - Milazzo
Nero d' avola Perricone
Cygnus - Tasca d'Almerita
Cabernet Sauvignon Nero d'Avola
Caruso - Terrazze dell'Etna
Nerello Mascalese e Cappuccio
Cratere - Terrazze dell'Etna
Nerello Mascalese Petit Verdot
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык