Ristorante Pizzeria La Stele
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Antipasti mare
Capricci stele
Frittura mediterranea con anelli di calamari
Neonata, sarde, anelli di calamari e cappuccetto
Frittura mediterranea
Frittelle di neonata, sarde, anelletti di calamari, gamberi, baccalà, frittelle di broccoli e baccalà
Sautè misto
Cozze e vongole
Brucoli, gamberi, pistacchi, finocchietto selvatico
Zuppa di cozze con crostone
Zuppa di cozze con crostone
Pomodoro, aglio e prezzemolo
Polpo alle erbe
Frittura mediterranea con pesce di paranza
Pesce di paranza, frittele di neonata e capucetto
Cocktail di gamberi
Zuppa di cozze in crosta di pane
Antipasti terra
Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto
Caprese - antipasto
Pomodoro, mozzarella di bufala,basilico con crostoni
Caponata di melanzane - antipasto
Primi mare
Busiate allo scoglio
Cozze, vongole, calamaro, gamberi e pomodorino
Spaghetti mare chiaro
Vongole, gambero e pomodorino
Risotto alla marinara con frutti di mare freschi
Busiate scoglio
Cozze, vongole, calamaro, gamberi, pomodorino
Busiata con gambero, pomodoro e granella di pistacchio
Scialatelle mare chiaro
Vongole, gambero e pomodoro
Brucoli con gamberi, pistacchi e finocchietto selvatico
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti con vongole
Couscous di pesce con calamari e cappuccetto
Scialatelle all'uovo di pesce con granella di mandorla
Pomodoro, aglio e prezzemolo
Risotto allo scoglio
Frutti di mare freschi
Scialatelle carciofo e bottarga
Scialatelle all’uovo di pesce San Pietro con pomodorino pachino
Risotto gamberi e zucchine
Scialatelle pesce spada e mousse di melanzane
Cous cous con pesce
Scialatelle pesce spada mousse di melanzane
Risotto gambero e zucchine con granella di mandorle
Risotto gamberi e zucchine
Primi terra
Busiate al pesto trapanese con mollica e patatine fritte
Spaghetti alla norma
Risotto funghi e speck
Scialatelle al pesto genovese
Pinoli, basilico e aglio
Risotto zucchine e speck
Busiate al pesto trapanese con patatine
Secondi mare
Calamaro ripieno alla pantesca
Patate, olive, capperi e pomodoro
Trancio di pesce spada con insalata alla pantesca
Frittura mista di calamari e gamberi con patate prezzemolate
Trancio di pesce
Cernia, ricciola, pesce spada, tonno
Frittura mista
Callamaro ripieno alla mollica
Con prezzemeolo aglio e parmigiano
Calamaro grigliato con patate al forno
Calamaro grigliato
Trancio di spada
Secondi terra
Tagliata di vitello, scaglie di grana, pomodorini e rucola
Controfiletto ai ferri con insalata mista
Cotoletta di vitello con patatine fritte
Scaloppine al vino bianco
Scaloppine al limone
Contorni
Insalatona mista con lattuga, radicchio, rucola, tonno e mais
Patate vastase - contorno
Insalata mista con lattuga, pomodoro, rucola e tonno
patate al forno
verdure grigliate
Melanzane, zucchine e patate
Caponata di melanzane - contorno

Patatine fritte
Patate prezzemolate
Dessert
Tiramisù
Tartufo bianco affogato al caffè
Tartufo nero
Cannolo scomposto
Cassatine siciliane
Monoporzione
Bibite
Coca-Cola Vetro 1 l
Coca-Cola lattina 33 cl
Sprite lattina 33 cl
Aranciata lattina
Acqua naturale 1 l
Acqua frizzante 1 l
Birre
Peroni Nastro Azzurro Birra 62 cl
Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Moretti bionda 66 cl
Birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo
Peroni Nastro Azzurro Birra 33 cl
Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Vino
Vino della casa rosso
Vino della casa bianco
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