Almaty шаарында колдонсоңуз болот
Сизге жакын жеткирүү жолдорун текшерүү үчүн дарегиңизди киргизиңиз.
Центр Шашлыка
Акция
Шашлык - Почки (200г)
Шашлык Куриное филе (160г)
Шашлык - Шампиньоны (150г)
Эң белгилүүсү
Шашлык - Люля-кебаб (200г)

Шашлык Сет "Отбасы" (1500г)

Шашлык Сет "Родной" (2 человек) (750г)
Шашлыки

Шашлычный ассорти сет №1 (1000г)
Окорочка - 6п, Баранина - 2п, Утка - 2п, Шампиньоны - 1п, Овощной - 1п, Ребрышки - 1п, Хан кебаб - 1п, Люля кебаб - 1п, Куриное филе - 1п, Печень в оболочке - 1п, Крылышки - 1п

Шашлык Сет "Отбасы" (1500г)
Окорочка - 5п, Люля - 2п, Баранина - 2п, Крылышки - 2п, Соус шашлычный - 2шт, Кола - 1л, Лепешка - 1шт, Лаваш - 1шт.

Шашлык Сет "Родной" (2 человек) (750г)
Окорочка - 2п, Шампиньоны - 1п, Ребрышки - 1п, Баранина - 1п, Утка - 1п, Фри - 1пор, Соус шашлычный - 1шт, Кола - 1л, Лепешка - 1шт, Лаваш - 1шт.
Скумбрия (300г)
Скумбрия на мангале получается идеально сочной, жирной и с ароматной хрустящей корочкой. Из-за высокой жирности эту рыбу практически невозможно пересушить, что делает её лучшим выбором для пикника.
Шашлык - Спинка баранина (300г)
Шашлык из бараньей спинки — это вершина восточной мангальной кухни и самый премиальный вид шашлыка. Для этого блюда используется наиболее нежная и деликатесная часть туши, которая практически не подвергалась физическим нагрузкам при жизни животного.
Шашлык - Антрекот (320г)
Шашлык из бараньего антрекота — это изысканное, сочное и очень ароматное блюдо. Бараньим антрекотом называют спинно-реберную часть (корейку), нарезанную порционными кусками, где нежное мясо располагается на ребрышке.
Шашлык - Ребрышки (250г)
Шашлык из бараньих ребрышек — это нестареющая классика кавказского и азиатского застолья. В отличие от антрекота, где много мякоти, ребрышки ценятся за идеальное сочетание сочного мяса, нежного жира и косточки, которая при запекании дает потрясающий аромат.
Шашлык - Люля-кебаб (200г)
Люля-кебаб — это знаменитое блюдо ближневосточной и кавказской кухни, представляющее собой сочный мясной фарш со специями, насаженный на шампур в виде колбаски и запеченный на углях.
Шашлык - Хан-кебаб (200г)
Фирменный мясной кебаб, приготовленный по особому рецепту
Шашлык - Курдюк (200г)
Шашлык из бараньего курдюка — это визитная карточка среднеазиатской кухни, сытное и невероятно ароматное блюдо.
Шашлык - Печень в оболочке (170г)
Шашлык из бараньей печени в жировой оболочке — это один из главных деликатесов восточной кухни. Баранья печень сама по себе суховата и готовится мгновенно, но завернутая в натуральную жировую сетку (сальник), она томится в собственном соку, пока оболочка превращается в хрустящие шкварки.
Шашлык - Почки (200г)
Шашлык из бараньих почек — это традиционный восточный деликатес, который ценится за нежную текстуру и насыщенный вкус.
Шашлык Куриное филе (160г)
Шашлык из куриного филе — это быстрое, диетическое блюдо.
Шашлык - Шампиньоны (150г)
Шашлык из шампиньонов — это идеальный и сочный гарнир к мясу на мангале. Чтобы грибы не сморщились и не высохли, их маринуют с добавлением жировой основы (масла или майонеза) и жарят очень быстро.
Шашлык - Овощной (150г)
Овощной шашлык на мангале — это сочный, яркий гарнир и самостоятельное летнее блюдо.
Шашлык - Крылышки (200г)
Шашлык из куриных крылышек — это сытное блюдо с хрустящей корочкой, которое готовится очень быстро.
Шашлык - Утка (160г)
Шашлык из утки — это изысканное блюдо с насыщенным вкусом, которое требует правильного подхода.
Шашлык - Окорочка (150г)
Шашлык из куриных окорочков — это один из самых популярных, доступных и безотказных вариантов для пикника.
Первые блюда
Том Ям с креветками (400г)
Том Ям с креветками (Том Ям Кунг) — это легендарный тайский суп, который считается визитной карточкой кухни Юго-Восточной Азии. Это блюдо знаменито своим уникальным, ни на что не похожим вкусовым профилем, в котором одновременно и гармонично сочетаются четыре главные ноты: острая, кислая, сладкая и соленая.
Нарын (350г)
Нарын — это культовое, старейшее праздничное блюдо среднеазиатской кухни (особенно популярное в узбекской и киргизской кулинарии). Главная особенность нарына — это ювелирно тонкая ручная нарезка отварного теста и мяса, которые затем смешиваются в неповторимое по текстуре и вкусу блюдо.
Рамен говяжий (400г)
Говяжий рамен — это сытный, согревающий японский суп, который ценится за невероятно глубокий мясной вкус и плотную текстуру.
Рамен куриный (400г)
Куриный рамен — это более легкая, утонченная, но не менее глубокая по вкусу альтернатива говяжьему рамену. В японской культуре куриный бульон считается идеальной основой для раскрытия тонких ароматов, а сам суп получается невероятно нежным и шелковистым.
Мампар (400г)
Мампар — это классический, сытный и согревающий суп уйгурской кухни, популярный по всей Центральной Азии. Его главная особенность — кусочки рваного или щипаного теста, которые отвариваются прямо в насыщенном мясном бульоне с обилием овощей и специй.
Лагман домашний (400г)
Домашний лагман — это визитная карточка среднеазиатской кухни, сытное блюдо «два в одном» (одновременно густой суп и второе).
Куриный суп с лапшой (350г)
Куриный суп с лапшой — это абсолютная классика домашней кухни, главное терапевтическое блюдо, которое согревает, придает сил и дарит уют.
Сорпа из говядины (400г)
Сорпа (шорпо, шурпа) из говядины — это традиционный, наваристый и очень сытный суп кочевых народов Центральной Азии. Главная особенность классической сорпы — кристально прозрачный, концентрированный мясной бульон, минимальное количество ингредиентов и крупная нарезка мяса и овощей.
Солянка (350г)
Мясная сборная солянка — это жемчужина славянской кухни, густой, наваристый суп с ярким кисло-соленым и пикантным вкусом.
Сорпа из баранины (400г)
Сорпа из баранины — это фундаментальное блюдо казахской и всей центральноазиатской кухни. Это не просто суп, а концентрированный, целебный мясной бульон с минимумом овощей, который идеально согревает, восстанавливает силы и традиционно венчает любое крупное застолье.
Пельмени (350г)
Домашние пельмени — это кулинарный эталон и главное согревающее блюдо, которое ассоциируется с семейным уютом.
Вторые блюда

Куырдак (400г)
Баранина
Казан-кебаб (400г)
Жаркое из обжаренного мяса и золотистого картофеля из казана

Курица с овощами (350г)
Курица и овощи

Мясо с грибами (350г)
Мясо и грибы

Мясо по-шанхайски (350г)
Мясо, рис и помидоры
Фри с мясом (350г)
Сытное блюдо из обжаренной говядины с хрустящим картофелем фри
Мясо по-тайски (350г)
Говядина в кисло-сладком соусе с овощами, подается с рисом

Бефстрогонов (350г)
Говяидна и грибы

Бризоль (350г)
Классический бризоль – это тонко-раскатанный в лепешку фарш, который помещается на сковороду с еще жидким омлетом.

Котлета с гарниром (350г)
Котлета и гарнир
Гуляш (350г)
Нежные кусочки тушеного мяса в густой подливе с рисом
Хошан (300г)
Традиционные жарено-паровые манты с сочной мясной начинкой
Манты (300г)
Крупные паровые изделия из тонкого теста с рубленой говядиной
Ганфан (350г)
Отварной рис, политый густой подливой из мяса и овощей
Суйру (350г)
Лагман с мелко нарезанным мясом и овощами в ароматном соусе
Цомян (350г)
Жареный лагман с кусочками мяса, овощами и специями
Лагман гуйру (400г)
Лагман с крупно нарезанными овощами и сочным мясом

Яичница (200г)
Яйца с колбасой
Пицца

С семгой (450г)
Пицца с семгой

Супер Маргаритка (450г)
Пицца с черри
Грибная пицца (450г)
Пицца на тонком тесте со свежими шампиньонами и сыром моцарелла
Пицца 4 сезона (450г)
Пицца, разделенная на четыре части с разными начинками
Мексиканская пицца (450г)
Пикантная пицца с халапеньо, маслинами и колбасками
Пицца Цезарь (450г)
Фирменная пицца с курицей, листьями салата и соусом цезарь
Пепперони (450г)
Классическая пицца с острыми колбасками пепперони и томатным соусом
Маргарита (400г)
Традиционная итальянская пицца с томатами и сыром
Хычины (350г)
Тонкие кавказские лепешки с начинкой из сыра и мяса
Салаты

Цезарь с креветками (250г)
Креветки

Хрустящие баклажаны в кисло сладком соусе (50г)
Баклажаны

Мужской каприз (300г)
Салаты

Гнездо глухаря (150г)
салаты

Пекинский (300г)
Салаты

Алазани (150г)
Салаты

Цезарь с курицей (300г)
Салаты

Малибу (150г)
Салаты

Оливье (300г)
Салаты

Греческий (150г)
Салаты

Кавказская нарезка (200г)
Салаты

Русская закуска (250г)
Салаты

Мечта (150г)
Салаты

От шефа №2 (250г)
Салаты

Алатау (150г)
Салаты

Кок тобе (150г)
Салаты

От шефа №1 (250г)
Салаты

Свежий салат (300г)
Салаты

Ачичук (150г)
Салаты
Гарниры
Картофельные дольки (150г)
Запеченные дольки картофеля со специями по-деревенски
Картофель фри (150г)
Классический хрустящий картофель фри с солью
Пюре (200г)
Нежное картофельное пюре со сливочным маслом
Рис (200г)
Белый рассыпчатый отварной рис
Закуски
Сырные палочки (150г)
Хрустящие палочки в панировке с тянущимся сыром внутри
Наггетсы (150г)
Золотистые кусочки куриного филе в хрустящей панировке
Луковые кольца (150г)
Кольца лука, обжаренные во фритюре до хруста
Гарлик чесночный (150г)
Ароматные гренки из черного хлеба с чесноком
Соусы

Сырный соус (50г)
Соус на основе сыра
Красный соус (50г)
Классический томатный соус с легкой остринкой
Белый соус (50г)
Нежный сливочно-чесночный соус для мяса и гарниров
Выпечка и Хлеб
Бауырсаки (1кг)
Традиционные пышные кусочки теста, обжаренные в масле
Чебуреки (5шт/400г) (300г)
Большие хрустящие пирожки с сочной мясной начинкой
Самса (5шт/400г) (200г)
Слоеные пирожки с рубленой говядиной, испеченные в тандыре
Лепешка (1шт/150г) (250г)
Свежеиспеченный румяный тандырный хлеб
Напитки
Натуральный сок Piko (1л)
Освежающий фруктовый сок в ассортименте

Диззи (500мл)
Энергетик

Горилла (500мл)
Энергетик

Пепси (1л)
Напиток
Фьюсти (1л)
Холодный чай Fuzetea с фруктовым вкусом
Спрайт (1л)
Классический газированный напиток со вкусом лимона и лайма
Фанта (1л)
Газированный напиток с ярким апельсиновым вкусом
Кока-кола (1л)
Популярный освежающий газированный напиток

Мин вода (1л)
Напиток

Фьюсти (0.5л) (200г)
Напиток

Кока-кола (0.5л) (300г)
Напиток

Детский сок (200мл)
Сок с трубочкой