Хачапури Хинкальевич

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

С начинкой из брынзы и сулугуни

Сочное обжаренное мясо баранины на мангале

- Бадриджани с домашним сыром - Хачапури по -аджарски - Мимино - Лимонад на выбор

- Телятина с черносливом - Салат грузинский - Калмахи (новинка нашего меню) - Лимонад на выбор

- Катмис барклеби - Кутаиси - Хачапури от Шефа - Лимонад на выбор

Казы копченые, казы отварные, жая копченые, отварное жая

Ассорти из любимых закусок - пхали, бадриджани, лобио, долма

Мясные деликатесы собственного приготовления: маринованная телятина, кабырга из ягненка, говяжий язык и куриный рулет

Слабосоленая семга, горбуша, эскалар, копченая кета

Нарезанные свежие фрукты

Разные виды сыров, мед, орехи

Овощи с зеленью и брынзой

Джонджоли, цицака, маринованные огурцы, помидоры, чеснок и красная капуста

Сочные креветки в чесночно-сливочном соусе на жаровне

Ароматные кебабы из говядины на подушке из овощей и микс салата

Сельдь, соленые огурцы, отварной картофель

Мозговые косточки, хрустящие тосты, соус

Красная фасоль с ароматными специями и жареным луком

Нежные виноградные листья с сочным фаршем из телятины

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком, запеченные в духовке

Филе курицы в холодном ореховом соусе

Обжаренные баклажаны с домашней брынзой, базиликом и грецкими орехами

Баклажаны, фаршированные грецким орехом, специями и гранатом

Запеченные с сыром на кеци

Полугорький перец с сочным фаршем из баранины и грузинскими специями

Традиционная грузинская закуска из шпината, моркови, свеклы, грецких орехов, специй и граната

Мини чебуреки из баранины со специями, подаются с аджикой

Подаются с аджикой

Колбаски, собственного производства, из курицы, говядины, баранины, конины и индейки

Пивные креветки с чесноком и паприкой

Гарлики, луковые кольца, куриные палочки, крылышки BBQ, сырные палочки, чипсы из лаваша

Сыр, который состоит из тонких вытяжных волокон

Обжаренный хрустящий арахис, соль

Обжаренные, хрустящие, соленые фисташки

Сёмга с солеными огурцами, черри, перепелиными яйцами, микс салатом и оливками

Кабачок, шпинат, креветки под медово - горчичным соусом

Салат из креветок, перепелиных яиц, черри, огурцов, микс салата, авокадо и кедровых орешков

Вырезка из телятины в компании королевских креветок и микса салатов в фирменной заправке от шефа

Спелые томаты с моцареллой и соусом песто

Салат с мини кебабами, брынзой и свежими овощами

Салат из брокколи, томатов черри и красного лука с лимонной заправкой

Классический рецепт с куриным филе

Вырезка из телятины с черри, маринованными огурцами, луком шалот и листом салата

Обжаренные с чесноком шампиньоны, помидоры и брынза

Куриное филе, свекла, грецкие орехи в майонезном соусе

Микс зелени с жареным сулугуни, заправляется оливковым маслом

Запеченная свекла с творожным сыром и миксом салатов в медово-горчичной заправке

Куриное филе с маринованными шампиньонами, яйцами и говяжьим языком в майонезной заправке

Баклажан, помидоры черри, творожный сыр под бальзамическим соусом

Красная фасоль с овощами и вырезкой из телятины

Ароматные томаты с тремя видами лука, сыром Фета и базиликом с заправкой из винного уксуса

Куриная печень и микс салатов

Классический рецепт с овощами, маслинами и греческой фетой

Рагу из овощей с чесноком и кинзой

Свежие овощи с грецкими орехами

Сочные томаты с огурцами, зеленью и перцем чили

Жареные шампиньоны с луком, чесноком и зеленью

Красная капуста, черри, лист салата, апельсин, заправляется оливковым маслом

Яркий салат из копченой куриной грудки с овощами

Жареные баклажаны в панировке, подаются с соусом свит чили

Куриное филе с овощами и фирменным соусом из авокадо

Цветная капуста в панировке в чесночно-сливочной заправке

Тушеный ягненок с тархуном, щавелем, кинзой и вином

Ароматные ребрышки из говядины с тушеными овощами в собственном соку

Ароматный суп с лыткой молодого барашка, томатами, зеленью и специями

Кисло-молочный суп с зеленью и нохутом

Суп с хинкали

Ароматный суп с мясными деликатесами

Пряный, наваристый суп из говядины с рисом, томатным соусом и специями

Наваристый грибной суп, овощи

Нежный чечевичный крем-суп

Наваристый суп из говядины и белой фасоли с грузинскими специями

Куриный бульон с лапшой

Бургер, подается с картошкой

Куриные котлеты с картошкой фри

Сыр, обжаренный во фритюре, подаётся с белым соусом

Куриное филе в панировке, обжаренное во фритюре, подается с картошкой фри

Подаются со сметаной и джемом

Авторские хачапури Хинкальевич

С начинкой из брынзы и сулугуни

С начинкой из имеретинского сыра

Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни, с обжаренными с зеленью и чесноком шампиньонами

Хачапури со шпинатом и яйцо

Хачапури с пепперони и сыром

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни с сочным мясным фаршем и яйцом

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни с куриным филе

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни с аджапсандали

С начинкой из имеретинского сыра и запеченной глазуньей

Традиционные грузинские пироги с начинкой из варёной фасоли

Ассорти из мини хачапури с брынзой и красной фасолью

Эти хрустящие треугольники с брынзой и сулугуни займут отдельное место в Вашем сердце

С начинкой из сулугуни

Слоеное тесто с начинкой из брынзы и сулугуни

Крылышки, голень, филе утки, антрекот баранины с овощами гриль

Бараньи ребрышки по-грузински с шампиньонами

Нежное филе сёмги с микс салатом

Запеченая рыба со специями

Сочный антрекот молодого барашка с грузинскими специями, подается с картофелем и баклажанами

Сочные кусочки телятины в соусе из томатов с грузинскими специями

Азербайджанский плов из бараньих ребрышек с зеленью и ароматными специями

Бараньи ребра, тушеные в фирменном соусе, подаются с обжаренным картофелем и шампиньонами

Говяжья вырезка с картофелем и шампиньонами, запеченая под сулугуни на кеци

Маринованный в ароматных специях цыпленок

Цыплёнок с хрустящей корочкой, в сливочно-чесночном соусе с грузинскими специями

Нежная вырезка из телятины в ореховом соусе

Нежная вырезка из телятины тушеная с черносливом

Запеченная говядин с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, луком и зеленью

Форель, фаршированная шампиньонами с обжаренным луком и зеленью, подается на подушке из микс салата

Форель, запеченная с картофелем и корнишонами

Филе судака с картофелем, шампиньонами и яйцами, запеченные под сыром гауда

Хрустящая скумбрия с микс салатом

Куриное филе на сковороде с овощами

Запеченная баранина с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, луком и зеленью

Нежнейшие кусочки курицы, тушеные с томатами и грузинскими специями

Бараньи ребрышки, обжаренные в казане с картофелем по особому рецепту

Куриная голень под сацебели соусом

Хинкали с мясом на шампуре.

Хрустящая перепелка с грузинскими специями и овощами

Бычьи хвосты, обжаренные с луком и специями на сковородке, посыпаются перьями зеленого лука

Сочная вырезка из телятины, обжаренная с луком и картофелем

Семечки к пиву, маринованные в остром соусе с паприкой

Ребрышки молодого барашка с фирменным маринадом, подается с красным луком

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

Печень и сердце молодого барашка, картофель, обжаренные с луком и грузинскими специями

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

Жареная говяжья печень с шампиньонами, репчатым луком, чесноком и кинзой

Отварное тесто с жареным луком, сливочным маслом, чесноком, заправляется мацони

Хинкали с телятиной в грибном соусе

мойва на шпажках

Хинкали с телятиной в соусе сацебели и грузинскими специями

Хинкали с телятиной в соусе ткемали с грузинскими специями

Хинкали со шпинатом.

Хинкали с сыром сулугуни

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

Маринованное мясо баранины антрекот на мангале

Сочное обжаренное мясо баранины на мангале

Шашлык из ребер молодого барашка на мангале

Сочное обжаренное мясо курицы на мангале

Шашлык из филе утки

Шашлык из крылышек.

Шашлык из шампиньонов на мангале

Воздушный торт из многих листов тонкого и хрустящего теста, прослоенных кремом

Вкусные шоколадные хинкали с нутеллой

Популярный восточный десерт из слоеного теста с орехами в сиропе, нежно тающий во рту

Овощи обжаренные на гриле

Картофель, обжаренный во фритюре

Рассыпчатый рис на пару

Острый перечный соус

Классический грузинский соус, с пряно-острым, кисло-сладким вкусом

Прекрасный соус подходящий для шашлыка

Соус на основе томатов

Это соус на основе чилийского острого перца, который дополнен сладостью

Густой соус на основе чеснока и майонеза

грузинский соус из кислой сливы ткемали (алычи)

Пикантный соус на основе горчицы

Соус, основным ингредиентом которого являются грибы

Соус на основе яиц, растительного масла, лимонной кислоты

Традиционная острая приправа грузинской кухни

Соус получаемый методом сгущения гранатового сока

Густой молочный продукт, имеющий кислинку

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

Традиционный хлеб Кавказской кухни

Напиток изготавливаемый из ягод

Питьевая вода, негазированная

Напиток на основе сушенных фруктов

Бутилированная вода с газом

Безалкогольный газированный напиток