RUMI
--
-
299,00 ₸Акысыз
Эң белгилүүсү
Бешбармак (300 г)
Манты с тыквой (7 шт.) (350 г)
НОВИНКИ
Сорпа из корейки (250 г)
Суп из баранины, болгарского перца, картофеля, моркови и лука
Фрикасе (250 г)
Куриное филе, грибы шампиньоны, кабачки, сливочный соус. Подается с рисом
Жареный лагман Rumi (250 г)
Капуста пекинская, перец полугорький, сельдерей, лук репчатый, лук зеленый и соус "Ладжан"
Курица в соусе терияки (250 г)
Обжаренные кусочки филе курицы в традиционном кисло-сладком соусе. Подается с рисом
Солянка (250 г)
Суп из копченной говядины, копченной конины, говяжьей ветчины, соленых огурцов и маслин. Подается со сметаной и лимоном
Рамен с говядиной (250 г)
Пшеничная лапша в насыщенном бульоне с тонкими ломтиками говядины и маринованным яйцом.
Рамен с курицей (250 г)
Японский суп с лапшой, нежным куриным филе, овощами и ароматными специями.
Чучвара (250 г)
Маленькие домашние пельмени ручной лепки с острым бульоном.
Хычины с сыром (250 г)
Тонкое тесто с сыром
ПЛОВ (ПОСЛЕ 12:00)
Ханский плов с казы (1 кг.)
Сытный плов с говядиной, из риса твердого сорта лазер. Готовится с желтой морковью, нутом и изюмом. Подается с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая! 1 кг
Плов "Праздничный" (1 кг.)
Легендарный сытный плов из риса твердого сорта лазер с говядиной, приготовленный по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с желтой морковью, нутом и изюмом. 1 кг
Плов "Чайханский" (1 кг.)
Необыкновенный темный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса лазер. Говядина обжаривается с сочной желтой морковью. Завершает блюдо ароматы чеснока и зиры
Ханский плов с казы (300 г)
Сытный плов с говядиной, из риса твердого сорта лазер. Готовится с желтой морковью, нутом и изюмом. Подается с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем. Лучший выбор для особого случая
Праздничный плов (300 г)
Легендарный сытный плов из риса твердого сорта лазер с говядиной, приготовленный по традиционному узбекскому рецепту. Готовится с желтой морковью, нутом и изюмом
Чайханский плов (300 г)
Необыкновенный темный пряный плов с насыщенным вкусом специй из сорта риса лазер. Говядина обжаривается с сочной желтой морковью. Завершает блюдо ароматы чеснока и зиры.
СЕТЫ НА КОМПАНИЮ
Сет на 8-9 персон
Ароматный плов (1 кг) с сочным мясом, домашние манты (30 шт) с насыщенной начинкой, свежий ачучук (250 г), свекольный салат и ассорти выпечки. В подарок — компот 2 л
Сет на 3-4 персон
Сытный ароматный плов (1 кг) с сочным мясом и рассыпчатым рисом, свежий ачучук (250 г) с томатами и луком, и домашний компот (1 л). В подарок — бауырсаки
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Бешбармак (300 г)
Нежнейшая говядина, казы, картофель, жайма под вкусным бульоном из говядины приправленные лучком
Лагман по-домашнему (300 г)
Домашняя лапша, мелко рубленная говядина, тушеные овощи
Манты с тыквой (7 шт.) (350 г)
Тонкое тесто, нарезанные кубиками говядина и тыква, фирменный соус
Манты жареные (7 шт.) (350 г)
Тонко раскатанное тесто, нарезанное кубиками мясо говядины, фирменный соус Rumi
Манты с тыквой (4 шт.) (250 г)
Тонкое тесто с начинкой из сочной тыквы, восточных специй и лука, приготовленное на пару. (4 шт.)
Манты на пару (7 шт.) (350 г)
Тонко раскатанное тесто, нарезанные кубиками мясо говядины. Подается с фирменным соусом RUMI
Манты на пару (4 шт.) (200 г)
Тонко раскатанное тесто, нарезанные кубиками мясо говядины. Подается с фирменным соусом RUMI
Манты жаренные (4 шт.) (200 г)
Тонко раскатанное тесто, нарезанное кубиками мясо говядины, фирменный соус Rumi
Пельмени жареные (250 г)
Говяжий фарш с добавлением бараньего жира, лук, сметана
Жареные вареники (250 г)
Аппетитные обжаренные вареники с картофелем подается со сметаной
Вареники на пару (350 г)
Тонкое тесто снежным картофельным пюре. Подается со сметаной
СУПЫ
Нарын с казы (250 г)
Бульон на основе конины, жая, казы, с тонкой домашней лапшой и болгарским перцем
Пельмени с бульоном (250 г)
Говяжий фарш с добавлением бараньего жира, лук, сметана
Суп-лапша с курицей (250 г)
Куриный бульон с тонкой домашней лапшой
Крем-суп из чечевицы (250 г)
Сытный и питательный суп из красной чечевицы
САЛАТЫ
Салат "Цезарь" с курицей (250 г)
Сытный салат из нежного запеченного куриного филе, листьев айсберге, сыра Пармезан, перепелиных яиц, помидоров черри и крутанов. Заправляется соусом "Цезарь"
Греческий салат (250 г)
Легендарный салат из микса крупнорубленных овощей, зелени и сыра Фета. Заправляется оливковым маслом
Салат "Ачучук" (200 г)
Салат из нарезки помидора и репчатого лука, заправленный красным молотым перцем
Свекольный салат (250 г)
Отварная свекла, сыр Гауда, грецкие орехи, масло/майонез
ЗАКУСКИ
Сырные палочки (250 г)
Палочки из тягучего сыра в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки. 5 штук в порции + соус тар-тар
Овощная нарезка (250 г)
Ассорти из свежих сезонных овощей и пряной зелени.
Наггетсы (250 г)
Хрустящее куриное филе в панировке с соусом
АКЦИИ
Куырдак порционный (300 г)
Традиционное жаркое из говядины с добавлением печени, сердца и лёгкого.
Жаркое из говядины (300 г)
Томленая говядина с обжаренным картофелем, овощами и ароматными специями в густом соусе.
ГОРЯЧИЕ БАУРСАКИ
Баурсаки (250 г)
Традиционная казахская закуска
НАПИТКИ
Компот (1 л.)
Традиционный прохладительный напиток, сваренный из смеси отборных сухофруктов.
ВЫПЕЧКА
Ассорти из выпечки (400 г)
3 бауырсак, 4 самса с мясом, 2 самса с курицей, 3 чебуреки жареные
Мини чебуреки (5 шт.) (300 г)
Тонкое хрустящее тесто, сочная мясная начинка. Подается с томатным соусом
Баурсаки (0,5 кг.)
Традиционное казахское дрожжевое тесто, обжаренное во фритюре до золотистого цвета.
Мини самса (4 шт.) (240 г)
Мелкорубленное говяжье мясо с добавлением бараньего жира и зиры, запекается в слоеном тесте, золотистая и сочная корочка покрывается семенами кунжута
Мини самса с курицей (2 шт.) (120 г)
Хрустящая выпечка из слоеного теста с сочной начинкой из куриного филе, лука и восточных специй.
Лепешка (100 г)
Самое любимое дополнение к любому блюду
ГАРНИРЫ
Картофель фри (150 г)
Любимый гарнир детей и взрослых
Рис (150 г)
Рассыпчатый рис
ДЕСЕРТЫ
Муравейник (150 г)
сладкий и вкусный десерт, приготовленный из песочного теста и вареного сгущенного молока
СОУСЫ
Сырный соус (50 г)
Насыщенный соус с выраженным вкусом зрелого сыра и нежной текстурой.
Соус тар-тар (50 г)
Пикантный соус на основе майонеза с кусочками маринованных огурцов и зеленью.
Майонез (50 г)
Классический холодный соус нежной кремовой консистенции.
Сметана (50 г)
Натуральная густая сметана с мягким сливочным вкусом.
Соус шашлычный (50 г)
Пикантный томатный соус с добавлением кинзы, чеснока и специй.
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык
