Atyrau шаарында колдонсоңуз болот
Сизге жакын жеткирүү жолдорун текшерүү үчүн дарегиңизди киргизиңиз.
ЗАВТРАКИ
Завтрак по-милански
Скрэмбл, малосольный лосось, авокадо, Креметте и зерновой хлеб
Сырники
Сырники с домашним йогуртом
САЛАТЫ
Салат "Цезарь" с курицей
Листья салата романо, запеченная куриная грудка, томаты Черри, сыр "Пармезан", крутоны и классическая заправка на основе соуса Айоли, йогурта, анчоусов, чеснока и горчицы
Греческий салат
Сочный микс салата, болгарский перец, томаты, красный лук, оливки, криспи каперсы, маслины и сыр "Фета", заправляются оливковым маслом
Салат с тунцом
Маринованный тунец, кенийская фасоль, картофель Черри, томаты, шпинат, каперсы, яйцо куриное, хрустящая посыпка краст, оливки, маринованный красный лук заправляются соусом Винегрет
Баклажаны алла пармиджано
Салат с печеными баклажанами
АНТИПАСТИ
Буррата Гранде
Буррата; томаты, ПЕСТО ;бальзамический уксус
Баклажаны ала пармиджана
Баклажаны, сыр, соус, овощи
ДЕСЕРТЫ
Тирамису
Это изысканное сочетание нежных бисквитных пальчиков, пропитанных ароматным эспрессо и ликуром, с кремовым сыром маскарпоне и щедрым покрытием какао.
ПАСТА И РИЗОТТО
Лингвини с морепродуктами
Паста лингвини с морепродуктами (креветки, филе семги, филе судака, мидии) с добавлением перца Чили , белого вина , тимьяна, томатов Черри конфи в сливочном соусе с добавлением соуса Сальса верде
Ризотто с грибами
Ризотто с лесными грибами (белые грибы, шампиньоны), с добавлением белого вина, грибного отвара, риса карнароли, чеснока, сливочного масла и сыра Пармезан, подается с нежным сыром "Рикотта" и листиками ароматного шалфея
Лазанья
Паста, приготовленная на основе домашнего теста , с мясным соусом Болоньезе, сливочным соусомБешамель, сыром "Моцарелла" и "Пармезан"
Лазанья
Фреш тесто ,бешамель , болоньеза,моцарелла ,сливки и базилик
Фетучини с семгой
Домашняя фреш паста с добавлением сёмги и обжаренной на сливочном масле с сливочно-томатном соусе
Фетучини "Альфредо"
Фетучини Альфредо Домашняя паста с куриным филе в сливочном соусе со шпинатом, грибами и тертым пармезаном. Аллергены: молочка
Спагетти "Болоньезе"
Классическая паста с мясным соусом "Болоньезе" (говяжий фарш, овощи, томаты, специи), базилик, сыр Пармезан
Пенне "Арабьята"
Пикантная паста Пенне в томатном соусе с чесноком, перцем Чили и петрушкой, подается с сыром Пармезан
СУПЫ
Густой деревенский суп
Наваристый густой деревенский суп с говяжьими ребрами, овощами (лук, морковь, сельдерей, фасоль белая, картофель, анчоусы, томаты в собственному соку, фенхель, горчица зернистая, розмарин), подается с домашней фоккачей и сметаной
Минестроне
Овощной суп (лук, морковь, сельдерей, фасоль белая, картофель, горошек зеленый, булгур отварной, соцветия брокколи, розмарин, шампиньоны, лук порей), подается с серым хлебом с семечками и соусом "Сальса верде"
Куриный суп лапша
Куриный суп лапша со шпинатом Куриный бульон с запеченным куриным бедром, бланшированным шпинатом, домашней лапшой и яйцом 6-ти минуткой. Поливается зеленым маслом из базилика. Аллергены: яйцо
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Тальятта из говядины с картофельными лодочками пармезан и грибным соусом
Тальятта из говядины с картофельными лодочками пармезан и грибным соусом
Микс из брускетт
Домашние брускетты с начинками
Семга на гриле
Семга на гриле со сливочным пюре с соусом "Сальса верде", подается с салатом из рукколы, запеченных томатов Черри и запеченным красным луком, заправленным горчичным соусом
Филе миньон
с картофелем по -деревенский и томатами
Особбуко из говядины
Томленная говядина на кости, приготовленная по классическому итальянскому рецепту с овощами и томатным соусом, подается с запеченным томатом
НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА
Пицца "Четыре сыра"
Пицца 4 сыра с горгонзолой и камамбером Неаполитанская пицца с большим количеством сыра и сливочным соусом — моцарелла, Чеддер, горгонзола и камамбер. Аллергены: молочка
Пицца салями с моцареллой и томатным соусом
Пицца на толстом тесте с двойным салями и сыром моцарелла на томатном соусе San Marzano
ГАРНИРЫ И ХЛЕБ
Картофель фри
Картофель фри с копченой паприкой, подается с кетчупом и соусом "Блю-чиз"
Фокачча с розмарином
Классический итальянский хрустящий хлеб с розмарином и оливковым маслом
Домашний хлеб с чесноком
Домашний хлеб с золотистой корочкой, смазанный сливочно-чесночным маслом
КОФЕ & ЧАЙ
Кофе "Латте" (300 мл.)
Объем 0.330 л
Кофе "Капучино" (300 мл.)
Объем 0.330 л
Имбирный чай с мятой и апельсином (250 мл.)
Объем 0.250 л
Малиновый чай (250 мл.)
Объем 0.250 л
Кофе "Американо" (300 мл.)
Объем 0.330 л
Чай черный (250 мл.)
Объем 0.250 л
Чай зеленый (250 мл.)
Объем 0.250 л
НАПИТКИ
Fanta (0,25 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
АНТИПАСТИ
Микс из Брускетт
Томат ,страчателла , базилик , тунец , соус , специи
Буррата Гранде
Томаты, песто, бальзамический уксус di Modena IGP
Брускетты ростбиф
Ростбиф, печеный перец, соус из тунца
Брускетты с томатами
Томат, страчателла, базилик
Брускетты с тунцом
Тунец, руккола, красный лук
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык