Szakszuka

Szakszuka śródziemnomorska
Włoska kiełbasa Toscana Salsiccia, czarne oliwki, parmezan, kolendra, pieczywo

Szakszuka z hiszpańską kiełbasą chorizo
2 jajka sadzone, grillowana czerwona cebula, świeży szczypiorek, pieczywo

Szakszuka z grillowaną dynią
Pieczarki, cebula, czosnek, mozzarella, świeża bazylia, pieczywo
Bajgle i pajdy
Pajda z musem z pieczonej dyni
Grillowane chorizo, chilli, szczypior, prażone pestki dyni, kruszona feta
Bajgiel z grillowanymi krewetkami marynowanymi w limonce i chilli
Rukola, guacamole, świeży ogórek, piklowana cebula, sos aioli
Pajda z pieczonym burakiem
Kozi ser, balsamico, orzechy pekan, bazylia

Bajgiel z maślaną jajecznicą
Chrupiący boczek, spicy guacamole, cheddar, piklowana cebula, szczypiorek
Śniadania specjalne
Migavka breakfast
Jajko sadzone, tosty z guacamole, frankfurterki, mix sałat z pesto i warzywami, sos miodowo-musztardowy

Omlet z 3 jaj z grillowanymi pieczarkami i szpinakiem
Parmezan, szczypiorek, sos pomidorowy
Gofr z jagodami
Miód, kwaśna śmietana
Zupy... coś ciepłego

Włoski krem z pomidora
Z bagietką, serem mozzarella i świeżą bazylią
Gofry wytrawne z autorskiej receptury

Gofr z chrupiącym kurczakiem w panko
Guacamole, syrop klonowy, piklowana cebula, kolendra, sałaty z warzywami i pesto
Gofr z jajkiem sadzonym i chrupiącym boczkiem
Sałaty z pesto i warzywami, cheddar, sos Sriracha-majo, szczypiorek
Gofr z camembertem i gruszką
Sałaty z pesto i warzywami, camembert, orzechy pekan, mus z żurawiny, gruszka
Na mniejszy głód

Zdrowa micha z pieczonym łososiem teriyaki
Makaron udon smażony z sezonowymi warzywami, świeży ogórek, fasola mung, biały sezam, limonka

Sałatka z panierowanym camembertem
Chrupiące sałaty, gruszka piklowana, ogórek świeży, orzechy pekan, winegret malinowy, dynia grillowana, pieczywo
Zdrowa micha z chrupiącym kurczakiem w panko
Kurczak w panko, fasolka szparagowa, batat, domowy ogórek kiszony, cukinia, marynowana cebulka, sos miodowo-musztardowy
Camembert pieczony w cieście francuskim
Podany na sałatach z pomidorkami koktajlowymi, świeży ogórek, konfitura z żurawiny, grzanki

Eggslut
Mleczna Bułka, sos majonezowo-chilli, cheddar, jajecznica, guacamole, karmelizowana czerwona cebula
Na większy głód

Żeberka wieprzowe pieczone w sosie BBQ z colą
Frytki, fasolka szparagowa z sezamem
Pieczony łosoś w maśle cytrynowym
Mus z dyni z nutą imbiru, krokiet ziemniaczany, sos beurre blanc

Makaron z grillowanymi krewetkami i chorizo
Czerwona cebula, chilli, czosnek, sos pomidorowy, parmezan

Pieczona pierś z kurczaka faszerowana oscypkiem
Puree ziemniaczane, mus z żurawiny, sałatka z ogórka kiszonego, boczek

Makaron z pieczonym łososiem
Grillowana cukinia, pasta z suszonych pomidorów, sos śmietanowy z nutą cytryny, rukola

Udon z krewetkami w sosie teriyaki
Chrupiące warzywa, kolendra, kiełki mung, limonka

Burger z szarpaną wieprzowiną BBQ
Bułka zapiekana z cheddarem, domowy coleslaw, ogórek kiszony, frytki w orientalnych przyprawach
Udon z kurczakiem w sosie teriyaki
Chrupiące warzywa, kolendra, kiełki mung, limonka
Gnocchi otulone musem dyniowym z burratą
Pomidorki koktajlowe, cebula, czosnek, chilli

Wegetariański burger z grillowanym halloumi
Chutney z karmelizowanej gruszki, rukola, plastry buraka, aioli z nutą pieczonego czosnku, bataty w wędzonej posypce
Gnocchi z kurczakiem w kremowym sosie alfredo
Pieczarki, cebula, szpinak, groszek, natka pietruszki, parmezan

Makaron z kurczakiem w sosie serowym
Pasta z suszonych pomidorów, pieczarki, cebula, parmezan
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык