BBQ Ramen-ya

Wywar wieprzowo-kurzy, tare na bazie orzechów i sezamu, lekko ostra mielona wołowina, cebula, pak choi, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego

makaron ramen, Podówjny lekki bulion wieprzowo-drobiowy oraz dashi, tare na bazie sosów sojowych, boczek chashu, szczypior, cebula, menma (bambus), nori, narutomaki

Lekki wywar na bazie czarnego czosnku, tare z kilku rodzajów sosu sojowego, roślinne toppingi z grilla: papryczki padron"Shishito" i pomidorki cherry oraz soczyste wege wontony, azjatyckie zioła (m.in. bazylia tajska, pachnotka wietnamska, kolendra), olej z szalotki i imbiru

makaron ramen, Podówjny lekki bulion wieprzowo-drobiowy oraz dashi, tare na bazie sosów sojowych, boczek chashu, szczypior, cebula, menma (bambus), nori, narutomaki

Bulion wieprzowy, tare miso, soboro z mielonej wołowiny i bambusa, menma, szczypiorek, nitki chilli, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego.

Wywar z tare na bazie orzechów I sezamu, lekko ostry, nie mieso z bambusem, cebula, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli I zielonego pieprzu syczuanskiego

Wywar wieprzowo-kurzy, tare na bazie orzechów i sezamu, lekko ostra mielona wołowina, cebula, pak choi, domowe kiszone liście musztardowca, olej z chilli i zielonego pieprzu syczuańskiego

4x szaszłyki z kurczaka w sosie, 2x bbq sezamowy, 2x kizami (sos na bazie siekanych azjatyckich ziół), porcja okonomiyaki fries, porcja naszych sezonowych pikli

Boczek kakuni w marynacie słodko-słonej, japońska musztarda karashi, porcja okonomiyaki fries, porcja naszych sezonowanych pikli

Porcja naszych frytek z japońskim majonezem chilli, mięso soboro, pikle I dymka

Porcja naszych frytek z sosem okonomi, majonezem japońskim, aonori, dymką I płatkami katsuobushi

Wegańska wersja frytek, sos na bazie tantanmena, kiszony musztardowiec, soboro wege, szczypiorek, orzech nerkowca, olej chilli

3szt krewetek w panko, oblane lekko ostrym sosem na bazie pasty Gochujang

4 Pierozki wonton veganskie z niemiesem

Japońska fasolka

Japońska fasolka

Naturalny napój herbaciany bez dodatku cukru z owocami

klasyczna coca cola 330ml w puszce

Coca cola zero cukru