Taj Katowice

Smażone spring rolls z warzywami 2szt; fresh rolls z krewetką i warzywami 4szt; chicken satay- grillowane szaszłyki z kurczaka 4szt; sosy: słodko-kwaśny, orzechowy, słodki chili; tajska surówka

Smażone spring rolls z warzywami 2szt; samosa phak- smażone pierożki z warzywami 4 szt; thai corn-smażone placki z kukurydzy i curry z kaffirem 4szt; tajska surówka; sosy: słodko-kwaśny, słodki chili

Smażone spring rolls z warzywami 2szt; chicken satay-grillowane szaszłyki z kurczaka 4szt; sundried pork- suszona karkówka w sezamie; sosy: słodko-kwaśny, orzechowy, pikantny pomidorowy; tajska surówka

Placki z kukurydzy i czerwonej pasty curry z liśćmi limonki kaffir, podane ze słodkim sosem chilli

Smażone naleśniki wiosenne z warzywami (kapusta, marchew, cebula, kiełki fasoli mun, bambus, grzyby fungus) i makaronem sojowym, podane z łagodnym sosem słodko-kwaśnym

Smażone pierożki z warzywami (marchewka, groszek, kukurydza) podane z sosem słodko-kwaśnym

Szaszłyki z kurczaka z pikantnym sosem orzechowym i pikantnym sosem na bazie sosu rybnego

Suszona karkówka marynowana w sezamie z pikantnym sosem pomidorowym

drobno siekana wieprzowina w curry z mlekiem kokosowym i masłem orzechowym z groszkiem cukrowym i kiełkami mung, podana z makaronem ryżowym ( zawiera jajko), lekko pikantne

Delikatna kokosowa pasta curry z mlekiem kokosowym, liśćmi kafiru i tajską bazylią Lekko pikantne

Z chilli, tajską bazylią i ryżem jaśminowym Ostrość Thai Style- brak możliwości złagodzenia

Drobno siekana wieprzowina z chilli, tajską bazylią, ryżem jaśminowym i jajkiem Ostrość Thai Style-brak możliwości złagodzenia

Sałatka z zieloną papają, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, orzechami ziemnymi i dressingiem chilli Ostrość Thai Style- brak możliwości złagodzenia

Z kiełbaską naem tradycyjną w północnej tajlandii, ryżem, czerwoną pastą curry, orzechami ziemnymi, chilli, czerwoną cebulą, dymką, kolendrą i imbirem Ostrość Thai Style- brak możliwości złagodzenia

Naleśniki wiosenne z krewetkami, sałatą, marchewką, ogórkiem i kwaśnym sosem na bazie sosu rybnego i orzechów ziemnych

Z chilli, czosnkiem, imbirem i surówką Danie średnio ostre

pędami bambusa, z mlekiem kokosowym Danie lekko ostre-brak możliwości złagodzenia

Z fasolką, bakłażanem, pędami bambusa i mlekiem kokosowym Lekko ostre- brak możliwości złagodzenia

Z papryką, marchwią, pieczarkami, cebulą i orzechami nerkowca

Z fasolką, bakłażanem, pędami bambusa, tajską bazylią i mlekiem kokosowym Danie bardzo ostre-brak możliwości złagodzenia

Z fasolką, bakłażanem, pędami bambusa, tajską bazylią i mlekiem kokosowym. Danie bardzo ostre- brak możliwości złagodzenia

Z papryką, marchwią, pieczarkami i cebulą w sosie z czarnego pieprzu

Z zieloną fasolką Danie bardzo ostre

podana z ogórkiem i pomidorem

Z chilli, czosnkiem i imbirem, podana z tajską surówką. Danie ostre

Z liczi, pomidorkami koktajlowymi, ananasem i mlekiem kokosowym. Danie ostre- brak możliwości złagodzenia

Na smażonym na chrupko makaronie ryżowym i smażonej tajskiej bazylii

Z fasolką, bakłażanem, pędami bambusa, tajska bazylią i mlekiem kokosowym

Z fasolką, bakłażanem, pędami bambusa, tajską bazylią i mlekiem kokosowym Danie lekko ostre- brak możliwości złagodzenia

Z fasolką, bakłażanem, pędami bambusa, tajską bazylią i mlekiem kokosowym. Danie ostre- brak możliwości złagodzenia

Z papryką, marchwią, pieczarkami, cebulą i orzechami nerkowca

Z zieloną fasolką Danie bardzo ostre

Smażony makaron ryżowy z kaczką, jajkiem, tajską bazylią, zieloną fasolką, cebulą, chilli i orzechami ziemnymi. Danie bardzo ostre.

Smażony makaron ryżowy z krewetkami, tofu, czerwoną cebulą, kiełkami, jajkiem, orzechami ziemnymi, prażoną cebulą i dymką

Smażony makaron ryżowy z kurczakiem, tofu, czerwoną cebulą, kiełkami, jajkiem, orzechami ziemnymi, prażoną cebulą i dymką. Danie bardzo ostre.

Krewetki, kalmary, mule i dorsz z woka z tajską bazylią i fasolką. Danie bardzo ostre

Z czerwoną pastą curry, mlekiem kokosowym, fasolką, pędami bambusa i liśćmi kaffiru. Danie bardzo ostre- brak możliwości złagodzenia

W cytrynowym rosole z czosnkiem, chilli, kolendrą i limonką. Danie ostre

Z trawą cytrynową, kolendrą, czerwoną cebulą, orzechami ziemnymi, orzechami nerkowca i wiórkami kokosowymi. Danie bardzo ostre

Z papryką, marchwią, pieczarkami z orzechami nerkowca w sosie na bazie wina chińskiego. Danie lekko ostre

Z czerwoną cebulą, ogórkiem, miętą, pomidorkami koktajlowymi, orzechami ziemnymi i dressingiem chilli na sałacie lodowej. Danie bardzo ostre

Z tofu, makaronem udon, grzyby shitake, pędami bambusa, gotowanym jajkiem i kolendrą

Bulion z krewetkami, małżami, kalmarami, kiełkami fasoli mung, makaronem ryżowym, sosem orzechowym, skwarkami, prażonym czosnkiem i kolendrą

Na bazie mleka kokosowego, trawy cytrynowej i galangalu, z groszkiem cukrowym, pomidorkami koktajlowymi, grzybami enoki i kolendrą

Na bazie mleka kokosowego, trawy cytrynowej i galangalu z krewetkami, pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi i kolendrą

Na bazie mleka kokosowego, trawy cytrynowej i galangalu z kurczakiem, pieczarkami i kolendrą

Bulion wołowy z cynamonem, wołowiną, skwarkami, flaczkami, makaronem ryżowym i rzodkwią podany z prażonym czosnkiem, orzechami ziemnymi, dymką, kiełkami i kolendrą

Z kiełkami fasoli mung, makaronem sojowym, tofu, kapustą pak choi, grzybami shimeji i shitake

z sosem kokosowym

Kleisty ryż gotowany w mleku kokosowym, podany z mango

Ze śmietanką