Fiori Pasta e Pizza

Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, kiełbasa nduja, mascarpone, Grana Padano DOP, bazylia

Mozzarella Fior di Latte, pancetta, guanciale, Grana Padano DOP, płynne żółtko, pieprz, (bianca- bez sosu pomidorowego)

Tuńczyk, sałata rzymska, sos cezar, podsuszane pomidory, suszone żółtko, skwarki z pancetty, focaccia

Krewetki w emulsji maślanej, focaccia

Polędwica wołowa, pasta truflowa, rukola, chips z pieczarki, oliwa extra virgin, Parmigiano Reggiano, czips z kaparów, focaccia

Burrata, figa, czerwone wino, oliwa extra virgin

Polędwica wołowa, Parmigiano Reggiano DOP, oliwa extra virgin, focaccia

Burrata, grzanka z pesto bazyliowym, pomidory cherry, pomidory podsuszane

Cukinia, bakłażan, pomidory, seler naciowy, ser dojrzewający, focaccia

Czarne fettuccine, krewetki, chili, cukinia, pomidorki cherry, pietruszka, czosnek, białe wino, masło

Gravlax mowi, cytryna, Grana Padano DOP, masło, śmietanka, pieprz (KRĄG Grana Padano DOP / PASTA: Fettuccine)

Podgrzybki, suszone pieczarki, Grana Padano DOP, masło, śmietanka, pieprz, pietruszka (KRĄG Grana Padano DOP/ PASTA: Fettuccine)

Udko kurczaka, szpinak, suszone pomidory, Grana Padano DOP, masło, śmietanka, pieprz (KRĄG Grana Padano DOP / PASTA: Fettuccine)

Ragu Bolognese 24h (KRĄG Gran Kinara / PASTA: Paccheri)

Guanciale, pomidory pelati, Gran Kinara, Pecorino Romano DOP, pieprz (KRĄG Gran Kinara / PASTA: Paccheri)

Nduja, pomidory pelati, Gran Kinara, Pecorino Romano DOP (KRĄG Gran Kinara / PASTA: Paccheri)

Gnocchi, gorgonzola, śmietanka, orzechy włoskie, pieprz, świeży szpinak, Grana Padano DOP

Grana Padano DOP, masło, śmietanka, pieprz (KRĄG Grana Padano DOP/ PASTA: Fettuccine)

Spaghetti, pomidory pelati, Parmigiano Reggiano DOP

Salami spianata truflowe, świeża jesienna czarna trufla z Umbrii, mascarpone, mozzarella Fior di Latte, oliwa truflowa, (bianca- bez sosu pomidorowego)

Sos pomidorowy, szynka parmeńska, mozzarella Fior di Latte, pomidorki confit, Parmigiano Reggiano DOP, rukola

Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, kiełbasa nduja, mascarpone, Grana Padano DOP, bazylia

Mortadela DOP, mozzarella Fior di Latte, pesto pistacjowe Verde di Bronte DOP, prażone pistacje z Bronte (bianca- bez sosu pomidorowego)

Mozzarella Fior di Latte, pancetta, guanciale, Grana Padano DOP, płynne żółtko, pieprz, (bianca- bez sosu pomidorowego)

Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, ricotta e spinaci, Grana Padano DOP, (bianca - bez sosu pomidorowego)

Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, chorizo, chrupiące ziemniaki, wędzona papryka, rozmaryn

Sos pomidorowy, salami spianata, mozzarella Fior di Latte, czerwona cebula

Szynka cotto, grzyby portobello, mozzarella Fior di Latte, oliwa tymiankowa (bianca- bez sosu pomidorowego)

Sos pomidorowy, mozzarella Fior di Latte, bazylia, oliwa Extra Virgin

Sos pomidorowy, salami spianata, Mozzarella fior di latte. Pizza rzymska, na grubym cieście.

Sos pomidorowy, Mozzarella fior di latte, bazylia, oliwa extra virgin. Pizza rzymska, na grubym cieście

Rurka cannoli, mascarpone, jeżyna

0,25l

0,25l

0,25l

0,25l

0,25l

0,25l

0,25l pomarańcza lub jabłko

0,33l

0,33l