Эң белгилүүсү
Kebab wołowo-barani EKSTRA
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem wołowo-baranim (190g) i sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Kebab MIX EKSTRA
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem z kurczaka i wołowo-baranim (190g) oraz sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Grillowana pierś kurczaka
Grillowany filet z piersi kurczaka (200g) w sosie pomidorowym, przyrządzony w przyprawach arabskich. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Śniadanie
Śniadanie
Pyszne orientalne śniadanie. Grillowany chlebek pita, jajka sadzone, chrupiące falafele, hummus, mutabal, sałatka arabska.
Zupa dnia
Krem z soczewicy
Przyjemnie rozgrzewający gęsty krem, zawierający solidną porcję błonnika, białka i żelaza.
Rosół
Bulion drobiowo-jarzynowy z domowym makaronem i kawałkami piersi kurczaka.
Szef kuchni poleca
Hamsa Special
Mix mięs (350g) przyrządzonych w arabskim stylu, w tym grillowane mięso z kurczaka i wołowe w stylu kebab/shoarma. Danie podawane z paluszkami serowymi i zestawem surówek.
Cielęcina z bakłażanem
Cielęcina z bakłażanem w sosie pomidorowym (220g) z mieszanką przypraw orientalnych. Danie podawane z zestawem surówek.
Skrzydełka z kurczaka (6 sztuk)
Grillowane skrzydełka z kurczaka z orientalnymi przyprawami. Danie podawane z zestawem surówek.
Polędwiczki arabskie
Polędwiczki z kurczaka panierowane płatkami kukurydzianymi (250g). Danie podawane z zestawem surówek.
Przystawki
Hummus
Pasta z ciecierzycy i tahini (pasta sezamowa), z czosnkiem, oliwą z oliwek oraz orientalnymi przyprawami. Podawana z grillowanym chlebkiem pita.
Mutabal
Pasta z pieczonego bakłażana, z czosnkiem, jogurtem, oliwą z oliwek oraz orientalnymi przyprawami. Podawana z grillowanym chlebkiem pita.
Paluszki serowe (6 sztuk)
Smażone panierowane paluszki z sera mozzarella serwowane w orientalnym smaku. Sos łagodny gratis.
Byrak z mięsem (6 sztuk)
Sześć sztuk smażonych pierożków z ciasta francuskiego z mięsem wołowym oraz przyprawami. Sos łagodny gratis.
Byrak z serem i pieczarkami (6 sztuk)
Sześć sztuk smażonych pierożków z ciasta francuskiego z pieczarkami, serem mozzarella oraz natką pietruszki. Sos łagodny gratis.
Byrak ze szpinakiem (6 sztuk)
Sześć sztuk smażonych pierożków z ciasta francuskiego ze szpinakiem, granatem lub żurawiną oraz czosnkiem. Sos łagodny gratis.
Dulma (8 sztuk)
Osiem sztuk zawijanych liści winogron faszerowanych ryżem ze szczyptą przypraw arabskich.
Dania z grilla
Łosoś z grilla
Grillowany filet z łososia (220g) przyrządzony w arabskim stylu. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Dorada z grilla
Grillowana dorada (220g) przyrządzona w arabskim stylu. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Stek z wołowiny
Stek wołowy z grilla (200g) w orientalnej marynacie. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Shish Kebab
Dwa grillowane szaszłyki z mielonego mięsa cielęcego (220g) w przyprawach arabskich. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Grillowana pierś kurczaka
Grillowany filet z piersi kurczaka (200g) w sosie pomidorowym, przyrządzony w przyprawach arabskich. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Shish Taouk
Dwa szaszłyki z grillowanym kurczakiem (200g) i warzywami w tradycyjnym stylu kuchni orientalnej. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Polędwiczki z kurczaka
Grillowane polędwiczki z kurczaka (220g) w sosie jogurtowym, posypane przyprawami z Orientu. Danie podawane z grillowanymi warzywami i zestawem surówek.
Kraftowy Kebab - Kanapka
Kanapka Hamsa z kurczaka
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem z kurczaka w stylu kebab/shoarma (160g) w cienkim chlebku pita, pokrojona na kawałki. Podawana na talerzu z sałatką (sałata, pomidor, ogórek) i małą porcją frytek.
Kanapka Hamsa wołowo-barania
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem wołowo-baranim w stylu kebab/shoarma (160g) w cienkim chlebku pita, pokrojona na kawałki. Podawana na talerzu z sałatką (sałata, pomidor, ogórek) i małą porcją frytek.
Kanapka Hamsa MIX
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem z kurczaka i wołowo-baranim w stylu kebab/shoarma (160g) w cienkim chlebku pita, pokrojona na kawałki. Podawana na talerzu z sałatką (sałata, pomidor, ogórek) i małą porcją frytek.
Kebab wołowo-barani EKSTRA
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem wołowo-baranim (190g) i sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Kebab MIX EKSTRA
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem z kurczaka i wołowo-baranim (190g) oraz sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Kebab wołowo-barani
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem wołowo-baranim (160g) i sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Kebab MIX
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem z kurczaka i wołowo-baranim (160g) oraz sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Kebab z kurczaka EKSTRA
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem z kurczaka (190g) i sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Kebab z kurczaka
Tradycyjna turecka kanapka z grillowanym kraftowym mięsem z kurczaka (160g) i sałatką (sałata, pomidor, ogórek), podawana w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej.
Kraftowy Kebab - Danie
MEGA Danie Kebab wołowo-barani
Duża porcja grillowanego kraftowego mięsa wołowo-baraniego w stylu kebab/shoarma (220g). Danie podawane z wybranym dodatkiem i zestawem surówek.
MEGA Danie Kebab MIX
Duża porcja grillowanego kraftowego mięsa z kurczaka i wołowo-baraniego w stylu kebab/shoarma (220g). Danie podawane z wybranym dodatkiem i zestawem surówek.
Danie Kebab wołowo-barani
Grillowane kraftowe mięso wołowo-baranie w stylu kebab/shoarma (190g). Danie podawane z wybranym dodatkiem i zestawem surówek.
MEGA Danie Kebab z kurczaka
Duża porcja grillowanego kraftowego mięsa z kurczaka w stylu kebab/shoarma (220g). Danie podawane z wybranym dodatkiem i zestawem surówek.
Danie Kebab MIX
Grillowane kraftowe mięso z kurczaka i wołowo-baranie w stylu kebab/shoarma (190g). Danie podawane z wybranym dodatkiem i zestawem surówek.
Danie Kebab z kurczaka
Grillowane kraftowe mięso z kurczaka w stylu kebab/shoarma (190g). Danie podawane z wybranym dodatkiem i zestawem surówek.
Shoarma MINI wołowo-barania
Mała porcja grillowanego kraftowego mięsa wołowo-baraniego w stylu kebab/shoarma (130g). Danie podawane z frytkami i zestawem surówek.
Hamsa BOX wołowo-barani
Grillowane kraftowe mięso wołowo-baranie w stylu kebab/shoarma (130g) z frytkami i sałatką (sałata, pomidor, ogórek) w specjalnym pudełku na wynos.
Shoarma MINI MIX
Mała porcja grillowanego kraftowego mięsa z kurczaka i wołowo-baraniego w stylu kebab/shoarma (130g). Danie podawane z frytkami i zestawem surówek.
Hamsa BOX MIX
Grillowane kraftowe mięso z kurczaka i wołowo-baranie w stylu kebab/shoarma (130g) z frytkami i sałatką (sałata, pomidor, ogórek) w specjalnym pudełku na wynos.
Shoarma MINI z kurczaka
Mała porcja grillowanego kraftowego mięsa z kurczaka w stylu kebab/shoarma (130g). Danie podawane z frytkami i zestawem surówek.
Hamsa BOX z kurczaka
Grillowane kraftowe mięso z kurczaka w stylu kebab/shoarma (130g) z frytkami i sałatką (sałata, pomidor, ogórek) w specjalnym pudełku na wynos.
Dania wegetariańskie, falafel
Danie falafel EKSTRA
8 kotlecików falafel. Danie podawane z pastą hummus i zestawem surówek.
Faszerowana papryka
Papryka faszerowana grillowanymi warzywami. Danie podawane z zestawem surówek.
Faszerowany bakłażan
Bakłażan faszerowany grillowanymi warzywami. Danie podawane z zestawem surówek.
Danie falafel
6 kotlecików falafel. Danie podawane z zestawem surówek.
Hamsa BOX Falafel
4 kotleciki falafel z frytkami i surówką w specjalnym pudełku na wynos.
Falafel - kanapka
Kanapka falafel EKSTRA
4 kotleciki falafel podawane w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej z pastą hummus i świeżymi warzywami.
Kanapka falafel
3 kotleciki falafel podawane w cienkim chlebku pita lub bułce tureckiej z sałatą lodową, pomidorem i ogórkiem.
Desery
Baklawa pistacjowa (duża)
Zapiekane ciasto listkowe przekładane warstwami posiekanych orzechów i pistacji z dodatkiem miodu.
Baklawa kakaowa (duża)
Zapiekane ciasto listkowe o smaku kakaowym, przekładane warstwami posiekanych orzechów z dodatkiem miodu.
Baklawa pistacjowa (mała)
Zapiekane ciasto listkowe przekładane warstwami posiekanych orzechów i pistacji z dodatkiem miodu.
Dodatki
Sałatka grecka
Sałatka arabska
Ziemniaki z piekarnika
Ryż shaajrije
Sypki biały ryż z cieniutkim podsmażonym na rumiano makaronem.
Kasza bulgur
Frytki
Zestaw 3 surówek
Pita (cienki chlebek)
Sos łagodny
Sos pikantny
Sztućce ekologiczne (widelec+nóż)
Napoje
Ajran
Tradycyjny turecki orzeźwiający napój jogurtowy (0.4l)