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Chicken Yakisoba
Salteados com frango do campo, cogumelos shiitake, cenoura, curgete, molho yakisoba e cebolinho.

Corral Chicken Yakisoba
Salteados com cogumelos shiitake, cenoura, curgete e peito de frango do campo panado com milho torrado crocante e molho yakisoba.

Yasai Yakisoba
Yakisoba salteados com cogumelos shiitake, beringela, brócolos, curgete, espargos selvagens, cenoura, pimento vermelho e verde, bok choy com molho yakisoba e teriyaki.
Sugestões da Temporada
Thai Seafood Panang Curry
Arroz com lula, gambinhas, panang curry, pimento verde, pimento vermelho, cebola roxa, espargos selvagens, cenoura, curgete, amendoins e leite de coco
Good Nigiri
Três noodle nigiris com salmão, molho ponzu cítrico e cebolinho
Gyozas

Gyozas de Porco
Quatro gyozas recheadas com carne de porco.

Gyozas de Frango e Curry
Quatro gyozas recheadas com frango do campo e caril.

Gyozas de Gambas e Alho
Quatro gyozas recheadas com gambas e alho fresco.

Gyozas de Legumes
Quatro gyozas recheadas com legumes.

Mixed Gyozas
Quatro gyozas variadas: Frango com Caril, Gambas com Alho Fresco, Legumes e Porco.
Especialidades e Tradicionais
Mix Yzakayas
Dois Canelones Japoneses, dois Ebi Fry e Tempura de Legumes
Tempura de Camarões com Bróculos
Camarões em tempura com brócolos, molho de pimenta-doce e shichimi togarashi, em cama de massa de arroz frito.

Tataki Salmón
Finas fatias de salmão marinado, levemente grelhado e acompanhado com molho teriyaki, cubos de abacate e sementes de sésamo.

Pork Buns
Dois pães Bao cozidos a vapor com porco assado e confitado (chashu), pepino, abacate, molho hoisin e maionese japonesa.

Tempura de Legumes com Camarão
Deliciosa e crocante tempura de legumes biológicos com curgete, cenoura, pimento vermelho, beringela e dois camarões.

Ika Tempura
Finas tiras de lula em tempura com maionese japonesa e kimuchi no moto.

Takoyaki
Quatro bolinhas japonesas tradicionais recheadas com polvo, revestidos com maionese japonesa, molho tonkatsu e katsuobushi.

Canelone Japonês
Três rolls de massa wonton recheados com frango do campo, cogumelos, cebola, cenoura, bambu, chips de cogumelos shiitake, molho teriyaki e maionese japonesa.

Primavera Roll
Dois rolls primavera, recheados com legumes, massa de soja, cogumelos e bambu, com molho thai levemente picante.

Tempura de Legumes
Deliciosa e crocante tempura de legumes biológicos com curgete, cenoura, pimento vermelho e beringela.

Chicken Thai Fingers
Tiras de frango do campo panadas, com molho thai levemente picante.

Edamame
Vagem de soja verde ao vapor.

Miso Soup
Sopa tradicional japonesa com dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame e cebolinha verde.

Wakame Salad
Salada de algas wakame e algas agar-agar com sementes de sésamo.

Gohan
Tigela de arroz branco.
Noodle Rolls

Salmon Tartar Roll
Oito noodle rolls quentes em tempura com abacate, queijo creme, sementes de sésamo e tártaro de salmão com molho teriyaki.

Salmon Avocado Roll
Oito noodle rolls com salmão, abacate, manga, queijo macio e molho teriyaki.

Green Veggie Roll
Oito noodle rolls de alga verde takaokaya com proteína vegetal Heura, abacate, micro greens, pepino, tofu, alga wakame e maionese de mostarda e mel.
Arroz
Niku Don
Arroz com vitela confitada, cebola, dashi, mirin, ovo estrelado, alga nori, cebolinha verde japonesa e shichimi togarashi.

Karee Gyudon
Arroz de caril com leite de coco, vitela confitada, cebola, cenoura, dashi e cebolinha verde.

Vegan Karee/Tofu
Arroz de caril com leite de coco, brócolos, espargos selvagens, rebentos de soja, tofu, espinafre, cogumelos shiitake e proteína vegetal Heura.

Oyako Don (sem panar)
Arroz com tiras de frango, cebola, cogumelos shiitake, dashi, ovo do campo mexido, molho tonkatsu e cebolinho.
Saladas e Legumes

Salmon Quinoa Salad
Salada verde com quinoa biológica, abacate, tataki de salmão, tomate cereja, pepino, cebola crocante e molho kimuchi-maionese.

Kaesar Asian Salad
Salada verde com abacate, tomate cereja, peito de frango do campo panado com milho torrado, molho caesar com dashi, chips crocantes de milho, amendoim e parmesão ralado.
Noodles Salteados
Chicken Black Truffle Udon
Salteado com molho de trufas, coxa de frango marinada, parmesão e finalizado com tenkasu

Corral Chicken Yaki Udon
Salteados com cogumelos shiitake, cenoura, curgete e peito de frango do campo panado com milho torrado crocante e molho yakisoba.

Corral Chicken Yakisoba
Salteados com cogumelos shiitake, cenoura, curgete e peito de frango do campo panado com milho torrado crocante e molho yakisoba.

Corral Vegan Yakisoba
Salteado com cogumelos shiitake, cenoura, curgete e proteína vegetal Heura panado com panko e molho yakisoba.

Corral Vegan Yaki Udon
Salteado com cogumelos shiitake, cenoura, curgete e proteína vegetal Heura panado com panko e molho yakisoba.

Beef Yaki Udon
Salteados com vitela confitada, pimento vermelho e verde, cogumelos shiitake, cenoura, curgete, molho yakisoba e cebolinho.

Beef Yakisoba
Salteados com vitela confitada, pimento vermelho e verde, cogumelos shiitake, cenoura, curgete, molho yakisoba e cebolinho.

Seafood Yaki Udon
Salteados com lula, camarão, cogumelos shiitake, cenoura, curgete, molho yakisoba e katsuobushi.

Seafood Yakisoba
Salteados com lula, camarão, cogumelos shiitake, cenoura, curgete, molho yakisoba e katsuobushi.

Chicken Yaki Udon
Salteados com frango do campo, cogumelos shiitake, cenoura, curgete, molho yakisoba e cebolinho.

Chicken Yakisoba
Salteados com frango do campo, cogumelos shiitake, cenoura, curgete, molho yakisoba e cebolinho.

Yasai Yakisoba
Yakisoba salteados com cogumelos shiitake, beringela, brócolos, curgete, espargos selvagens, cenoura, pimento vermelho e verde, bok choy com molho yakisoba e teriyaki.

Yasai Yaki Udon
Yaki Udon salteados com cogumelos shiitake, beringela, brócolos, curgete, espargos selvagens, cenoura, pimento vermelho e verde, bok choy com molho yakisoba e teriyaki.
Curry e Thai Noodles

Beef Udon Panang Curry
Massa udon salteada com vitela confitada, cebola, cenoura, leite de coco e panang curry.

Chicken Pad Thai
Massa de arroz salteada com frango, cenoura, curgete, tamarindo, rebentos de soja e amendoim.

Seafood Pad Thai
Massa de arroz salteada com camarão, cenoura, curgete, tamarindo, rebentos de soja e amendoim.
Sobremesas
Banana y Cho-co
Crocante de banana e chocolate.
Dorayaki Chocolate
Sobremesa tradicional japonesa recheada com creme de chocolate e avelã.
Mochis
Mochis de cheesecake e morango, ou de chocolate, em cama de massa crocante com açúcar.
Rabanada Tailandesa
Brioche com leite de côco.
Chocolate Cup
Bolo de chocolate derretido, em cama de muesli de frutos secos.
Choco Crunch Balls
Crocantes esferas recheadas commousse de chocolate, com um toquede sal Maldon e tajín
Bebidas
Vinho Espumante Mateus
Vinho Espumante Mateus
Vinho Tinto Papa Figos
Vinho Tinto Papa Figos
Vinho Branco Azevedo
Vinho Branco Azevedo
Vinho Branco Planalto
Vinho Branco Planalto

Vinho Rosé Sossego
Vinho Rosé Sossego
Vinho Tinto Sossego
Vinho Tinto Sossego
Cerveka Kirin
Cerveja Daura Damm
33cl
Cerveja Asahi
33cl

Água das Pedras
Água das Pedras
Coca Cola
33cl
Coca Cola Zero
33cl

Cerveja Estrella Damm
33cl

Cerveja Free Damm
25cl

Água Serra da Estrela
Água Mineral PET