Эң белгилүүсү
Crispy B52
Cartofi, piept de pui, faina, oua, lapte, maioneza, boia dulce afumata, oregano, usturoi, sare, piper negru - 200g

Ciolanul Carolina cu cartofi prăjiți 900g
Ciolan afumat , cartofi , sare , piper

Ciolanul Cetății cu fasole 1000g
Ciolan afumat , fasole uscată , ceapă , paste de tomate , ulei de floarea-soarelui, sare , piper
APERITIVE

Platou traditional
Paine, slanina, salam, sunca, telemea, ceapa rosie, carnati, rosii cherry, castraveti, boia dulce afumata - 350g
Vinete alla parmigiana
Vinete, sos rosii, mozzarella, parmezan, faina, busuioc verde, sare - 250g
Bruschete cu rosii
Bagheta, rosii, ulei de masline, usturoi, busuioc, sare, oregano, piper negru - 200g
MIC DEJUN
Omleta cu sunca si cascaval
Paine, sunca, oua, cascaval, salata verde, dressing balsamico, rosii, castraveti, sare, piper negru - 200g
SALATE
Salata Caesar cu pui
Piept de pui, salata verde, creveti, maioneza, faina, rosii cherry, parmezan, sare, piper negru - 300g
Salata cu ton
Ton, salata iceberg, ceapa, porumb, rosii cherry castraveti, masline, ulei de masline, otet balsamic, ulei floarea soarelui - 300g
CIORBA

Ciorba radauteana de pui
Piept de pui, morcovi, smantana, telina, oua, ceapa, ardei gras, ulei floarea soarelui, usturoi, otet din vin, sare - 200ml
Ciorba taraneasca de vacuta
Pulpa de vita, morcovi, cartofi, varza alba, telina, ceapa, fasole verde, mazare verde, ardei gras, bulion, ulei floarea soarelui, sare, patrunjel verde, piper negru - 200g
Ciorba de burta
Burta vita, morcovi, smantana, telina, ceapa, ardei rosu gras, ulei floarea soarelui, oua, usturoi, otet din vin, sare - 200ml
Ciorba taraneasca de legume
Morcovi, cartofi, varza alba, telina, ceapa, fasole verde, mazare verde, ardei gras, bulion, ulei floarea soarelui, sare, patrunjel verde, piper negru - 200ml
PASTE / RISOTTO
Risotto cu pui si ciuperci
Orez Arborio, piept de pui, ciuperci champignon, parmezan, unt, vin alb, ceapa, usturoi, sare - 400g
Penne Quattro Formaggi
Paste penne, crema vegetala, gorgonzola, parmezan, mozzarella, sare, piper negru, brie - 400g
Spaghete Carbonara
Spaghete, bacon, crema vegetala, parmezan, oua, ulei floarea soarelui, sare, piper negru - 400g
Penne alla Amatriciana
Paste penne, bacon, sos rosii, parmezan, ulei floarea soarelui, ceapa, usturoi, sare, fulgi de chilli, piper negru - 400g
Penne Pomodoro basilico
Paste penne, sos rosii, parmezan, ulei de masline, usturoi, busuioc, sare, piper negru - 400g
PREPARATE DIN PUI
Tigaie picantă de pui 450g
Pui ardei kappia , ardei iute , ceapă , usturoi , ulei de floarea-soarelui , sare , piper

Pui alla parmigiana
Piept pui, cartofi, sos rosii, mozzarella, parmezan, ulei floarea soarelui, sare, piper negru - 440g
Piept de pui cu ciuperci
Piept de pui, cartofi, sote de ciuperci, crema vegetala, vin alb, ceapa, lapte, unt, usturoi, cimbru verde - 380g
Crispy B52
Cartofi, piept de pui, faina, oua, lapte, maioneza, boia dulce afumata, oregano, usturoi, sare, piper negru - 200g
PREPARATE DIN PORC

Ciolanul Cetății cu fasole 1000g
Ciolan afumat , fasole uscată , ceapă , paste de tomate , ulei de floarea-soarelui, sare , piper

Ciolanul cetății cu varză 1000g
Ciolan afumat , varză , ceapă , paste de tomate , roșie , ulei de floarea-soarelui, sare , piper

Ciolanul Carolina cu cartofi prăjiți 900g
Ciolan afumat , cartofi , sare , piper
Tigaie picantă de porc 450g
Porc , ardei kapia , ardei iute , ceapă , usturoi , sare , ulei de floarea-soarelui
Cotlet de porc alla saltimboca
Cotlet de porc, cartofi, prosciutto, vin alb, faina, unt, lapte, unt, salvie - 330g
Ceafa de porc marinata in bere
Ceafa de porc, cartofi, mujdei usturoi, usturoi, ceapa, sare, cimbru verde, rozmarin proaspat, piper negru - 370g

Ceafa de porc tiganeasca
Ceafa de porc, cartofi, slanina, sos rosii, ceapa, boia dulce afumata, sare, piper negru - 330g
PREPARATE DIN VITA

Burger B52
Carne de vita, cartofi, faina, bacon, cheddar, castraveti murati, ceapa, rosii, salata verde - 540g
PREPARATE DIN PESTE

Pastrav cu mamaliga si mujdei
Pastrav, malai, ulei floarea soarelui, usturoi, sare - 420g
GRILL
File de somon
Somon file, ulei floarea soarelui, lamaie, sare, oregano, piper negru - 180g
Pastrav
Pastrav, ulei floarea soarelui, sare, piper negru - 250g

Piept de pui
Piept de pui, ulei floarea soarelui, sare, piper negru - 180g
Cotlet de porc
Cotlet de porc, ulei floarea soarelui, sare, piper negru - 180g
Mici
Mici, paine, mustar - 150g
PIZZA Ø 32CM
Pizza B52 Ø 32cm
Faina, mozzarella, sos rosii, bacon, cabanos, sunca - 700g
Pizza Prosciutto Crudo Ø 32cm
Mozzarella, faina, prosciutto crudo, sos rosii, rucola, parmezan, rosii cherry, ulei de masline, sare - 600g
Pizza Quattro Formaggi Ø 32cm
Mozzarella, faina, sos rosii, gorgonzola, brie, parmezan, ulei de masline, sare, drojdie proaspata - 500g
Pizza de post Ø 32cm
Mozzarella, faina, sos rosii, ciuperci champignon, ardei gras rosu, anghinare, porumb, ulei de masline, sare - 550g
Pizza Capriciosa Ø 32cm
Mozzarella, faina, ciuperci champignon, sunca, sos rosii, salam, masline, ulei de masline, sare, drojdie proaspata - 600g
Pizza Prosciutto Funghi Ø 32cm
Mozzarella, faina alba, sunca, sos rosii, ciuperci champignon, ulei de masline, sare, drojdie proaspata - 600g
Pizza Salami Ø 32cm
Mozzarella, faina, salam, sos rosii, ulei de masline, sare, oregano, drojdie proaspata - 450g
Pizza Prosciutto Ø 32cm
Mozzarella, faina, sunca, sos rosii, ulei de masline, sare, oregano, drojdie proaspata - 450g
Pizza Margherita Ø 32cm
Faina, mozzarella, sos rosii, busuioc - 450g
GARNITURI
Cartofi cu bacon la cuptor
Cartofi, bacon, mozzarella, ceapa, sare, piper negru - 200g
Legume la gratar
Ardei kapia rosu, ciuperci champignon, vinete, ceapa, rosii, ulei floarea soarelui, sare - 200g
Ciuperci la cuptor cu mozzarella
Ciuperci champignon, mozzarella, sare, usturoi, piper negru - 150g

Cartofi cu cimbru
Cartofi, unt, usturoi, cimbru proaspat - 180g
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt, sare - 200g
Cartofi prajiti
Cartofi congelati, ulei floarea soarelui, sare - 180g
DIVERSE

Smantana
150g
Paine
150g

Ardei iute
2 buc.
SALATE DE INSOTIRE
Ardei copti
150g
Salata de sfecla
150g
Salata mixta de muraturi
150g
Castraveti murati
150g
Salata mixta
150g
Salata de varza
150g
SOSURI

Sos B52
Maioneza, mustar, boia dulce afumata, castravete murat, pudra de usturoi, ceapa pudra - 50g

Mujdei de usturoi
Otet de vin, usturoi, sare, piper negru, ulei de floarea soarelui - 50g

Mustar
50g
SOS PIZZA

Sos de usturoi
Smantana, lapte, usturoi, sare, piper negru - 50g

Sos dulce
Sos rosu, busuioc, oregano - 50g
Sos picant
Sos rosu si seminte de chilly - 50g
Sos ulei de usturoi
Ulei de masline, usturoi - 50g
Sos ulei picant
Ulei masline, seminte de chilly - 50g

Ketchup
50g
DESERT
Clatite B52
Faina, banane, Nutella - 100g
Clatite cu gem
Lapte, faina, ulei floarea soarelui, oua - 50g
SOFT DRINKS
Aqua Carpatica
Plata / minerala - 330ml / 750ml
BERE
Corona
355ml
Stella Non alcohol
330ml
Bere Fresh non alcohol
Afine / mango / mar / para / zmeura - 330ml
Stella
330ml /