Cafeneaua Nației
Эң белгилүүсү

Falafel Bowl
Falafel 4 buc (năut, pătrunjel, ceapă, usturoi granule, ulei floarea soarelui, coriandru, chimion, piper alb, sare), tabouleh cu bulgur, humus, 1/2 lipie, salată verde) - 300 g

Burger Beyond Meat
Chiflă/ burger Beyond Meat/ brânză cheddar, sos de maioneză și usturoi cu castraveți murați/ cartofi dulci la cuptor, parmezan/ salată- 375g

Poke Bowl Teriyaki
Orez, nuggets vegetal, fasole roșie, avocado, castravete, edamame, mango, semințe susan, sos teriyaki - 360g
STARTERS
Salată Caesar
Salată iceberg, șnițel din soia Naturli 2 buc, crutoane, parmezan, sos (ricotta, iaurt, parmezan, usturoi, oțet, sare, piper) - 270g
Burito cu falafel
Falafel (năut, pătrunjel, ceapă, usturoi granule, ulei floarea soarelui, coriandru, chimion, piper alb, sare), ardei gras roșu, ceapă roșie, salată verde, tortilla, sos tahini - 220g

Hummus
Năut, susan, roșii,chimion, usturoi, lămâie, pătrunjel, ulei de măsline, sare, za'atar, sumac- 120g
Pastă de roşii uscate şi fasole albă
Roșii uscate, fasole cannellini, cremă de brânză, usturoi, lămâie, busuioc - 120g
Pită
Făină, drojdie, ulei de floarea soarelui, zahăr, sare, propionat de calciu, acid ascorbic - produs congelat
Boluri
Poke Bowl Halloumi
Orez, halloumi, salată, ou fiert, porumb, castravete, zucchini, rodie, mix semințe (in, susan, dovleac), sos Caesar - 380g

Poke Bowl Teriyaki
Orez, nuggets vegetal, fasole roșie, avocado, castravete, edamame, mango, semințe susan, sos teriyaki - 360g

Bloomplate Bowl
cremă de brânză de capră (brânză de capră, iaurt grecesc, cimbru fresh, sare, piper), şniţel vegan, baby spanac, cartofi dulci, roşii uscate, ardei roşu, broccoli, porumb, măsline, muguri de pin, seminţe de rodie, sare, piper - 370g

Falafel Bowl
Falafel 4 buc (năut, pătrunjel, ceapă, usturoi granule, ulei floarea soarelui, coriandru, chimion, piper alb, sare), tabouleh cu bulgur, humus, 1/2 lipie, salată verde) - 300 g
FEL PRINCIPAL

Burger Beyond Meat
Chiflă/ burger Beyond Meat/ brânză cheddar, sos de maioneză și usturoi cu castraveți murați/ cartofi dulci la cuptor, parmezan/ salată- 375g

Burger cu jackfruit -375 g
Jackfruit marinat, brânză de soia, ulei de susan, sos de soia, boia afumată, drojdie inactivă, unt de arahide, usturoi/ coleslaw: morcov, varză, maioneză vegană/castraveți murați, roșii/ cartofi dulci la cuptor, parmezan/ salată - 375g
Burger din năut și sfeclă roșie
Burger din năut, sfeclă roșie, andive, susan, fulgi de ovăz, miez de floarea soarelui, salată verde, brânză cheddar, sos de maioneză și usturoi cu castraveți murați/ cartofi dulci la cuptor, parmezan/ salată - 375g

Burger din năut și fasole
Burger din năut, sfeclă roșie, andive, susan, fulgi de ovăz, miez de floarea soarelui, salată verde, brânză cheddar, sos de maioneză și usturoi cu castraveți murați/ cartofi dulci la cuptor, parmezan/ salată - 375g

Bouyourdi
Brânză feta, ardei gras roșu, ceapă roșie, mozzarella, cedar, roșii, usturoi, ulei de floarea soarelui, busuioc, cimbru, fulgi de chili, oregano/ 1/2 lipie - 400 g
Paste cu pesto, roșii uscate și feta
Penne, pesto - busuioc, semințe de pin, usturoi, fulgi de drojdie inactivă, tofu, ulei de măsline, roșii uscate, brânză feta vegană - 375g
Paste Bolognese
Tocată vegană Naturli, ulei de măsline, roșii, ceapă, ardei gras, morcovi, usturoi, oregano, busuioc, parmezan - 375g