Restaurant Cosoreanu 1970

Ciorba/Supa la alegere + Felul Principal la alegere

Bucăți de pui prăjit în ceaun servite cu cartofi prăjiți, mămăliguță și mujdei de usturoi cu smântână și sos de roșii coapte - 880g

Fel Principal la alegere + Garnitura la alegere + Salata la alegere + Desert optional

Ciorba/Supa la alegere + Felul Principal la alegere

Bucăți de pui prăjit în ceaun servite cu cartofi prăjiți, mămăliguță și mujdei de usturoi cu smântână și sos de roșii coapte - 880g

Carne de porc tocată în casă, cu puțîn bulion, rulată în varză murată și gătită la cuptor în vas ceramic cu capac, servite cu mămăliguţă, smântână şI ardei iute - 600g.

Ciorba/Supa la alegere + Felul Principal la alegere

Fel Principal la alegere + Garnitura la alegere + Salata la alegere + Desert optional

Piept și pulpă de pui, ceafă de porc, mititei și cârnăciori de casă la grătar, servițI cu cartofi prăjiți, salată de sezon. Porție pentru 2 persoane - 1,33kg

Friptura țărănească îți aduce pe masă o combinație savuroasă de coastă de purcel fragedă tinuta la garnita si cârnăciori prăjiți, servite cu mămăliguță caldă, brânză rasă și murături, pentru un gust cu adevărat de neuitat. Inspirată de tradițiile Moldovei, această porție este perfectă pentru cei care apreciază aromele autentice și bogate ale bucătăriei românești.750gcoastă de porc,cartofi prăjiți, mămăliguță și telemea rasă

Pui coquelet 500 g cu cartofi prajiti 200 g si sos de mujdei, mamaliguta (750 g)

Frigărui din cotlet de purcel 180 g, pulpă de pasăre dezosată, cârnăciori de casă, mititei la gătar, bulete de cașcaval pane și cartofi prăjiți - 740g

Bucăți de pui prăjit în ceaun servite cu cartofi prăjiți, mămăliguță și mujdei de usturoi cu smântână și sos de roșii coapte - 880g

Carne de porc tocată în casă, cu puțîn bulion, rulată în varză murată și gătită la cuptor în vas ceramic cu capac, servite cu mămăliguţă, smântână şI ardei iute - 600g.

Bucățele fragede și rumene de carne de purcel "topite" în untură, servite cu mămăliguță, ou ochi și telemea rasă - 500g

O rețetă simplă și gustoasă de mâncare de fasole boabe uscată cu carnaciori - 550g

550g

Mâncare de varză acră călită așa cum se face în satele moldovenești, scăzută încet, cu răbdare, la cuptor, coastă de porc servită cu mămăliguță - 700g

Ardei cu umplutură de carne de porc tăiată la satâr, orez și sos de roșii proaspete, servițI cu smântână, ardei iute și presărațI cu verdețuri - 530g

O rețetă tradițională de mâncare de pui cu ciuperci și sos alb îngoșat cu faină și smântână servită cu mămăliguță - 550g.

Mâncare din carne de pui cu sos de roșii, servită cu piure de cartofi - 550g

300g

Ceafă de porc, cartofi prăjiți și telemea rasă - 500g

Bucățele de piept de pui, înșirate pe bețe de frigărui alături de felii de ardei, ceapă și roșii - 400g

250g

Piept de pui la gătar - 200g

Pulpe de pui dezosate la gătar - 200g

Preparat tradițional românesc, din carne de vită și porc - 65g

Piept de pui rulat, umplut cu șuncă și cașcaval și prăjit în tigaie - 300g

Ficăței de pasăre trași la tigaie în sos de vin, seviti cu cartofi prăjiți, mujdei de usturoi și mămăliguță - 730g

Mușchi de porc prăjit cu pesmet proaspăt - 250g

Piept de pui in sos de "bechamel" - 250g

250g

400g

Dovlecei prăjiți în sos de "bechamel" - 400g

400g

200g

Ciorbă de burtă, ardei iuțI, mujdei de usturoi - 680g

Ciorbă de văcuță - 680g

Ciorbă de perișoare - 680g

Ciorbă de pasăre cu tăieței de casă - 680g

O supă pasată din legume cremoasă și aromată, pe gustul copiilor o rețetă dietetică și sănătoasă servită cu crutoane - 680g

Ciorbă de fasole cu afumătură servită cu ceapă roșie - 680g

Supă de pui cu taiței făcuțI în casă, carne de pui și multe zarzavaturi - 680g

Ciorbă de zarzavat - 680g

Ciorbă de fasole servită cu ceapă roșie - 680g

Dorada la gătar calibru, servită cu lămâie - 480g-580g

Pastrăv pe gătar calibru servit cu mămăliguță, mujdei de usturoi, lămâie - 660g - 760g

Saramură ușor picantă, usturoiată, făcută cu roșii și ardei copțI și ierburi aromatice, crap prăjit, mămăliguță și ardei iuțI - 650g

Crap dulce, suculent, cu înveliș ușor crocant de mălai, servit cu cartofi prăjiți, mămăliguță fierbinte și un mujdei din ăla care merge la suflet - 730g

Brânză cu mămăliguță și smântână servită cu ou prăjit - 550g

3 ouă, bacon, cașcaval, ciuperci, asezonată cu legume proaspete - 450g

3 ouă, bacon, ciuperci, șuncă presată, cașcaval, servită cu legume proaspete - 500g

Cașcaval pane cu pesmet proaspăt servit cu roșie și ceapă - 370g

Dovlecei prăjiți în sos de "bechamel" - 250g

200g

Cartofi trași la tigaie cu bacon și ceapă -  200g

200g

200g

200g

200g

Cartofi naturali, necongelațI, curățațI și tăiațI manual - 200g

200g

200g

Salată verde, roșii, castravețI, ardei gas, ceapă - 200g

Rețetă proprie - 200g

Sfeclă roșie preparată în casă după rețeta proprie, servită cu hrean - 200g

Rețetă proprie - 200g

Salată verde, ceapă, ardei gas și lămâie - 200g

Rețetă proprie - 200g

200g

50g

50g

50g

50g

50g

50g

50g

50g

80g

Bile de papanași cu smântână și dulceață - 410g

Plăcintă de casă cu dovleac - 250g

Plăcintă de casă cu brânză dulce, iaurt și stafide - 250g

Plăcintă de casă cu mere, stafide și scorțIșoară - 250g

330ml