Bila Tserkva шаарында колдонсоңуз болот
Сизге жакын жеткирүү жолдорун текшерүү үчүн дарегиңизди киргизиңиз.
Kafe Suliko / Кафе Суліко
Эң белгилүүсү
Хачапурі по-Аджарськи L
Картопля домашня з салом (300г)
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Асорті сирів (220/30г)
Сир Камамбер, Сулугуні, Дор Блю, Пармезан, горіх, мед
Асорті сала
сало з проростю, сало перекручене з часником та зеленню, грунки, гурчмця міцна і діжонська

Асорті солінь (500г)
червона капуста, огірок, томат, цицака (маринований гострий перець), маринований часник

Оселедець (150/50г)
оселедець, картопля смажена, грунки, цибуля маринована
Паштет курячий з сиром філадельфія (230г)
Паштет курячий з філадельфією

Маринована слива (200 г)
слива маринована
САЛАТИ

Салат теплий Середземноморський (330г)
Мікс салата, тигрова креветка, кальмар, мідії, авокадо
Салат з креветкою в панко (260гр)
Мікс салату, томати чері та авокадо, креветка в панко, крем-сир в кунжуті та медово-гірчичний соус

Теплий салат з рваною яловичиною (390г)
Яловичина, Болгарський перець, квасоля, листя салату, волоський горіх, кисло солодкий соус
Салат Цезар з лососем (250г)
лосось, бекон, айсберг, томат, пармезан, фірмовий соус

Салат з беконом та печерицями
Мікс салату, огірок, печериці, сулугуні та сухарі, соус гірчично-медовий

Салат з куркою сувід та сезонними фруктами(270гр)
Мікс салату, персик, куряче філе сувід, камамбер фрі, соус діжон, томати черрі, маслини

Салат Цезар з куркою (300г)
Курка, бекон, салат Айсберг, томат, сир Пармезан, фірмовий соус
Салат теплий з курячою печінкою (250г)
Печінка курина, томати, мікс салату, мед, кунжут, масло
Салат Грузинський з адигейським сиром (300г)
Адигейський сир, томат, цибуля, петрушка, чилі
Салат Грузинський з горіховою заправкою (300г)
Огірок, томат, цибуля, горіхова заправка, кінза

Салат із свіжих овочів (300г)
Огірок, томат, капуста, духмяна олія
ПЕРШІ СТРАВИ
Харчо (350г)
Яловичий бульйон, яловичина, спеції, томати, кінза
Солянка (350г)
Бекон, яловичий бульйон, курка, огірок, маслини
Курячий бульйон (350г)
Курячий бульйон, курині фрикадельки, лапша, спеції
ГАРНІРИ
Картопля домашня з салом (300г)
картопля, цибуля, сало
Картопля по-сванськи (200г)
картопля смажена у фритюрі з додаванням сванської солі
Картопля фрі (200г)
Шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченої олії
Картопля пюре (200г)
картопля, вершкове масло, молоко
ТІСТО
Хачапурі по-Аджарськи XХL
Тісто, сир Сулугуні, сир Імеретинський, яйце куряче, вершкове масло
Хачапурі по-мегрельськи XXL(1200 г)
тісто, мікс сирів, вершкове масло, сулугуні
Пеновані (500г)
Листове тісто, мікс сирів, вершкове масло
Пеновані з мʼясом (500 г)
Листове тісто, курячий фарш, вершкове масло

Хачапурі к куркою та грибами (500гр)
Тісто листове, куряче стегно смажене на мангалі, печериці, цибуля, вершки, мікс сирів, кінза
Кубдарі
Тісто, свинний фарш, спеції

Хачапурі з томатами та моцарелою
Дріжджове тісто, моцарела та томати
Хачапури по-мегрельски L
Тісто, мікс сирів, додатково сир Сулугуні зверху, вершкове масло

Хачапурі 4 сира(450гр)
Тісто, мікс сирів, мед, волоський гріх

Хачапурі по-українськи
Листове тісто, сиркова маса, мак, вишня карамелізована
Хачапурі по-Аджарськи L
Тісто, сир Cулугуні, сир Імеретинський, яйце куряче, вершкове масло
Хачапурі по-Імеритинськи
Тісто, мікс сирів, вершкове масло
Хінкалі під соусом ,,Чкмерулі,, 4 шт
тісто , рублений курячий фарш , спеції, соус Чкмерулі.

Шоті (хліб) (150г)
грузинський хліб
Хінкалі мікс (1шт)
Тісто, рублений фарш свинний та яловичий, спеції, кінза
Хінкалі з бараниною (1шт)
Тісто, рублений фарш баранини, спеції, кінза
Хінкалі з сиром (1шт)
Тісто, сир Сулугуні, м'ята

Хінкалі з грибами 1шт
(Печериці,цибуля,аджика соус)
ОСНОВНІ СТРАВИ

Есколар на овочевій подушці
Філе есколара, картопля, перець болгарський, томати та песто
Паста з морепродуктів (400г)
Мідії в мушлях у вершковому соусі (350г)
Риба запечена в сирі (380г)
Телапія, цибуля, гриби Печериці, вершки, сир Сулугуні
Чкмерулі (500г)
Смажене курча у вершково-часниковому соусі із додааванням грузинських спецій
Чашашулі (300г)
Яловичина томлена в білому вині, томати, кінза, спеції

Фірмові курячі крильця в гранатовому соусі з кунжутом (400г)
Смажені в паніровці курячі крильця, гранатовий соус, кунжут
Долма (200/50г)
6 Рулетиків із свино-яловичим фаргем, загорнуті у молоде виноградне листя, спеції, подається із сметанковим соусом

Креветка в соусі (100г)
Оджахурі з куркою (350г)
Куряче стегно, смажена картопля, цибуля, помідор, перець
Гриби Печериці запечені з сиром Сулугуні (200г)
печериці, сир сулугуні, масло вершкове

Мідії в соусі (100г)
М*ясо мідії, вершковий соус, спеції
МАНГАЛ
Скумбрія на мангалі (300гр)
філе скумбріі на мангалі, зелень, лимон, спеціі
Шашлик « Медовий» (300гр)
Шашлик зі свинини ( вирізка)
Печериці на мангалі (300гр)
печериці, спеціі
Асорті овочів на мангалі (300г)
цукіні, болгарський перець, печериці, баклажан
Люля кебаб з баранини (200г)
фарш з баранини, цибуля, спеції
Люля кебаб мікс (200г)
Яловичина та свинина
Люля кебаб з індички з сиром Сулугуні (200г)
індичий фарш, сулугуні, цибуля, спеції

Люля кебаб з курятини
курячий фарш, цибуля, спеції

Лаваш з сиром Сулугуні та зеленню (200г)
лаваш, зелень, томати, сулугуні
Картопля в підчеревині (250г)
картопля, підчеревина
ПОСТНІ СТРАВИ
Оджахурі з овочами (340гр)
Картопля, гриби, перець, томати, цибуля, спеції
ЗАКУСКИ ДО ПИВА
Сир у фритюрі (150г та 50г соус)
сир моцарела, соус вершково-часниковий
Грінки до пива (150г та 50г соус)
грінки з чорного хліба, соус вершково-часниковмй, пармезан
СОУСИ
Соус Ткемалі (50г)
Грузинський соус із кислих слив, часнику та пряних трав.
Соус Аджика (50г)
Пряний соус на основі перцю, часнику і трав

Соус Кетчуп (50г)
Класичний томатний соус з легкою солодкістю та пряністю
Соус Барбекю (50г)
Димний соус з насиченим солодко-пряним смаком, популярний до м’яса

Соус Наршараб (50г)
Густий, кисло-солодкий азербайджанський соус, виготовлений зі згущеного гранатового соку з додаванням спецій (коріандр, кориця, перець) або без них, що надає йому насиченого гранатового смаку та рубінового кольору
Соус Сацибелі(50г)
Традиційний грузинський томатний соус з насиченим кисло-солодким смаком, пряним ароматом та густою консистенцією, який готується з помідорів, часнику, цибулі, солодкого перцю, спецій, кропу та часто з додаванням оцту і цукру
ДЕСЕРТИ

хінкалі шоколадні (250/50гр)
горіхи волоські, шоколад, морозиво
Шоколадний фондан (150г)
класичний французький десерт з рідким шоколадом всередині, подається х морозивом
СНЕКИ

Сир камамбер фрі (150/30г)
сир камабер в сухарях панко, соус із журавлини

Нагетси курячі (180/30г)
нагетси з курячого філе, подаються з вершково- часниковим соусом

Суджук/Бастурма (25/25г)
класичні закуски до пива
ДИТЯЧЕ МЕНЮ

Куряча котлета на пару (90г)
котлети з курячого фаршу

Паста з Пармезаном (120г)
паста, масло, пармезан
Напоі
Боржомі 0,5 л (скло)
Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією
Лимонад Барбарис 0,5 л
Барбарисовий сироп, газована вода
Лимонад Дюшес 0,5л
Сироп дюшес( груша), газавона вода
Лимонад Сапераві 0,5 л
Сироп Сапераві (червоний виноград), газована вода
Pepsi 0.5л
Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить
Моршинська 0,5 л пластик с/г
слабогазована вода
Моршинська 0,5л б/г
вода негазована
7 UP нуль цукру 0.5л
Версія 7UP без цукру, з тим самим освіжаючим смаком
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык
