Эң белгилүүсү
Піца М'ясний мікс
Піца з томатним соусом, насиченою смаком італійської панчети, слайси мортадели, салямі мілано, ароматним курячим пастрамі, свіжим перцем та в'яленими томатами. Все це зберігає свій насичений смак завдяки сиру пармезан та соусу песто. 580г
Піца Салямі & Парма
Піца на томатному соусі з сиром моцарела, італійською сиров'яленою шинкою Парма, витриманою салямі Мілано, руколою та пармезаном.550г
Піца MURMURQ
Наша фірмова піца, насичена смаком ароматних печериць, бекону, кисло-солодких корнішонів, маринованої цибулі, баварських ковбасок та нашого фірмового соусу BBQ. 540г
BBQ
Тигрова креветка BBQ 6 шт
Сет тигрових креветок, обсмажених на грилі
Овочі BBQ
Грильовані овочі: болгарський перець, цукіні, броколі, баклажан, помідори чері і печериці з соусом песто.
ГАРНІРИ
Картопляні часточки з трюфелем та пармезаном
Смажені картопляні часточки з трюфелем та пармезаном
Найкраще пюре 150 г
Ніжно-кремове вершкове пюре з вираженим смаком пармезану. Краще ніж дома.
ПІЦА
Піца яловичиною та BBQ
Піца на ферментованому протягом 48 годин тісті з соусом Марінара, оливками, томатами чері та ароматним соусом песто. Доповнена розсільною моцарелою, соковитою яловичиною, обсмаженою на грилі, свіжим шпинатом і стружкою пармезану.510 г
Піца з креветками та песто
Поєднання ароматного соусу песто, ніжних креветок та розплавленого сиру моцарела створюють чарівну гармонію на хрусткому коржі. Це магія в кожному шматочку - свіжа, витончена та незабутня.
Піца М'ясний мікс
Піца з томатним соусом, насиченою смаком італійської панчети, слайси мортадели, салямі мілано, ароматним курячим пастрамі, свіжим перцем та в'яленими томатами. Все це зберігає свій насичений смак завдяки сиру пармезан та соусу песто. 580г
Піца з мартаделлою та страчетеллою
Італійська гастрономічна подорож - піца з болонською ковбаскою мортадела, сиром з молока італійських буйволиць - страчетела, трюфельною пастою, сиром моцарела та в'яленими томатами на соусі з песто і айолі. 480 г
Піца з чорізо, брі, прошутто
Тісто, ферментоване 48 годин, з вершковим соусом, маринованими грибами опеньками, салямі чорізо, прошутто, маринованим перцем халапеньйо, сиром моцарела, опаленим сиром брі і руколою. 500 г ГОСТРА
Піца з сиров'яленою копой, сиром рікорта та гарбузовим кремом
Ніжна піца зі сиров'яленою італійською шинкою "Коппа", хурмою, томатами чері, сиром рікота, моцарела і пармезан на соусі з гарбузового крему.460 г
Піца з грушею, горгонзолою та солоною карамеллю
Піца що поєднує у собі соковиту грушу, горгонзолу та солону карамель550г
Піца Салямі & Парма
Піца на томатному соусі з сиром моцарела, італійською сиров'яленою шинкою Парма, витриманою салямі Мілано, руколою та пармезаном.550г
Піца Діабло
Ідеальний вибір для шанувальників смаку гострих страв. На основі томатного соусу помадоро розташовані шматочки салямі Чорізо, що надають піці гостроти та копченого аромату. В'ялені томати надають піці свіжого та насиченого смаку.470г ГОСТРА
Піца МурМур Чіз
Наша фірмова піца з 5 видами сиру на ніжному вершковому соусом:Сири моцарела, горгонзола, пармезан, брі та фонтіна, гармонійно поєднуються між собою, створюючи неперевершений смак.Подаємо з фірмовим лавандовим медом440г
Піца Курка & Гриби
На основі з вершкового соусу, наші майстри додають сир моцарела, щоб забезпечити ідеальну рівновагу між смаком і текстурою. Далі ми додаємо шматочки курячого філе, слайси печериць, в'ялені томати з песто, що робить піцу насиченою та ароматною.560г
Піцца з трюфелем та сиром Фонтіна
Неперевершене поєднання вишуканих італійських сирів фонтіна та пекоріно з додаванням трюфельного крему змінять ваш погляд на класичну сирну піцу)300г
Піца MURMURQ
Наша фірмова піца, насичена смаком ароматних печериць, бекону, кисло-солодких корнішонів, маринованої цибулі, баварських ковбасок та нашого фірмового соусу BBQ. 540г
Піца Карбонара
Ніжне тіста, яке вкриваємо нашим вершково-яєчним соусом, сир моцарела та бекон, що додає до піци смакової насиченості.Також додаємо чорний перець, що надає пікантності, трюфельну олію та пармезан, котрий доповнює цей божественний смак.450г
Піца Arrabbiata
Ферментоване тісто на заквасці, пікантний томатний соус із додаванням соусу шрірача, з обсмаженими на грилі шматочками курки, оливками, каперсами, сиром моцарела і мікрогріном.470г ГОСТРА
Піца Bianca Prosciutto Cotto
Ферментоване тісто на заквасці, вершковий соус з часниковою олією, з італійською вареною шинкою прошуто котто, маринованою цибулею, зеленою цибулею, сиром моцарела і сиром пармезан.450 г
Піца Tom Yum Bavaria
Ферментоване тісто на заквасці, вершковий соус з додаванням пасти том ям, з маринованим огірком, баварськими ковбасками, сиром моцарела, кунжутною олією і мікрогріном.470 г
Піца Маргарита
На ніжному тісті розташовуються сочні томати пілаті, ароматний свіжий базилік та ніжний сир моцарела, який тане в роті. 390г
ПІЦА МІНІ
Міні Піца з креветками та песто
Поєднання ароматного соусу песто, ніжних креветок та розплавленого сиру моцарела створюють чарівну гармонію на хрусткому коржі. Це магія в кожному шматочку - свіжа, витончена та незабутня.220Г
Міні Піца М'ясний мікс
Піца з томатним соусом, насиченою смаком італійської панчети, слайси мортадели, салямі мілано, ароматним курячим пастрамі, свіжим перцем та в'яленими томатами. Все це зберігає свій насичений смак завдяки сиру пармезан та соусу песто. 290г
Міні Піца Діабло
Ідеальний вибір для шанувальників смаку гострих страв. На основі томатного соусу помадоро розташовані шматочки салямі Чорізо, що надають піці гостроти та копченого аромату. В'ялені томати надають піці свіжого та насиченого смаку.240г ГОСТРА
Міні Піца з грушею, горгонзолою та солоною карамеллю
Піцца, що приховує в собі багату гармонію смаків.340г
Міні Піца Салямі & Парма
Піца на томатному соусі з сиром моцарела, італійською сиров'яленою шинкою Парма, витриманою салямі Мілано, руколою та пармезаном.210г
Міні Піца МурМур Чіз
Наша фірмова піца з 5 видами сиру на ніжному вершковому соусом, сири моцарела, горгонзола, пармезан, брі та фонтіна гармонійно поєднуються між собою, створюючи неперевершений смак.доповнюємо піцу лавандовим медом.220г
Міні Піца Курка & Гриби
На основі з вершкового соусу, сира моцарела, шматочки курячого філе та слайси печериць, в'ялені томати з песто, що робить піцу насиченою та ароматною.240г
Міні Піца MURMURQ
Наша фірмова піца, насичена смаком ароматних печериць, бекону, кисло-солодких корнішонів, маринованої цибулі, баварських ковбасок та нашого фірмового соусу BBQ.270г
Міні Піца Карбонара
Починаємо з ніжного тіста, яке вкриваємо нашим вершково-яєчним соусом,сир моцарела,бекон, що додає до піци смакової насиченості,додаємо чорний перець, трюфельну олію та пармезан.
Міні Піца Маргарита
На ніжному тісті розташовуються сочні томати пілаті, ароматний свіжий базилік та ніжний сир моцарела, який тане в роті. 190г
ЗАКУСКИ
Антіпасті 2.0
Сет закусок до вина - палички грісіні, хрусткі кульки паніпурі з парфе та вишневим конфітюром, п'ємонтські оливки, в'ялена шинка прошуто, ковбаска мортадела, брі, сир з трюфелем, пармезан, в'ялена качка та трюфельний мед.250 г
Бабагануш
Пюре з запечених баклажанів з додаванням кунжуту, в'ялених томатів, крем-сиру, маринованої цибулі, оливок і часнику. Подаємо з теплим хлібом.220 г
Парфе із курячої печінки
Кремовий курячий паштет родом з Франції, з кедровими горішками та амарантом. Подаємо з джемом із томатів чері та цільнозерновим хлібом, підпеченим у дров'яної печі.220 г
П'ємонтські оливки
Оливки з італійського регіону П'ємонт, з кісточкою, мариновані у власному соку100 г
Фокачча порція
Італійський хліб який випікається з додаванням пармезану та орегано. Можна додати до супів або куштувати з закусками. 60г
САЛАТИ
Салат з креветкою й лососем
Салатний мікс зі свіжимі томатами чері, обсмаженими на грилі креветками, слабосолоною фореллю, хрусткими кульками паніпурі з крем-сиром та запечене в печі авокадо з додаванням насіння сезаму та горіховим соусом.230 г
Стейк салат з яловичиною
Ніжна основа з бабаганушу, соковитий стейк Стріплойн, листя рамена та шпинату, вялені томати, червона цибуля, стружка пармезану, картопляні кульки Нуазет.260 г
Цезар з куркою
Смажене на грилі соковите м'ясо курячого стегна, печений у дров'яної печі бекон, свіжий огірок, томати чері та запечені у печі грінки з цільнозернового хліба, сир пармезан та листя рамену і базилік.300 г
Твіст на салат капрезе
Гуакамоле з печеного авокадо, сир страчатела власного виробництва, компресовані томати чері з соусом песто та пікантним кімчі, горіхи кеш'ю та зелень. 250 г
СУПИ
Марсельська юшка
Ароматний томатний суп з креветками, мідіями і фореллю та селерою, цибулею, каперсами і оливками, з додаванням базиліку і перця чилі. 360 г
Курячий супчик з індичкою і омлетом
Насичений курячий бульйон с додаванням соєвого соусу, індичка су-від, ніжним омлетом і пастою рісіні. Подається з обсмаженим на грилі хлібом та парфе з курячої печінки.430 г
ОСНОВНІ СТРАВИ
Стейк Стріплоін з картоплею нуазет
Соковитий стейк Стріплойн, обсмажені лисичками, картопля Нуазет. Страва доповнена листом рамена й соусом із каналізованої цибулі та суміші перців. Завершальним акцентом є хрумкі пластівці чилі та ароматна олія з копченої паприки.350 г
Щічки яловичі
Ніжні томлені яловичі щоки подаються з ароматним трюфельним пюре та насиченим соусом деміглас із додаванням зеленого горошку. Страва доповнюється маринованою цибулею та хрумким цибулевим кранчем.300 г
Ошийок з картоплею Айдахо
Соковитий свинячий ошийок, замаринований у суміші п'яти перців, ворчестері та часниковій олії, обсмажений на грилі до золотистої скоринки з хрусткою картоплею Айдахо, маринованою цибулею та соусом BBQ на бурбоні365г
Курча пармезан
Половинка молодого курча су-від (майже без кісток) запеченого у дров'яної печі з вершково-сирним соусом, прикрашеним амарантом і зеленою олією.420 г
Ребро яловиче томлене в печі
Томлене яловиче ребро, обсмажене на грилі під насиченим соусом деміглас з додаванням соусу шрірача. Подаємо з картопляним пюре Аліго зі страчателою300 г
Картопля запечена з мортаделлой, моцарелою і трюфелем
Хрустка картопля Айдахо з ароматною мортаделлою , броколі та печерицями, доповнена ніжним соусом із сиру чеддер та пікантним соусом солодкий чиллі. Страва прикрашена маринованою цибулею, хрустким цибулею кранч і свіжою кінзою.290 г
Аля пармеджано NEW
Обсмажені борошні з кукурудзи баклажани під сиром пармезан, та ніжні кнелі з сиру рікота в соусі маринара.250 г
ПАСТА
Фетучіні з морепродуктами
Феттучіні з обсмаженою креветкою, мідіями, томатами чері з соусом біск, мікрогріном та сиром пармезан. 355 г
Фетучіні з лисичками та трюфелем новинка
Феттучіні зі смаженими лисичками та слайсами яловичини в соусі з лісових грибів з додаванням трюфельної пасти, базиліку та сиру пекоріно 320 г
Паста Карбонара
Автентична італійська паста Карбонара з панчетою, бульйоном, жовтками та щедрою порцією пармезану в соусі створює неповторний смаковий досвід, який знають у всьому світі.250 г
СЕЗОННІ СТРАВИ
Форель смажена на грилі з кремом з тикви
Грільоване філе форелі під кремом з гарбуза, стружкою тунця, бланшованим шпинатом та часником.220 г
Паста орзо з рваною щокою в соусі Маринара
Паста орзо з грильованою яловичою щокою, перцем ломбарді, сиром страчатела і пармезан та соусом маринара.320 г
Салат з теплим качиним серцем та хурмою
Теплий салат з качиним серцем, обсмаженим з соусом теріякі і кунжутом, зі солодкою хурмою, томатами чері та сиром рікота, з додаванням горіхів кеш'ю і хрусткою цибулею "кранч". 250 г
Крем суп з тикви "Vellutata di Zucca"
Ніжний гарбузовий крем-суп з вершками, прикрашений хрустким беконом, сиром страчатела та гарбузовим насінням. Приправлений сумішшю перців, олією з копченої паприки та свіжої петрушки.320 г
БЕЗАЛКОГОЛЬНА ПРОДУКЦІЯ
Мін. вода Acqua Panna
Мін. вода Боржомі 0,33
ПИВО Б/А
Пиво Клаустхаллер б/а
КОЛА
Напій Кока-кола 0,25
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык