Pane e Vino

Італійська «Пепероні», сир «Моцарела», «Пармезан» та соус «Пілаті» (соковиті томати та спеції)

Насправді трішки більше, ніж 4 Сир «Моцарела», «Грюйер», «Емменталь», «Рикота», «Горгондзола», а основа із сиром «Рикота» з вершками

Італійська ковбаска «Феліно», «Моцарела», «Пармезан» та соус «Пілаті» на основі соковитих томатів та спецій

та соусом Берблан

з білими грибами, соусом Бешамель під сирною скоринкою

з лікером Grand Marnier, апельсином та цедрою

Вершковий соус, білі гриби, сир «Пармезан», «Моцарела», часникова олія

Та сама неаполітанська піца з сиром «Моцарела», «Страчателла», томатами, анчоусами, каперсами та базиліком

Томатний соус, креветка, кальмари, лосось, сир «Моцарела», «Пармезан» та томати чері

Соус на основі вершків та сиру «Рикота», італійська ковбаска «Мортадела», «Страчателла», в'ялені томати, фісташки, рукола та «Пармезан»

Італійська ковбаска «Феліно», «Моцарела», «Пармезан» та соус «Пілаті» на основі соковитих томатів та спецій

Соус на основі томатів, консервований тунець, червона цибуля , сир «Моцарела» та «Пармезан»

Хрумка основа з соусом «Пілаті» (соковиті томати зі спеціями), фермерська «Страчателла», томати та базилік

Соус на основі томатів та спецій, прошуто, рукола, сир «Пармезан» та оливкова олія

Томатний соус, телятина з трюфельною сальсою, сир «Моцарела», «Пармезан» та трішки трюфельної олії для аромату

Насправді трішки більше, ніж 4 Сир «Моцарела», «Грюйер», «Емменталь», «Рикота», «Горгондзола», а основа із сиром «Рикота» з вершками

Італійська «Пепероні», сир «Моцарела», «Пармезан» та соус «Пілаті» (соковиті томати та спеції)

Вершковий соус, сир «Горгондзола», «Моцарела», «Пармезан» та соковита груша

Вершки, ніжний сир «Страчателла», помідори чері, шпинат, базилік та «Пармезан»

Класична Маргарита від якої будеш у захваті Соус «Пілаті» (соковиті томати зі спеціями), «Моцарела», базилік та багато сиру «Пармезан»

Соус «Болоньєзе» (яловичина, морква, селера, цибуля, трішки вина та соус «Пілаті»), сир «Моцарела», «Пармезан», базилік

На заквасці з цільнозернового борошна з додаванням італійського борошна найвищої якості з м'яких сортів пшениці Manitoba, дрібки солі, спельтового борошна. Для сендвічів, для паштетів, для вершкового масла, до супу чи салату, — цей хлібчик ідеальний для всього!

Тартар з лосося з додаванням авокадо, петрушки, каперсів. Подається з зеленою цибулею, кунжутом та крутонами

Свіжий лосось, цибуля шалот, каперси, з додаванням оливкової олії та лимона

Запечений перець, замаринованний з цибулею шалот та бальзамічним соусом, подаеться с каперсами, свіжим базиліком та соусом Вітелло та невеличкою фокаччею

Паштет з кролика з додаванням сиру "Філадельфія", в'яленоі журавливи та вишні. Подається з фокачею та джемом з журавлини

з додаванням каперсів, соуса Айолі та оливок. Подаємо з маленьким бріошем та огірковою сальсою з цибулею Шалот та гірчицею в зернятках

Тартар із телятини з додаванням цибулі шалот, петрушки, корнішону, Ворчестеру, Айолі та трішки Табаско. Подається з карпоплею фрі та багетом

Автентичні смаки П'ємонту. Ніжна телятина, рукола та фірмовий соус «Вітелло»

Паштет із печінки курчати з цибулею, морквою, селерою, вершками та вином. Подається з цільнозерновим хлібом та багетом.

Креветки та кальмари обсмажені у хрусткій паніровці з соусом айолі з лаймом та базіліком

Класична сицилійська страва з баклажанів, цукіні, болгарського перця, цибулі, оливок Таджаске, каперсів, часнику, томатів пілаті та пеперончіні. Подається зі Страчателлою

Візитівка італійськоі гастрономії! Баклажан запечений у соусі пілаті з Моцарелою

Креветки обсмажені з томатами Черрі з додаванням соусу Біск. Подаються з невеличкою фокаччею

Смажені артишоки з оливками у білому вині

Зелені оливки фаршировані телятиною та обсмажені у хрусткій паніровці

Сирні кульки з чотирьох видів сиру: Пекоріно, Грано Падано, Моцарела та Ементаль

Цільнозерновий хліб з вершковим маслом

Сир «Моцарела», «Бурата», «Страчателла», соус «Песто» та руккола з томатами. Особливо смакує з вином.

Бурата з помідорами чері, руколою та оливками «Таджаске». Подається з булочкою з сиром «Пармезан».

Цільнозерновий хліб, 4 види томатів, каперси, сир «Фета» та «Рикота», оливки «Таджаске», червона цибуля, оливкова олія

Мікс зелені (бебі шпинат та ромен), смажені тигрові креветки, помідори, авокадо, лимон та оливкова олія

Авокадо, помідори чері, мікс зелені (бебі шпинат, ромен), анчоуси

Ніжний сир «Страчателла» з оливковою олією та перцем, помідори чері з руколою. Подається з булочкою з сиром «Пармезан»

Легендарний тосканський салат із соковитих томатів, анчоусів, оливок, червоної цибулі та цільнозернових сухариків

Обсмажена індичка, листя салату «Ромен», томати чері, перепелине яйце, крутони з соусом «Песто» та соус «Цезар»

Ніжна телятина су-від, мікс зелені (бебі шпинат та ромен), в'ялені томати, сир «Пармезан» та соус «Вітелло»

Цільнозерновий хліб, ріккота, анчоуси, оливки Таджаске, в'ялені томати, свіжий базилік

Цільнозерновий хліб, сир Страчателла, соус песто, італьйська ковбаса Мортаделла, в'ялені томати та трохи фісташок

Цільнозерновий хліб, сир Рикота, сир Фета, запечений болгарський перець, соус песто, бальзамічний крем

На вибір спагеті чи каламареті, соус на основі вершкового масла, білого вина та часникового масла, кальмари, мідії, креветки, помідори чері, петрушка

Фетучіні, соус пілаті, анчоуси, баклажан, помідори чері, пеперончіні, Страчателла, базилік та Пармезан

Фетучіні, кролик, печериці, цибуля шалот, вершки, Пармезан, часник

Традиційна лазанья з рагу Болоньєзе, соусом бешамель, Моцарелою, білими грибами та Пармезаном

Паста Каламареті, вершки, сир Пекоріно, чорний перець та Пармезан

Ніжна біла лазанья з вершковим соусом бешамель з грибами, птицею та сиром — витончена альтернатива класичній болонській родом з Trentino-Alto Adige

Spaghetti Aglio e Olio з креветками — класика неаполітанської кухні: тонка паста з ароматом часнику, оливкової олії та легкою гостринкою, доповнена ніжними креветками й свіжою петрушкою

Начинка із кролика, білих грибів, Рікоти та Пармезану, запечені під соусом Бешамель із скоринкою з Моцарелли

Паста Каламареті, сир Пекоріно, Пармезан, жовток та бекон

Равіолі ручної ліпки із телячою щічкою, подаються з соусом з вершків та Деміглясу, додатково подаємо Пармезан

Фетучіні з телятиною Болоньєзе (цибуля, морква, червоне вино, селера, соус Пілаті), базилік та пармезан.

Равіолі ручної ліпки зі шпинатом та кроликом. Подаються з вершковим маслом та розмарином

Равіолі ручної ліпки з індичкою. Подаються з трюфельною сальсою та вершковим маслом

Традиційний італійський суп з морепродуктами на основі біску та пілаті. Мідії, креветки, кальмари, томати, морква, базилік, селера, часникове масло

На основі соусу пілаті, селера, зелений горошок, стручкова квасоля, морква, болгарський перець, базилік.Подається з булочкою з Пармезаном та Страчателлою.

Овочево-рибний крем-суп зі шматочками лосося

Насичений крем-суп з білих грибів, трюфельної сальси та печериць

Бульйон та тортеліні з качкою, білі гриби в часниковому маслі, петрушка

Бульйон з кролика, лапша власного приготування, перепелине яйце, зелень

Кальмари, мідії, креветки, восьминіжки, гребінець та дорадо у соусі з додаванням біску, помідорів чері, анчоусів, каперсів та оливок

Обсмажене філе дорадо з фенхелем, селерою, томатами чері, оливками Таджаске, каперсами та бебі шпинатом з додаванням вершкового масла та білого вина

Ніжний кролик у вершковому соусі з білими грибами та морквою, птітім з в'яленими томатами, цибулею шалот та петрушкою

Кукурудзяне курча з печеною картоплею у вершковому маслі з додаванням оливок, соус сальса верде

Качина ніжка з картопляно-морквяним пюре

Курячій шніцель у хрумкій паніровці, подається з міксом зелені під гірчичною заправкою та Пармезаном

з мигдалевими пелюстками

Мука, вершкове масло, цукор, яйця, мигдаль, ванільний цукор, цедра апельсину та лимону

Вершкове масло, цукор, ванільний цукор, молоко, мука, сіль

Класичне вівсяне печиво зі смаком дитинства. Вівсянка, мука, вершкове масло, цукор, мед, яйця

Неймовірно ніжний чизкейк на основі сиру "Філадельфія" та вершків

Класичні медові коржі та крем на основі сметани

Особливий наполеон з заварним кремом

готується з додаванням натуральної фісташкової пасти та подрібнених горіхів

у молочному шоколаді

Чорний шоколад, апельсинові цукати, курага, фундук

Дві половинки з пісочного тіста поєднані органічним вареним згущеним молоком з додаванням лісового горіха

Ален Мілля робить соки та нектари по-домашньому: зі свіжих фруктів та ягід без використання будь-яких штучних добавок та барвників, тому вони зберігають натуральний насичений смак та аромат фруктів та ягід.

Ален Міллья робить соки та нектари по-домашньому: зі свіжих фруктів та ягід без використання будь-яких штучних добавок та барвників, тому вони зберігають натуральний насичений смак та аромат фруктів та ягід.

Ален Міллья робить соки та нектари по-домашньому: зі свіжих фруктів та ягід без використання будь-яких штучних добавок та барвників, тому вони зберігають натуральний насичений смак та аромат фруктів та ягід.

Особливість коли Fentimans – використання перевіреної годиною технології приготування напоїв найвищої якості з використанням комбінації настою, майстерного змішування та ферментації найкращих рослинних інгредієнтів.

Особливість коли Fentimans – використання перевіреної часом технології приготування напоїв найвищої якості з використанням комбінації настою, майстерного змішування та ферментації найкращих рослинних інгредієнтів.

Джиггер – це старий англійський термін, який використовувався для позначення напою з восьми мандаринів та цедри севільського апельсину. Саме такий натуральний та автентичний смак минулої епохи ви відкриєте у цьому лимонаді.

S.Pellegrino – натуральна мінеральна вода, яка походить з природних джерел у Валь-Брембані, в районі Сан-Пеллегріно-Терме, біля підніжжя італійських Альп. Вода S.Pellegrino має дивовижну ігристість і збагачена мінеральними солями.

Природні джерела "Acqua Panna" розташовані в безтурботних Апеннінських горах Тоскани. "Acqua Panna" століттями відома своєю винятковою чистотою та свіжістю, надходить із джерел, розташованих у великому незайманому природному заповіднику.