Акция
Комбо Бургер із яловичиною
Соковита котлета з мармурового м’яса, солодкий цибулевий джем, томати, солоний огірок, сирний соус та картопля.Coca-Cola 0.25
Комбо картопляні діпи з беконом
Картопляні діпи, обсмажені до золотистої скоринки, посипані хрустким беконом.Fanta 0.25
Комбо з пицей Американо
Неаполітанська піца, яка складається з: фірмовий соус, моцарелла, балик, шинка, томати, печериці.Sprite 0.25
Эң белгилүүсү
Піца М'ясна з сирним соусом (600г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели,бекону,курячего філе,салямі,маринованої цибулі та сирного соусу

Піца Американо (450г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели, помідору, шинки, балику та грибів
Піца 4 Сира (400г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели, пармезану, дор блю та брі
Комбо с Соса-Cola,Fanta,Sprite
Комбо Бургер із яловичиною
Соковита котлета з мармурового м’яса, солодкий цибулевий джем, томати, солоний огірок, сирний соус та картопля.Coca-Cola 0.25
Комбо з пицей Американо
Неаполітанська піца, яка складається з: фірмовий соус, моцарелла, балик, шинка, томати, печериці.Sprite 0.25
Комбо картопляні діпи з беконом
Картопляні діпи, обсмажені до золотистої скоринки, посипані хрустким беконом.Fanta 0.25
СНІДАНКИ

ШАКШУКА ВІД ШЕФА
Соковита насолода помідорів, пікантна гострота перців, ніжна вершковість яєць – все це зливається докупи, створюючи неповторний гастрономічний досвід. А хрумкий хліб та крем сир додає страві завершеності

АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
Смажені яйця,шматочки бекону з хрусткою скоринкою,мисливські ковбаски на грилі,томати,гриби печериці,зелень,тости з багету.

СИРНИКИ З ДОМАШНІМ ВАРЕННЯМ
Ніжненьки сирники нашого виробництва немов повітряні хмаринки. Подаємо зі сметаною та полуничним варенням .
ПІЦА

Піца з креветками (450г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели, креветок, мідій, кальмарів,маслин, запеченого перцю та мигдалевих пластівців з додаванням руколи
Піца М'ясна з сирним соусом (600г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели,бекону,курячего філе,салямі,маринованої цибулі та сирного соусу

Піца Цезар(450г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарелли,соусу Цезар,салату айсберг,чері,курки,шинки та пармезану
Піца від бабусі Берлусконі (550г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також пармської шинки, італійських ковбас, чері, моцарели, цибулі, часнику та бекону
Піца 4 Сира (400г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели, пармезану, дор блю та брі

Піца Американо (450г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели, помідору, шинки, балику та грибів
Піца Гавайська (500г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також курки, ананасу, маслин, асорті сирів

Піца Пепероні (400г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також моцарели та гострої салямі
Піца Кальцоне (450г.)
фірмовий соус, моцарелла, салямі, шинка, печериці

Піца Ронда (425г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також салямі, шинки і моцарелли

Піца Маргарита (400г.)
Неаполітанська піца, яка складається з тонкого, хрумкого на скоринці тіста, фірмового соусу, а також асорті сирів та базиліку
РИМСЬКА ПІЦА
Римська піца з грушею, сиром Дор блю і трюфельним медом (370г.)
Піца проготовлена за рецептурою Стародавнього Риму з вершковим соусом, грушою, трюфельним медом, Моцарелою, пармезаном, Дор Блю, Брі та волоським горіхом
Римська піца з Прошутто (350г.)
Піца проготовлена за рецептурою Стародавнього Риму з томатним соусом, Моцарелою, пармською шинкою, руколою та Пармезаном

Римська піца з Куркою і Печерицями (320г.)
Піца проготовлена за рецептурою Стародавнього Риму з вершковим соусом, Моцарелою, філе курки та печерицями
СЕНДВІЧІ
ПІЦА СЕНДВІЧ З ШИНКОЮ ТА СИРНИМ СОУСОМ (220г.)
Хрустка та тепла основа начинена фірмовим соусом,шинкою,салямі,маринованою цибулею,солоним огірком,сирним соусом,салатом Айсберг та оливковою олією

Піца сендвіч з салямі, томатами та моцарелою (230г.)
Хрустка та тепла основа начинена фірмовим соусом,соусом Цезар,моцарелою ,салямі Негроні,черрі,салатом айсберг та оливковою олією
Піца сендвіч з куркою та грибами (200г.)
Хрустка та тепла основа начинена смаженими грибами,куркою су-вид,томатами,шматочками листу айсберг. Додаємо соус цезар та спайсі майонез,власного виробництва
ПАСТИ
Паста з морепродуктами та білими грибами (450г.)
Вишукана комбінація білих грибів, креветок і кальмарів у ніжному вершковому соусі з додаванням бренді та пряних трав. Подається з широкою пастою фітучіні та пармезаном.

ЛАЗАНЬЯ З ЛОСОСЕМ ТА ШПИНАТОМ
Ніжна й водночас насичена страва, у якій шари тонкої пасти поєднуються з оксамитовим соусом бешамель та ароматним томатним соусом. Свіжий шпинат додає страві соковитості й яскравого смаку, а ніжний лосось дарує благородні морські ноти. Моцарела розтікається м’якими тягучими шариками, а пармезан утворює золотаву хрустку скоринку. Оливкова олія підкреслює природний аромат інгредієнтів

Паста Вулкан (350г.)
"Паста Вулкан" - це авторська страва, приготована зі свіжої домашньої пасти та насиченого соусу. Поєднання різних інгредієнтів створює на тарілці ефект виверження вулкана, а насичений смак м'яса з ребра та яловичини залишать незабутні враження

Канелоні з куркою, каперсами та оливками (350г.)
Ця страва являє собою пасту канеллоні, фаршировану ніжною сумішшю курки, каперсів та оливок. Потім канеллоні заливаються ароматним томатним соусом і запікаються до золотистої скоринки

Паста з томленою яловичиною та хрустким беконом (430г.)
Ситна паста фітучіні з ніжною яловичиною, томленою в ароматному соусі на основі вершкового масла, грибів та пармезану з додаванням хрусткого бекону, щоб підкреслити насичений смак
Карбонара по-римські (300г.)
Класична італійська страва, приготована за авторським рецептом. Ніжна домашня паста, хрумкий бекон, вершковий соус та сир створюють неповторне поєднання смаків. Ця страва обов'язково сподобається любителям італійської кухні

Паста з куркою та грибами (500г.)
Апетитна паста з соковитим курячим філе, шампіньйонами та вершковим соусом на основі сицилійського соусу. Рукола та пармезан додають свіжості та пікантності смаку
САЛАТИ
ГРЕЦЬКИЙ ІН-САЛАТ (280г.)
Соковитий салат із кремом горгондзола – поєднання свіжих овочів, пікантних оливок, ніжного сиру фета та хрустких грінок. Запечений перець додає аромату, а оливкова олія з бальзамічним оцтом завершують смак. Легкий, вишуканий і неймовірно смачний!

САЛАТ ОЛІВ'Є З ПІДКОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ
Салат "Олів'є" з легким копченим лососем - оригінальне переосмислення класичного рецепту.Справжній гастрономічний шедевр для поціновувачів унікальних смакових поєднань!
Наш «Цезар» з куркою (250г.)
Соковиті шматочки курки власного копчення створюють основу цієї страви, доповнену свіжим листям салату, солодкими томатами чері та золотистими хрусткими крутонами з чіабатти.

САЛАТ РИМСЬКИЙ ФІРМОВИЙ (350г.)
Ніжне куряче філе з хрустким айсбергом, свіжими овочами та раменом. Заправлений фірмовим соусом, цей салат поєднує класику з оригінальними нотками. Смачний та ситний вибір!

ОЛІВ'Є З КУРКОЮ
Оригінальний варіант класичного салату "Олів'є" з вишуканим акцентом - скибочками ніжної та ароматної мортаделли.Елегантна подача робить цей салат ідеальним вибором як для святкового столу, так і для повсякденної насолоди!

ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД ШУБОЮ
Яскравий салат, де ніжне філе оселедця гармонійно поєднується із соковитими шарами відварених овочів: буряків, моркви та картоплі.Ідеальний вибір для любителів яскравих та насичених смаків, ця страва буде чудовою прикрасою будь-якого столу!
М'ясні страви

Бургер із яловичиною (500г.)
Соковита котлета з мармурового м’яса, солодкий цибулевий джем, томати, солоний огірок, сирний соус та картопля

Горяча сковорідочка яловичинка (300г.)
Ніжна яловичина обсмажується до золотистої скоринки, а потім запікається у печі разом із соковитою паприкою, ароматними грибами та солодкими чері-помідорами. Усе це ніжно огортає вершковий соус, який додає страві неповторної м’якості та ніжності

ПІДКОПЧЕНИЙ ОШИЙОК ЗІ СВИНИНИ
Шматок підкопченого ошийку зі свинини власного виробництва у низькотемпературній печі та ароматикою дров на основі вільхи.Подаємо з обсмаженими шматочами картоплі на пательні та медово гірчичним соусом. Прикрашаємо сезонною зеленню та перцем чілі.

Куряче філе-гриль з овочами (350г.)
Соковите куряче філе, мариноване в спеціях, обсмажене на грилі до апетитної скоринки. Подається з мексиканською овочевою сумішшю, картоплею конфі та ароматним соусом песто

Горяча сковорідочка свининка (300г.)
Ароматне поєднання ніжних шматочків свинини, обсмаженої картоплі та свіжих грибів із беконом. Гармонія смаків доповнюється зеленню та соковитими помідорами
РИБНІ СТРАВИ

Філе дорадо з овочами та соусом Бер-Блан (250г.)
Ніжне філе дорадо, приготовлене до золотистої скоринки, подається на подушці зі свіжих овочів, таких як помідори, гриби та цибуля. Страва доповнюється вишуканим соусом бер-блан, який надає йому неповторного смаку

ЛОСОСЬ ПІД ВЕРШКОВИМ СОУСОМ З КАРТОПЛЯНИМ ПЮРЕ
Вишукана страва, де соковите, м’яке філе риби поєднується з кремовою ніжністю гарячого пюре, прикрашеного червоною ікрою. Ікра додає страві витонченого солонкуватого акценту та яскравого кольору, а делікатний вершковий соус огортає інгредієнти шовковистою текстурою й насиченим смаком
ПЕРШІ СТРАВИ
Борщ наш фірмовий R-20 (350г)
Густий, наваристий, з відвареної телятиною. Подається з салом, часником, зеленою цибулею, чорним хлібом та сметаною

ГРИБНИЙ КРЕМ-СУП З БІЛИМИ ГРИБАМИ
Ніжний і ароматний крем-суп, приготований на основі білого грибного бульйону, вершків і обсмажених грибів. Додаємо нотки бренді та розмарину для глибокого смаку. Подається з шматочками білих грибів, морквою та ніжним вершковим акцентом

Суп з півня (350г)
Прозорий, наваристий, з відвареною куркою, локшиною власного приготування
ГАРНІРИ
КАРТОПЛЯНІ ДІПИ З БЕКОНОМ (200г.)
Картопляні діпи, обсмажені до золотистої скоринки, посипані хрустким беконом. Ароматний бекон додає пікантності та насиченості, створюючи ідеальне поєднання смаків. Подається ця страву з сирним соусом, для повної насолоди!

Картопляні діпи (150г.)
Шматочки обсмаженої картопельки у фритюрі
ЗАКУСКИ

Тар тар з яловичини (200г.)
Відмінна закуска для початку трапези. І чудово смакує під келих вина! Тартар – холодна закуска, яку, за легендою, подавали до столу королям, які полюбляли делікатеси і вподобали страву за ніжну консистенцію та свіжий і пікантний смак
Камамбер у ягідному соусі (180г.)
Шматочки обсмаженого камамберу з ягідним соусом та томленим яблуком з корицею

ФІЛЕ ОСЕЛЕДЦЯ З КАРТОПЛЕЮ
Філе оселедця з картоплею — класична холодна закуска. Ніжне філе оселедця подається з відвареною картоплею, доповнене ароматною цибулею та легкими спеціями

ФОРШМАК
Вишукана інтерпретація класичної страви. Поєднання ніжного оселедця, ароматних спецій та легкої кислинки створює неповторний смак. Ідеальна закуска для гурманів, яка здивує вас своєю легкістю та вишуканістю

Вершкові крокети з хамоном та беконом
Хрумкі сирні кульки з хамоном

РІЄТ З ІНДИЧКИ ТА КЛЮКВЕНИМ СОУСОМ (170г.)
Ніжний рієт з індички, приготований за класичною французькою технологією, має насичений смак та м'яку текстуру. Подається з кисло-солодким журавлиновим соусом, який ідеально доповнює смак м'яса.

СОЛІННЯ
Черрі, огірок та капуста

КІШ З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
Хрумка пісочна основа, ніжне куряче м'ясо, ароматні соковиті гриби, вершкова заливка та сирна скоринка. Ідеальний пиріг чекає на тебе!
ДЕСЕРТИ

ТІРАМІСУ
Класичний італійський рецепт,на основі сиру маскарпоне,з печивом савоярді легенько пропитаним лікером бейліз та кавою з додаванням лимонної цедри.Оздоблюється ароматним какао.

Торт Наполеон
Традиційний торт по фірмовому рецепту нашої мережі Route20. Одинадцять коржів власного виробництва,розкочаних власноруч,пропитанних заварним кремом на молочній основі. Один шматочок-це 350 грамів задоволення,яке Вам точно потрібно

МЛИНЦІ З ПЕЧІ
Млинці власного виробництва в мініатюрі. Начинка з молочного сиру. Ніжні та легкі,запечені у вершковому соусі.

Кокосово-мигдальний торт Рафаелло
Повітряні коржі бісквіту пропитані молочним сиропом у поєднанні вершкового крему з мигдалевими пелюстками перетворюються у шматочок КОКОСОВО-МИГДАЛЬНИЙ ТОРТ «РАФАЕЛЛО»
НАПОЇ
Сiк (1л)
Мульти фрукт, яблуко, томат на вибір
Мінеральна вода Боржомі (500мл)
Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією
Швепс (250мл)
Швепс (250мл).

Бонаква (0,33)
Бонаква.
Спрайт (250мл)
Спрайт (250мл).
Фанта (250мл)
Солодкий фруктовий газований напій, зазвичай з апельсиновим смаком
Кока-кола (0.25)
Кока-кола/Кока-кола без цукру на вибір
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык