Vibe

Тортилья - бешамель - сир чедер - цибуля маринована - кукурудза - перець болгарський - стегно куряче - соус айолі

Телятина- гриль у поєднанні з міксом свіжої руколи та шпината, томатами чері, болгарським перцем та броколі-гриль. Доповнений сиром фета та ароматною заправкою на основі теріякі з гірчицею, медом, ворчестерським соусом та оливковою олією

Смажені яйця, соковиті сосиски, сулугуні, гриби, квасоля в томаті, салат, чері та хрусткий хліб. Класика, яка заряджає з першого укусу. 300г

Смажені яйця, соковиті сосиски, сулугуні, гриби, квасоля в томаті, салат, чері та хрусткий хліб. Класика, яка заряджає з першого укусу. 300г

Тортилья - бешамель - сир чедер - цибуля маринована - кукурудза - перець болгарський - стегно куряче - соус айолі

Спагеті з хрустким беконом, ніжними вершками, пармезаном та жовтком.

На вибір: суп, основне, салат та напій

На вибір: суп, основне та напій

На вибір: суп, салат та напій

Підсмажений тост, зверху крем-сир та гуакамоле, два яйця пашот та слабосолоний лосось.

Солоні сирники зі творогу та шпинату, подані на подушці з грецького йогурту. Окремо подається слабосолений лосось, свіжі листя шпинату та гарбузове насіння.

Смажені яйця, соковиті сосиски, сулугуні, гриби, квасоля в томаті, салат, чері та хрусткий хліб. Класика, яка заряджає з першого укусу. 300г

Хрусткий тост із вершковим маслом, ніжним сиром і легким соусом бешамель з нотками мускатного горіха. Зверху — яйце глазунья. Подається зі свіжим міксом шпинату та гарбузовим насінням.

Ніжна солона вівсянка з додаванням молока, тигрова креветка, пармезан, трюфельна паста та зверху яйце пашот.

Ніжний сирник з бананом на ванільному кремі, з карамелізованими скибками банана зверху та м’яким вершково-солодким смаком.

Панейки, подані з вишневим соусом та ванільним кремом.

Омлет із трьох яєць із додаванням молока та сиру чеддер. Подається зі свіжим миксом салату - шпинат, лоло росса та томати чері.

Солодка вівсянка на молоці з карамелізованим яблуком. Зверху мигдальні пластівці, вишневий соус та грецький йогурт.

Пікантна паста з ароматом тайського бульйону Том Ям с додаванням лосося, тигровоЇ креветки, гриби шіякі, томати черрі та хандаші і вершків. Доповнює кінза, кунжут і лайм.

Печериці - картопля - цибуля - вершки - молоко - йогурт грецький - гливи сушені

Класичний бульйон з курячим філе, локшиною, яйцем та свіжою зеленню. Легка та зігріваюча страва. Вага: 300г

Тартар з ніжної телятини з в’яленими томатами, пармезаном,червоної цибулі, трюфельною пастою та оливками. Заправлений соєвим соусом та ворчестерським. Доповнений тостами з білого хліба та зверху жовтко з перепелиного яйця. Вага: 150 г

Тортилья з тигровими креветками, авокадо, шпинат, соус Світ чилі, зверху — пармезан. Подається з лаймом та перцем чілі. Свіжо, пряно, як у Мексиці. Вага:150г

Кремовий хумус з нуту й тахіні, доповнений соковитою сальсою з ананасу та манго, з нотками чилі, кінзи й кедровим горіхом. Вага: 200г.

Ніжний курячий паштет із ароматної печінки, подається з томатним джемом і хрустким фундуком та тостами. Вага: 200г.

Ніжний рієт зі скумбрії з вершковим сиром, грецьким йогуртом, каперсами, кунжутом і ароматним тархуном. Подається з пітою Вага: 200г.

Ніжним мусом із авокадо та кінзою зверху пряні огірки з чилі, імбиром та кунжутом. Подаються з начосами. Вага: 200г.

Хрустка тортилья в панко, соковита курка-гриль, соус Цезар, салат лололо Бьондо, черрі, зверху — перець чілі та маринована червона цибуля та пармезан. Подається з лаймом.

Соковитий курячий стейк з додаванням фети та шпинату на вершковому соусі з діжонською гірчицею та сиром чеддер.

Основа з кефіру, сметани, гірчиці та мінеральної води, збалансована легкою лимонною кислинкою. У складі — соковиті тигрові креветки, картопля, свіжі огірки та редис, зелень (кріп, петрушка, базилік). Зверху перепелине яйце, додає страві витонченості та завершеності.

Основа з кефіру, сметани та мінеральної води, доповнена лимонним фрешем і гірчичною гостротою. У складі — відварна курка, картопля, огірки та редис, зелень (петрушка, кріп, базилік). Подається з перепелиним яйцем.

Мікс салату, зверху соковиті тигрові креветки, томати чері та перепелині яйця, пармезан та крутони. Вага: 250 г

Телятина- гриль у поєднанні з міксом свіжої руколи та шпината, томатами чері, болгарським перцем та броколі-гриль. Доповнений сиром фета та ароматною заправкою на основі теріякі з гірчицею, медом, ворчестерським соусом та оливковою олією

Слабосолений лосось у поєднані з руколлой, шпинату, авокадо та огірком і крем-сиром. Заправлений соусом на основі гірчиці, меду, соєвого соусу та оливкової олії. Зверху доповнений землею з маслин

Мікс салату з соковитою куркою, перепелиним яйцем, пармезаном, крутонами та соусом Цезар. Вага: 250 г

Мікс салату - томати чері - огірок - перець болгарський - маринована цибуля - сир фета - оливкова олія

Стейк із лосося обсмажений на грилі, подається на соусі з йогурту та кінзи. Доповнений запеченими томатами черрі та насінням сезаму.

Яловича котлета - булочка бріош - огірок солоний - томати - сир чедер

Різото з рису Арборіо, приготований у білому вині та вершках з тигровими креветками. Зверху сир пармезан.

Соковита телятина у вершковому соусі з картопляним пюре та томатами конкассе.

Ніжна тортилья, запечена з соковитою телятиною, печерицями, червоною квасолею та томатами. Доповнена чорними оливками й двома видами сиру – моцарелою та чеддером. Страва мексиканської кухні.

Паста фетучіні у вершковому соусі з креветками, мідіями, томатами пілаті, шпинатом та пармезаном.

Фетучіні у вершковому соусі на основі вершків з сиром пармезан, чеддером, зверху доповнені сиром Дор блю для яскравого смаку.

Спагеті з хрустким беконом, ніжними вершками, пармезаном та жовтком.

Тигрові креветки з хітіном, обсмажені зі шпинатом, зеленою цибулею та ніжним соусом біск на вершках.

Тортилья - бешамель - сир чедер - цибуля маринована - кукурудза - перець болгарський - стегно куряче - соус айолі

Бешамель - сир радомер - сир дорблю - пармезан - чедер - йогурт грецький

Соковиті курячі стрипси, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими, з соусом айолі. Вага: 280г

Сир радомер

Картопля фрі - пармезан - паста трюфельна - йогурт грецький

Хрусткі картопляні кульки та Сирний соус

Ніжний класичний чизкейк за солоною карамеллю та горіхами

Оновлений наполеон з хрусткими шарами тіста, ніжним заварним кремом та зверху полуниця.

Солодка обсмажена випічка з заварного тіста родом із сонячних берегів Італії

Домашнє вівсяне печиво з вівсяного борошна, яйця, вершкове масло та ванільний цукор.

Хліб виготовлений із житнього борошна на заквасці без використання дріжджів. Неймовірно ароматний, трохи вологий усередині і з дуже хрусткою скоринкою.

Круглий, плоский пісний хліб, який готується з тонкого білого або коричневого борошна. Надзвичайно популярний на узбережжі Середземного моря

Популярна закуска мексиканської кухні, що являє собою чипси з тортильї

Класичний томатний соус з легкою солодкістю та пряністю

Ніжний, вершковий соус з вираженим сирним смаком

Холодний французький соус: майонез, огірок, зелень.

Солодкий соус з легкою пекучістю, популярний у паназіатській кухні

Часниковий соус на основі олії, схожий на майонез.