Fabbrica Snidanky / Фабрика Сніданки
100%
-
9,00 ₴Акысыз
Prime 
Эң белгилүүсү
Скрембл з індичкою су-від (320г)
З свіжими томатами Чері, запеченим перцем, квасолею, міксом трав і салату, кремом з Рікоти та тостом
Сніданок-конструктор з лососем власного соління
Скрембл з 2-х яєць, лосось власного соління, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.
Солені сирники з фореллю (320г)
У вершково-шпинатному соусі з ікрою форелі та сиром Гауда
СНІДАНКИ
Сніданок-конструктор з лососем власного соління
Скрембл з 2-х яєць, лосось власного соління, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.
Солені сирники з фореллю (320г)
У вершково-шпинатному соусі з ікрою форелі та сиром Гауда
Тост із яловичиною су-від
Тост з крафтового гречаного хліба, з додаванням томленої телячої голяшки, соусу Голандез , свіжого салату, запеченого болгарського перцю та печериць, зеленої цибулі, яйця пашот.
Скрембл з індичкою су-від (320г)
З свіжими томатами Чері, запеченим перцем, квасолею, міксом трав і салату, кремом з Рікоти та тостом
Сніданок-конструктор з ароматним ростбіфом
Скрембл з 2-х яєць, ароматний ростбіф, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.
Крок-мадам з сирним соусом та свіжим салатом (300 г)
Крок - мадам - це сендвіч з крафтового цільнозернового хліба, з додаванням соленого крему з рікоти, ніжної курки су-від, маринованих томатів конкасе та карамелізованої цибулі, подається зі свіжим салатом, маринованими грибами та сирним соусом.
Сніданок-конструктор з ніжною куркою су-від
Скрембл з 2-х яєць, ніжна курка су-від, чері, шпинат, редис, стручкова квасоля, огірок, маринований фенхель, крем з рікоти. Подаємо зі свіжоспеченим гречаним хлібом на заквасці.
Наша шакшука (350г)
З солодким перцем, кінзою та тостом
Омлет з ростбіфом витриманим сиром та свіжим салатом (350г)
Склад: курячі яйця, листя салату, ростбіф, сир чедер, хрустка грінка крафтового гречаного хліба
Вівсяна каша на кокосовому молоці з ягодами та ревенем
Ніжна вівсяна каша на кокосовому молоці з джемом з ревеню. Подається зі свіжою полуницею, фундуком, м’ятою та базиліком.
КАВА ТА ЧАЙ
Флет-вайт
Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель
Лате
Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель
Какао з маршмелоу
Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор
Горнятко обліпихового чаю
Обліпиховий чай
Горнятко малинового чаю
Наш фірмовий чай
Горнятко кизилового чаю
Наш фірмовий кизиловий чай власного виробництва
Горнятко апельсиново-лавандового чаю
Наш фірмовий чай власного приготування
Капучино
Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель
V-60
Зерно :Ефіопія Амбелла Белла Спосіб обробки: натуральний Сорт: хеірлум Висота: 2050-2150 м Дискриптори смаку : абрикос, карамель, чорний чай, молочний шоколад V-60 – це метод ручного заварювання кави з конусоподібним фільтром, що дозволяє контролювати екстракцію. Завдяки цьому способу можна отримати чистий та ароматний напій.
Американо з молоком
Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель
Еспресо
Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель
Американо
Зерно : Гондурас Ла Паз Спосіб обробки: митий Висота: 1450-1600м Дискриптори смаку : какао, чорнослив, карамель
ХОЛОДНІ НАПОЇ
Цитрусовий фреш (200г)
Цитрусовий фреш
Томатний сік (500мл)
Томатнй сік
Апельсиновий лимонад (500мл)
Газований солодкий напій з цитрусовим ароматом
Вода VODA UA скло (0,4)
Високоякісна питна вода з природною мінералізацією, яку добувають із артезіанської свердловини в екологічно чистому регіоні
БОРОШНО ТА ПАСТА РУЧНОЇ РОБОТИ
Горохова крафтова паста (400г)
Наша крафтова паста власного виробництва
Кольорова паста (400г)
Наша крафтова паста власного виробництва
Крафтова паста (400г)
Наша крафтова паста власного виробництва
Крафтова крамничка для ваших кулінарних експериментів
Сирники(12 шт)
Капелачі з курячо-грибним мусом,16 шт
Карамелізована цибуля(200г)
Слива маринована (200мл)
Соус Вінегрет (200мл)
Класична французька салатна заправка (dresseing), що є емульсією оцту (або лимонного соку), олії (зазвичай оливкової) та спецій, а також додаванням гірчиці, солі, перцю і зелені
Карпатська шишка (200 мл)
НАТУРАЛЬНЕ МОРОЗИВО ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА
Шоколадне (150 г)
Негроні (150г)
Пломбір власного виробництва, лікер Кампарі, ялівець, апельсинові цукати
Халва (150г)
Арахісове (150г)
Груша-Бейліз ( 150г)
Морозиво зі смаком груші і ароматом вершкового лікеру Бейліз
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык