Эң белгилүүсү

Котлети з індички з картопляним пюре
Індичі котлетки з пюре .

Салат Цезар з фермерським курчам
Філе курочки печене, помідори чері, яйце, мікс салатів, Пармезан, сухарики, соус Цезар.
Паста з лісовими грибами та куркою (300 г)
паста, вершковий соус з додаванням білих грибів та курки
МАКІ

Макі лосось (110 г)
Лосось, рис, норі, соєвий соус, імойр, васабі

Макі креветка (110 г)
Креветка, рис, норі, сосвий соус, імбир, васабі

Макі вугор (110 г)
Вугор, рис, норі, кунжут, соевий соус, соус Унагі, імбир, васабі

Макі кальмар (110 г)
Кальмар, ікра масаго, рис, норі, соєвий соус, імбир, васабі

Макі крем-сир (110 г)
Крем-сир, рис, норі, соевий соус, імбир, васабі

Макі авокадо (110 г)
Авокадо, рис, норі, соєвий соус, імбир, васабі

Макі огірок (110 г)
Огірок,рис, норі, соєвий соус, імбир, васабі
СУШІ (РОЛИ)

Рол Філадельфія Веселка(330 г)
Лосось, вугор, авокадо,сир Філадельфія, огірок, соус унагі,кунжут, рис, норі, соевий соус, імбир, васабі

Рол Філадельфія XL (330 г)
Лосось, огірок, сир Філадельфія, рис, норі, соєвий соус, васабі,імбир

Теплий роз з лососем (290 г)
Лосось, крем-сир з ікрою масага та крабовими паличками, огірок, соуским-чи,соус апельсиновий, рис, норі,соєвийсоус,імбир,васабі

Рол Темпура з креветкою (280 г)
Сир Філадельфія, креветка тигрова, листя салату, ікра масаго, соус апельсиновий, соус унагі,рис, норі, соєвий соус, імбир, васабі

Чорний рол з хрусткою креветкою (330 г)
Креветка у темпурі, авокадо, огірок, ікра масаго, чорнила каракатиці, Філадельфія, рис, норі, васабі, лимон, імбир.

Рол Вершковий вугор (200 г)
Вугор, огірок, сир філадельфія, ікра Масаго,унагі соус, кунжут, норі, рис, соєвий соус, васабі, імбир

Рол Зелений дракон (260 г)
Вугор, креветка, авокадо, сир Філадельфія , рис, фісташка, соус унагі та соєвий , васабі, імбир

Рол Філадельфія (205 г)
Лосось, огірок, сир Філадельфія, рис, норі, соєвий соус, васабі,імбир

Рол Каліфорнія лосось (170 г)
Лосось,огірок, ікра масаго, рис, норі, соєвий соус, васабі, імбир

Рол Фелікс (200 г)
Лосось,кунжут, японський майонез,ікрамасаго, огірок,крабові палички, рис, норі, соєвий соус, васабі, імбир
ПІЦА

4 сири (460 г)
Моцарелла, Рокфор, Пармезан, Дор Блю, рукола, соус Бешамель

Мексиканська (600 г)
Салямі, філе копченої курочки, помідори, цибуля синя, чилі, цибуля зелена, кукурудза, Моцарелла, томатний соус.

Від шефа (460 г)
Ковбаски чорізо, запечена індичка, гриби, огірки півкулі, руккола, Моцарелла, соус білий часниковий.

Міт супрім (600 г)
Буженина, курочка, салямі, шинка, бекон, помідори, Моцарелла, томатний соус

Компаньола (600 г)
Шинка, балик, мисливська ковбаска, помідори, гриби, болгарський перець, Моцарелла, томатний соус .

Товстий фраєр (560 г)
Ковбаски сирокопчені, бекон, гриби, вʼялені помідори, Моцарелла, томатний соус

4 сезони (560 г)
Бекон, ковбаски мисливські, ковбаса Чорізо, філе куряче, корнішони, шампіньйони, Халапеньо, цибуля синя, Моцарелла, соус Барбекю.

Гаваї (570 г)
Шинка, салямі, гриби, маслини, ананас , Моцарелла, білий соус .

Реджина (630 г)
Шинка, гриби, синя маринована цибуля, Моцарелла, сир Пармезан , соус білий часниковий .

Груша дор Блю (450 г )
Груша, мед, сир Дор Блю, Моцарелла, соус білий, арахіс.

Класична (500 г)
Курочка, помідори, гриби, Моцарелла, томатний соус

Салямі (480 г)
Подвійна порція салямі, Моцарелла, томатний соус за італійським рецептом.
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Сирна палітра з медом (160/50)
Сир Брі , сир горіховий, сир пармезан, сир рокфор , сир Ананасовий , сироп Гренадин та мед .

Вітело Тонато (200г)
Класична італійська холодна закуска, яка складається з тонко нарізаної телятини, покритої соусом на основі тунця.

Європейське плато (200 г)
Ковбаски сирокопчені, балик, буженіна домашня, Салямі італійська. Подається з в'яленими томатами та корнішонами

Пате у вершковій глазурі з цибулевим конфітюром (210 г)
Куряча печінка, пасеровані овочі , вершкове масло, хрустке печиво.

Філе оселедця (220 г)
Подається з картопляними крокетами та грінками з форшмаком .

Сет сала до горілочки (300 г)
Різновид сала з гірчичним соусом та булочкою Бріош .

Карпачо з буряка зі страчателою (200 г)
Карпачо з маринованого буряка у поєднанні з міксом салатів .Подається з ніжною страчателлою, хрумкими горішками кешʼю.

Овочі квашені (400 г)
Капуста квашена, огірки консервовані , помідори консервовані, часник маринований .
САЛАТИ

Цезар з креветками та лососем ГравЛакс
Мікс салатів, перепелині яйця , помідори чері , хвости тигрових креветок, лосось ГравЛакс, сир пармезан , соус Цезар та хрусткі грінки .

Теплий з лососем у темпурі
Мікс салатів , авокадо , помідори чері, лосось обсмажений у темпурі , соус Унагі, фірмовий соус , мигдалеві пластівці.

Теплий гриль-салат з телятиною (220 г)
Телятина гриль, помідорки черрі, гриби, мікс салату, болгарський перець, кабачок, сир Фета, соус бальзамік .

З телятиною Ростбіф
Ніжна телятина Ростбіф, мікс салатів , помідори чері, фірмовий соус.

Ніжна телятина з сиром Брі (300 г)
Антрекот з телятини, листя салату, сир Брі, помідори, цибуля фрі, малиновий соус.

Теплий зі свининою по-американськи
Корейка свинка у спеціях , картопля у фритюрі,бекон,цибуля синя та пікулі , броколі , гірчиця,зелень ,зелена олія.

Теплий з грушею та ДорБлю
Мікс салатів, фірмовий соус, карамелізована груша, горіхи кешʼю, авокадо , сир Дорблю

Салат з курчам в беконі
Курча в беконі, помідори Чері, мікс салатів, синя цибуля, булочка Бріош, соус йогуртово-часниковий .

Салат Цезар з фермерським курчам
Філе курочки печене, помідори чері, яйце, мікс салатів, Пармезан, сухарики, соус Цезар.

Салат Грецький (150 г)
Помідори, болгарський перець, огірок, мікс салатів, сир Фета, маслини, цибуля, базилик, оливкова олія

Олівʼє класичне (200 г)
Картопля, морква, яйце, ікра, горошок , майонез, ковбаса, огірок .
Шуба, як вдома, навіть краще
Салат з оселедцем, буряком, картоплею, морквою та майонезом
На КОМПАНІЮ

Мʼясна дошка
Ребра, стейки зі свинини, курки та індички, картопля по-селянськи, квашенина , соус барбекю

Сет Пивний (1060/100 г)
Ковбаски віденські та з паприкою, картопля по-селянські, крильця, квашенина, 2 види соусів (барбекю+часничний).

Плато (625г)
Сирні кільця, фрі, крильця, мисливські ковбаски, бастурма, білий соус

Піца Фрі (1000 г)
4 сектора піци з різними начинками, картопля фрі, соус

Крильця курячі з соусом на таці 800/100
Курячі крильця з пікантним соусом
ТІСТЕЧКА ТА ТОРТИ

Наполеон лавандовий (200г)
З додаванням пелюсток лаванди .

Подільська вишиванка (200г)
4 шари пісочного тіста, мак, вишні, сметанково-сирний крем .

Наполеон фісташковий (180 г)
Вишукана варіація класичного десерту, що поєднує тонкі, хрусткі шари листкового тіста з ніжним вершково-фісташковим кремом

Чізкейк шоколадний (150 г)
Сирний чізкейк із шоколадом

Чізкейк (150г)
Кавовий з солоною карамеллю

Три шоколада (150 г)
Шоколадний бісквіт, муси з білого, молочного та чорного шоколаду .

Полунично-шоколадний пломбір (150 г)
Шоколадний бісквіт, вершковий крем, конфі з полуниці.

Фірмовий від Хаселева (150 г)
Шоколадно-медові коржі та 6 шарів крему на основі домашньої сметани

Вишнева гірка (шт)
Трубочки з пісочного тіста, начинені вишнею та залиті сметанним кремом .
Перші страви

Крем-суп з гарбуза та креветками
Вершки, гарбуз , креветки .

Крем-суп з броколі (250 г)
Подається зі смаженим беконом

Солянка (300 г)
Мʼясна збірна .

Польський журек (450г)
Ковбаски, мариноване яйце та білий хрін.

Борщ з запеченою грудинкою, гніченою грушею (400 г )
Подається з пампухом .

Бульйон з курочкою та локшиною (300 г)
мясний бульйон з курячим мясом та локшиною

Крем-суп з шампіньйонів (250 г)
Подається з трюфельним інф’юзом
ОСНОВНІ СТРАВИ

Лосось зі спаржею та грибами (300г)
печений лосось з печерицями та спаржею

Телячий язик з ньокками
Телячий язик з ньокками, грибами лисичками та тунцовим соусом .

Медальйони телячі з овочами гриль (350 г)
Телячі медальйони, овочі, соус .

Котлета по-Київськи
котлета з курячого філе та вершкового масла, пюре картопляне з додаванням трюфельноі пасти

Котлети з індички з картопляним пюре
Індичі котлетки з пюре .

Справжній банош з молодою бринзою та грибним соусом (250 г )
Кукудзяна каша, бринза, гриби, шкварочки .

Запечений камамбер
Запечений сир, карамелізовані яблука, ягідний соус .

Пательня з телятиною Ростбіф (350 г)
Картопля, телятина, овочі, зелень .

Сирники домашні з вершково-карамельним мусом (180/100)
Сирнички, вершково-карамельний мус , ягоди

Пательня з картоплею та курочкою під сиром (300 г)
Картопля, сир, томати, копчена курочка, зелень .

Пательня зі смаженою картоплею та мисливськими ковбасками (400 г)
Картопля, овочі, мисливські ковбаски.
ПАСТА ТА УДОН

Тальятелле з креветками та мʼясом мідій.
Паста, креветки , мідії, томатно-вершковий соус.
Паста з лісовими грибами та куркою (300 г)
паста, вершковий соус з додаванням білих грибів та курки

Паста Карбонара з беконом у вершковому соусі (300 г)
паста, обсмажений бекон та вершки

Лапша удон з морепродуктами (250 г)
Лапша, овочі, морепродукти .

Лапша удон з лососем (250 г)
Лапша, овочі , лосось .

Лапша удон з курочкою(стегно) та овочами (250 г)
Лапша, овочі, куряче стегно.

Удон з овочами
Лапша, морква , перець болгарський , кабачок .
ДЕРУНИ ТА ОЛАДКИ

Картопляно-кабачкові деруни з лососем ГравЛакс
Деруни, лосось, крем-сир.
Дерун панський з гуляшем із телятини та сметаною (240/100/30г)
Картопляний дерун із тушкованою телятиною та сметаною

Дерун панський з грибним соусом (240/160г)
картопляний дерун з вершково-грибним соусом
Дерун панський класичний зі сметаною (240/50г)
Класичні картопляні деруни, подаються зі сметаною
МʼЯСО

Ребра у медово-пивному соусі 300 г / за вагою /
ребра свині
Стейк свиний 250г /за вагою/
Стейк з свиниго ошийка

Стейк з індички 200 г / за вагою /
індиче філе

Стейк з курячого філе з бою соусом 250 г
Філе куряче , Блю соус
ГАРНІРИ

Овочі гриль з фірмовим соусом .
Кабачок, баклажан, перець , гриби .

Картопля фрі 150/30г
Шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченої олії

Картопля по-селянськи (260 г)
Популярна та ситна страва, яка вирізняється своєю простотою, золотистою хрусткою скоринкою та м’якою, запеченою всередині текстурою

Пюре картопляне (200г)
Ніжне картопляне пюре з додаванням вершків, молока та масла
ФІРМОВІ ПИРОГИ

Пиріг з курочкою за 170г
Пісочне тісто , курочка, морква, сир, цибуля, картопля .

Пиріг зі шпинатом та овочами за 130 г
Пісочне тісто , шпинат , перець , сир, яйце, цибуля.
ЗАКУСКИ ДО ПИВА

Хрумка шаурма з печеною куркою .
Курочка, огірок, листя салату , морква по-корейськи .

Сирні палички
Сирні палички , соус ягідний

Вушка теріякі 250 г
Вушка, арахіс , унагі .

Нагетси курячі 200 г
куряче філе в хрусткій паніровці

Копчений сир у темпурі 150/50 г
Сир копчений

Бастурма 50 г
В'ялене м'ясо із додаванням спецій
НАПОЇ
Сік 1л
Томатний, мультик, персик, яблучний, вишневий, гранат, апельсин, манго, ананас , банан-полуниця .
Pepsi 0.75л
Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить
Моршинська 500мл
Не газована, слабогазована
Сети Хаселева

САНТОРІНІ GRAND (1800 г)
Чорний з креветкою Теплий з лососем Макі вугор Філадельфія веселка Каліфорнія лосось Макі авокадо Фелікс Зелений дракон

МЕГА ПАТІ (1600 г)
Зелений дракон Чорний з креветкою Філадельфія XL Темпура креветка Фелікс Вершковий вугор

КАТАНА (1100 г)
Вершковий вугор Філадельфія Філадельфія веселка Зелений дракон Макі кальмар

ЯПОНСЬКИЙ БОГ (800 г)
Каліфорнія лосось Маки вугор Маки лосось Фелікс Філадельфія

ТОКІО ( 900 г)
Темпура креветка Філадельфія Каліфорнія лосось Вершковий вугор

HASYA (330 г)
Маки вугор Маки крем-сир Маки авокадо
Обіди Хаселева

Обід з Борщем
Борщ мʼясний , картопляне пюре з гуляшем, салат з капусти , сік

Обід з Журеком
Журек польський з яйцем та ковбасками , лапша Удон з овочами , сік

Обід з Солянкою
Стоянка мʼясна, гречка з індичою котлетою та підливою , сік

Обід з Юшкою грибною
Юшка грибна, картопля з куркою під сиром , сік

Обід з Бульйоном
Бульйон домашній з курочкою , піца салямі 20 см , сік

Обід з Крем-супом
Крем-суп з шампіньйонів , пиріг з курочкою , сік

Обід з Бульйоном з фрикадельками
Бульйон з фрикадельками, хачапурі по-мегрельськи, сік
Бургери

Бургер зі свиної котлети та подвійним сиром
Булочка Бріош, подвійний сир, маринований огірок, томати, котлета, картопля фрі.

Бургер з телятиною
Булочка Бріош , листя салату, соус, маринований огірок , помідора, сир, котлета , картопля фрі .

Бургер з куркою
Булочка Бріош , листя салату, маринований огірок, цибуля , котлета куряча , сир, томати, картопля фрі.
Гарячі закуски

Спрінгроли з овочами та креветками
Овочі, креветки , соус

Спрінгроли з телятиною
Овочі, телятина, соус
Хачапурі

Хачапурі по-Аджарськи
Подається з яйцем

Хачапурі по-Мегрельськи
Корж, сир Моцарелла, Бринза .
Рибні стави

Філе тилапії в вершково-трюфельному соусі
Тилапія, томати, гриби, цибуля, верковий соус .

Креветки у східному соусі .
Креветки , томати, спеції, соус .

Креветки у темпурі
Креветки , соус .

Мʼясо мідії в соусі Том-Ям
Мідії, соус, грінки.