Эң белгилүүсү
Паста Карбонара (300г)
Паста фреска, часник, панчета, яйце, пармезан, суміш перців, сирний соус
Цезар з куркою (250г)
філе куряче,томати чері,перепелині яйця,сухарі Пангратто, мікс салатів (айсберг та ромен), панчета,пармезан, соус Цезар з базиліком
ПІЦА

Піца Фрутті ді маре (570 г)
Тісто за фірмовим соусом, томатний соус, кальмари, мідії, креветки, крем фета та петрушка
Піца М'ясна з Салямі, шинкою та панчетою (500г)
Тісто для піци за фірмовим рецептом , соус томатний, салямі наполі, панчета, шинка, базилік.

З мʼясними болами та дабл чіз (550 г)
Тісто за фірмовим рецептом, соус з печерного перцю, яловичо-свині боли, зелена цибуля, коем-фета, сир Моцарелла, Кінза
Піца Салямі Наполі (500г, гостра)
Тісто за фірмовим рецептом, Червоний соус, салямі Наполі, сир Моцарелла, трохи перцю Чилі

Піца з шинкою та шпинатом (500г)
Тісто для піци за фірмовим рецептом, крем-фета, шинка, шпинат соус Песто, сир Моцарелла
Піца Маргарита (400г)
Тісто за фірмовим рецептом, томатний соус, Моцарелла буффало, свіжий базилік.
Різотто

Різотто з білими грибами та трюфелем(330г)
Рис арборіо, цибуля, часник, біле вино, курячий бульйон, вершки, білі гриби, трюфелеві паста, вершкове масло, пармезан
САЛАТИ

Салат з Прошуто та сиром Брі (270г)
Карамелізований сир Брі, мікс салатів, виноград, огірок, оливково-бальзамічна заправка, прошуто, карамелізоване яблуко, мигдалеві пластівці
Салат Цезар з креветками (230г)
Тигрові креветки,томати черрі ,перепелині яйця,сухарі Пангратто,мікс салатів (Айсберг та Ромен),пармезан,соус Цезар з базиліком
Цезар з куркою (250г)
філе куряче,томати чері,перепелині яйця,сухарі Пангратто, мікс салатів (айсберг та ромен), панчета,пармезан, соус Цезар з базиліком
Панцанела з в'яленими томатами (240г)
Огірок, крутони, в'ялені томати, чері, червона цибуля, оливки, заправлені,пряною оливковою олією
СУПИ

Суп Тосканський з морепродуктами (250г)
Бульйон, цибуля, часник, мікс морепродуктів(кальмар, мідія, томатний соус, пармезан.
Бульйон з тортеліні та соусом Песто (300г)
бульйон курячий,тортеліні з м'ясом, в'ялені томати, шпинат, з додаванням песто
Фокача з томатами та розмарином (200г)
Італійський пшеничний коржик з вяленими томатами, червоною цибулею та пряною оливковою олією
Хлібний кошик (120г)
грінки з чіабати та дві булочки з вершковим маслом
ОСНОВНІ СТРАВИ
Курячий стейк з Сирним соусом (300г)
смажений кабачок, куряче філе, сирний соус, мускатний горіх
ЗАКУСКИ
Тюльєта з картоплею та темним хлібом(340г)
Філе кільки, свіжі огірки, вьялені томати, темний хліб, картопляні діпи та мʼяким вершковим маслом з додаванням печеного перцю

Брускета з лососем та домашнім йогуртом (100г)
Чіабатта, лосось Гревлакс в апельсині, домашній йогурт з додаванням кропу, свіжий огірок, руккола
АНТІПАСТІ МОЦАРЕЛЛА БАР

Мікс італійських сирів (250г)
Сир брі, дор-блю, пармезан, моцарелла, мед, фініки, мигдаль

В'ялені томати (70 г)
Вялені томати, пряна оливкова олія
Мікс італійських оливок (100г)
Оливки Каламата, оливки, маслини, пряне масло з італійськими травами
ПАСТА ФРЕСКА
Паста Неаполітана з креветками (270г)
Паста Фреска, томати, Червоний соус, креветки, Пармезан, базилік
Паста з беконом та лісові гриби (300г)
Паста фреска, панчета, білі гриби, печериці, гливи, цибуля,шпинат, вершки, пармезан
Паста з курячим філе та трюфелем (290г)
Паста Фреска, куряче філе , вершки, Трюфельна паста, шпинат, Пармезан

Із свининою та шпинатом(300 г)
Паста фреска, вирізка свинини, шпинат, курячий бульйон, вершки, пармезан, сухарі панграто
Паста Карбонара (300г)
Паста фреска, часник, панчета, яйце, пармезан, суміш перців, сирний соус
Горгонзола зі шпинатом (200г)
Паста власного виробництва, вершкове масло, курячий бульйон, сир горгонзола, часник, шпинат, пармезан, пангратто.
РАВІОЛІ
Равіолі з м'ясом та панчетою (220г)
Тісто з твердих сортів борошна, начинка (свино-яловичий фарш, панчета, цибуля, часник, вершки) подаємо з вершковим маслом та пармезаном
Равіолі з індичкою та білими грибами (220г)
Тісто з твердих сортів борошна, для начинкі: філе індички та Білих грибів з вершками, подаємо з вершковим маслом та вершково-трюфельною пастою з Пармезаном
Равіолі з рикотою та шпинатом (220г)
Тісто з твердих сортів пшениці, для начинки : рикота, шпинат, сир, кисломолочний, шпинат. Подаємо з вершковим соусом та соусом Песто. Присипаємо сиром Пармезан
ГАРНІРИ
Овочі-гриль з домашнім Песто (300г)
Перець солодкий, цукіні, брокколі, Черрі, Печериці, соус Песто та базилік
Запечена картопля з грибами (300г)
Печена картопля з білими грибами, печерицями, гливами та смаженою цибулею. Подаємо з соусом чеддер та зеленю

Картопля фрі з пармезаном (130/50г)
Картопля фрі, соус томатний, пармезан
ДЕСЕРТИ
Ягідний меренговий рулет (170г)
Яєчний білок, лимона кислота, цукор,мигдалеві пластівці, фісташки, крем-сир, полуниця, малина, журавлина, малина сублімована, зелена матча

Фісташкове тірамісу (150г)
Крем на основі маскарпоне та вершків з додаванням фісташковоі пасти подаємо з какао та сезоними ягодами.
Пана Кота(150 г)
вершки, кокосове молоко, мандаринове пюре
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Домашня паста Болоньезе та Пармезаном (300г)
Паста фреска, класичний соус Болоньезе з свино-яловичим фаршем та селерою, базилік, Пармезан

Піцета з курочкою (450г)
Тісто для піци за фірмовим рецептом , соус вершковий, куряче філе, яйця перепелині, Черрі, Пармезан, Моцарелла.
Домашня паста з куркою та Пармезаном (290г)
Паста Фреска, куряче філе, вершки, шпинат, Пармезан
Домашня паста з вершковим маслом та Пармезаном (220г)
Паста Фреска, вершкове масло, Пармезан
Картопля фрі з Пармезаном (130/50г)
Картопля фрі, Пармезан, соус BBQ
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык