Эң белгилүүсү
Паста з хрумким курчам (295g)
паста власного приготування у вершково-томатному соусі, куряче філе в хрумкій паніровці, шпинат, пармезан, томати, зелена олія, часник
Chicken мікс (490g)
курячий бульйон з курчам , локшина, картопля, зелений горошок та броколі та яйце
Гратен з курчам (410g)
курча, броколі, картопля,гриби, сир Чедер, соус Морне-спайсі,грильована фокача.
КОЛОДІЙ У HAPPY
Ліниві вареники із лососем та песто (200g)
ліниві вареники в поєднанні з слабосоленим лососем, соусом песто та лимонним лабне
Млинці з маком та вишнею (260g)
Млинці з маковою начинкою, цукатами та родзинками в поєднанні з пряною вишнею та м'ятою
Оладки з беконом та сирним соусом (250g)
Пухкі оладки в поєднанні з беконом та сирним соусом
HAPPY ПІЦА
Тоно Б`янка (550g)
вершковий соус бешамель , сир моцарела, тунець, цибуля маринована ,оливки ,рукола,оливкова олія
Крудо Б`янко (500g)
вершковой соус бешамель, сир моцарела, прошуто крудо, соус песто, томати чері,базилік,олія оливкова
Ред Пепер ( 550g)
томатний соус , сир моцарелла, халумі, ростбіф, мюнхенські ковбаски, перець халапеньйо,цибуля зелена
Пепероні (500g)
томатний соус ,моцарела, салямі негроні,базилік
Квадро Формаджі (500g)
вершковий соус бешамель ,моцарела , сир дорблю,камамбер,пармезан,оливкова олія
З шинкою та грибами (550g)
вершковий соус бешамель , часник , сир моцарела, кукурудза ,печериці, томати , бекон
Неополітанська маргарита (500g)
томатний соус , два види моцарели, пармезан,базилік
МІНІ піца пепероні (550g)
томатний соус ,моцарела, салямі негроні,базилік
МІНІ піца Квадро формаджі (225g)
вершковий соус бешамель ,моцарела , сир дорблю,камамбер,пармезан,оливкова олія
МІНІ піца з шинкою та грибами (225g)
вершковий соус , часник , сир моцарела, кукурудза ,печериці, томати , бекон
ХЕППІ СНІДАНОК
Французький сніданок (330g)
французький круасан, варене яйце з ікрою форелі, лабне, авокадо та лосось
Френч омлет з лососем (300g)
кремовий омлет із сиром, слабосолений лосось, кріспі олія, зелений салат із редисом та горіхами, грильований хліб
Великий сніданок з лососем (380g)
слабосолений лосось, скрембл, томати, зелений салат, картопля та грильований хліббілки 33 гжири 45 гвуглеводи 74 г
Зелена гречка з яйцем та авокадо (270g)
зелена гречка з яйцем, шпинатом, пармезаном, песто та авокадобілки 18 гжири 48 гвуглеводи 23 г
Сніданок з курячою ковбаскою (470g)
фокача, грильована куряча кобаска, картопля , лабне, яйце пашот та мікс зелені
Англійський сніданок 3.0 (380g)
смажені ковбаски, картопля, соус BBQ, яєчня, грильований томат, биті огірки та хліб
Шакшука (410g)
шакшука на основі томатів пелаті та спецій з яйцем пашот, фокачею, лабне, кінзою та петрушкою
Данський сніданок (222g)
грильований хлібчик, варене яйце, сир , масло з сіллю та конфі
Сирники з пряною вишнею та йогуртом (250g)
солодкі сирники з пряною вишнею та йогуртовим соусом
Сніданок з рваним омлетом (300g)
хліб із маслом та малдонською сіллю та рваний омлет на маслі
Пісна вівсянка з грушею (125g)
вівсянка з грушею , медом, насінням та горіхами
НА ОБІД
Курка карі з картопляним пюре (480g)
вершкове картопляне пюре в поєднанні з глазурованим курячим бедром у спеціях карі, маринована цибуля та петрушка
Том ям (440g)
пряний тайський суп на основі креветкового бульйону та пасти том ям, креветки, лосось, мідії, овочі та кокосове молоко
Гратен з курчам (410g)
курча, броколі, картопля,гриби, сир Чедер, соус Морне-спайсі,грильована фокача.
Борщ червоний (500g)
класичний український червоний борщ на основі овочевого бульйону з кропом, реберцем, сметаною, зеленою цибулею та грильованим хлібом
Гратен овочевий (380g)
броколі, морква, смажені гриби, картопля,перець, сир Дорблю, Чедер, Моцарела, соус Морне-спайсі та грильована фокача.
Суп гарбузовий з куркою (450g)
пікантний гарбузовий суп на основі овочевого бульйону з додаванням імбиру, вершкового масла та вершків із запеченим курячим стегном, гострою кріспі олією, м'ятою та фокачею
Суп сирний (280g)
сирний суп на основі сиру чедер, дорблю, крем-сиру, моркви та цибулі
Chicken мікс (490g)
курячий бульйон з курчам , локшина, картопля, зелений горошок та броколі та яйце
Курячий бульйон з курчам (330g)
курячий бульйон з курчам , локшиною та зеленим горошком.
Чашка бульйону
курячий бульйон
ПАСТА
Паста з тушкованою яловичиною (250g)
паста у вершковому соусі, соковита яловичина томлена в пиві
Паста з хрумким курчам (295g)
паста власного приготування у вершково-томатному соусі, куряче філе в хрумкій паніровці, шпинат, пармезан, томати, зелена олія, часник
Локшина з морепродуктами (340g)
локшина у тайському соусі з мідіями, креветкою, печерицями, броколі, морквою та зеленою цибулею
Локшина з куркою та грибами (340g)
локшина у пікантному тайському соусі з курячим філе, печерицями, морквою, кунжутом та зеленою цибулею
Паста Карбонара (225g)
паста у вершковому соусі з беконом та спеціями.
ТОСТИ/МЕЛТИ
Сендвіч чізз петі (330g)
грильований хліб на заквасці з сиром чедер, маринованою цибулею, котлетою з яловичини, ферментованими огірками, майонезом та томатним соусом
Мельт з курчам, томатами, та сиром (340g)
грильований хліб із курчам, томатами, печеним перцем, моцарелою та сиром чедер
Смореброд з оселедцем та буряком (230g)
мюнхенський підсмажений хліб, лимонне лабне, маринований буряк та філе оселедця з маринованою цибулею та кропом
САЛАТИ
Цезар з креветками 2.0 (220g)
мікс зелені, креветки, томати ,пармезан та чіпси з бекону, соус на основі тунця
Цезар з курчам 2.0 (250g)
мікс зелені, чіпси з бекону, курча, томати та пармезан, соус на основі тунця
Салат з прошуто та сиром Дор блю (250g)
мікс зелені з рваним хлібом, прошуто,печені сезонні овочі, сир дор блю та лимонний дресінг.
БРАНЧ
Круасан з лососем
масляний класичний круасан, соус на основі крем сиру, лосось, томати, рукола.
Круасан Цезар
масляний круасан, соус цезар, томати, курча, чіпси з бекону, айсберг.
Киш з лососем
пісочна основа з цільнозерновим борошном та насінням льону, соус Морне - спайсі, фета, лосось, броколі.
Киш Сирний
пісочна основа з цільнозернового борошна з насінням льону, соус Морне спайсі, сир Чедер, Дор блю, Моцарела
ХЛІБ
Мультизерновий
пшенична закваска, борошно пшеничне цільнозернове, вищого та першого гатунків, насіння соняшника, льону та кунжуту
Мюнхенський
житня закваска, борошно пшеничне першого гатунку, житнє, солод, мед, насіння соняшнику, кунжут, льон, сухий часник
Батард Вершковий
пшенична закваска, борошно пшеничне вищого гатунку, вершкове масло, молоко, цукор, кунжут
Київський
борошно цільнозернове, пшеничне борошно першого гатунку, закваска пшенична першого гатунку, горіх волоський та родзинки
Шведський Заварний
житня закваска, борошно пшеничне першого гатунку, житнє, солод, мед, коріандр
Волинська паляниця
пшенична закваска, борошно пшеничне вищого гатунку, олія
Вермонтський
пшенична закваска, борошно пшеничне цільнозернове, першого та вищого гатунків.
Каталонський з журавлиною
пшенична закваска, борошнопшеничне цільнозернове, першого та вищого гатунків, журавлина,льон та мед. 0,5 кг
Фітнес
пшенична закваска, борошно пшеничне, цільнозернове першого гатунку, насіння чіа, льон та мед
Хліб Гречаний
борошно пшеничне вищого гатунку, борошно гречане, борошно житнє, солод, мед, сіль.
Олександрійський
пшенична закваска, борошно пшеничне вищого гатунку, олія, сушений часник, кунжут
Багет Пікантний
житнє борошно, коріандр, сушений часник та насіння
Ллянний
житня закваска,лляне, житнє та цільнозернове борошно та насіння льону
Козацький лляний
Закваска житня, борошно житнє обдирне, борошно пшеничне вищого гатунку, солод, питна вода, олія, сіль
Багет франзуцький
пшенична закваска, борошно вищого гатунку
ВИПІЧКА
Бон какао з маршмелоу
булочка з корицею, наповнена молочн-шоколадним кремом,зверху щедро покрита маршмелоу та імбирним хепі - печивом
Бон вишня-кокос
м'яке тісто , всередині - шовковистий кокосовий крем та зверху щедро покритий кремом, пряною вишнею та кокосовими чипсами
Круасан мигдалевий
маслянний круасан подвійного запікання з Франжипаном
Круасан чіз-малина
маслянний круасан із дабл-чіз крем та малиновим конфі
Круасан шоколадний 2.0
маслянний круасан з шоколадним заварним кремом
Даніш яблучний
слоєне тісто з родзинками, грецьким горіхом та яблуком
Макова булка
пісна булочка з маком та апельсиновими цукатами, просочена у цитрусовому сиропі
Печиво шоколадне
ніжне шоколадне печиво з молочного та чорного бельгійського шоколаду
Круасан класичний
класичний масляний круасан на маслі 82,5% з італійським борошном Манітоба.
Печиво вівсяне з фініком
вівсяне печиво із , фініком та малдонською сіллю
ДЕСЕРТИ
Шу мак вишня
заварне тісто ,ванільний маковий крем ,пряне вишневе конфі ,крем чіз з маком
Карпатка мандаринова
заварне тісто,вершковий крем дипломат в поєднанyні з мандариновим конфі
Чизкейк ягідний
класичний печений чизкейк на основі крем сиру та вершків із малиновим конфі
Наполеон
листкове тісто, вершково - ванільний крем Дипломат з індонезійською ваніллю.
Горішки
пісочне тісто зі згущеним молоком та грецьким горіхом.
Спартак
шоколадні коржі з вершковим кремом Дипломат та шоколадною глазур'ю
Чизкейк Баскський
печений чизкейк з ніжною текстурою, подається з ягідним соусом
Медівник карамельний
медові коржі з цукром мусковадо та сметанно – карамельний крем.
Шу мандарин 2.0
повітряне заварне тісто, ванільний крем, ароматне мандаринове конфі зі спеціями
Шу Ferrero Rocher
заварне тісто, шоколадний крем дипломат з карамелізованим фундуком, глазур на основі молочного шоколаду та фундука
Картопля
шоколадний бісківт з міксом горішків, ромом та покрита шоколадом
ХЕЛСІ ДЕСЕРТИ
Торт шоколадний
фінікова паста, какао масло не рафіноване, сироп агави, натуральне какао, ферментований горіх, кокосові вершки
Цукерка без рафінованого цукру
горіхове праліне, ваніль мадагаскарська, толокно вівсяне, какао боби. Какао масло, цукор кокосовий.чорний або молочний шоколад
HAPPY МАРКЕТПЛЕЙС
Шоколад крафтовий
Шоколад з теруарного фермерського какао, без додавання рафінованого цукру та лише з натуральними складниками. Крафтове виробництво Sisters.a.choco
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык