Kinza
100%
-
39,00 ₴Акысыз
Prime 
Эң белгилүүсү
По-мегрельськи (560 г)
З сиром сулугуні всередині і зверху
Люля-кебаб із баранини (180 г)
Люля-кебаб із баранини
Соте з морепродуктів (250 г)
У вершковому соусі
СТРАВИ НА МАНГАЛІ
Асорті шашлику (1900 г)
Три види шашлику: курячий, свинячий, телячий (подається з цибулею і лавашем 20 г/20 г)
Асорті шашлику (600 г)
Три види шашлику: курячий, свинячий, телячий (подається з цибулею і лавашем 20 г/20 г)
Асорті люля-кебаб (540 г)
три види люля-кебаб
Шашлик з філе телятини (200 г)
Подається з цибулею і лавашем (20 г/20 г)
Смажене філе лосося (350 г)
Подається з молодою картоплею
Шашлик із свинячої шиї (230 г)
Подається з цибулею і лавашем (20 г/20 г)
Горна форель з овочами (280 г)
...
Люля-кебаб із курки з сиром сулугуні (220 г)
Подається з цибулею і лавашем (20 г/20 г)
Люля-кебаб зі свинини та телятини з сиром сулугуні (220 г)
Подається з цибулею і лавашем (20 г/20 г)
Шашлик із курячого стегна (230 г)
Подається з цибулею і лавашем (20 г/20 г)
Люля-кебаб із курки (180 г)
Подається з цибулею і лавашем (20 г/20 г)
Люля-кебаб зі свинини і телятини (180 г)
Подається з цибулею і лавашем (20 г/20 г)
Люля-кебаб із баранини (180 г)
Люля-кебаб із баранини
Лаваш із сиром сулугуні (250 г)
...
Овочі гриль
(по сезону) (220 г)
ЗАКУСКИ
Асорті грузинських сирів (250 г)
Сулугуні, копчений сулугуні, козячий сир. Подається з медом і волоськими горіхами
Аджапсандалі (250 г)
Соте з овочів: баклажани, цибуля, солодкий перець, томати, часник, кінза, перець чилі
Асорті солінь (280 г)
Капуста квашена, черемша, часник, перець чилі, червона капуста, томати, огірки
Печериці по-грузинські (250 г)
З сиром сулугуні
Бастурма (100 г)
В'ялене м'ясо із додаванням спецій
Рулетики з баклажанів (200 г)
З меленим волоським горіхом і прянощами
Рулетики з болгарського перцю (180 г)
Запечений болгарський перець з меленим волоським горіхом і прянощами
Паштет із курячої печінки і овочів (гупта) (180 г/60 г)
Подається з грінками з шоті
Пхалі асорті (180 г)
Традиційна закуска з заправкою з волоських горіхів з прянощами та часником
Форшмак (100 г)
Закуска з оселедця, яблук, вершкового масла та курячих яєць. Подаємо з підсушеним хлібом
Свіжа зелень (130 г)
Листя салату, кріп, петрушка, зелена цибуля, тархун, кінза, селера
Свіжі овочі (340 г)
Огірки, томати, солодкий перець, редис, кримська цибуля, часник
Ікра з балкажанів (140 г)
Обсмажені баклажани із солодким перцем, цибулею та часником. Заправляємо соусом нашараб та медом. Подаємо з кремом із козячого сиру
Лобіо (250 г)
Страва з відвареної квасолі з грузинськими травами і спеціями
СУПИ
Харчо (350 г)
Суп із телятини з рисом, томатами, кінзою та грузинськими спеціями
Чихиртма (300 г)
Густий курячий суп зі збитим яйцем і цибулею
Курячий суп з вермішеллю (380 г)
Наваристий прозорий бульйон з курки та овочів з локшиною
ХАЧАПУРІ
Великий по-аджарськи (820 г)
...
Фірмовий "Kinza" (560 г)
З телятиною і свининою, сиром сулугуні і томатами
По-аджарськи 4 сири (450 г)
З сулугуні, брі, горгонзолою та пармезаном, яєчним жовтком і вершковим маслом
По-королівськи (660 г)
З трьома шарами сиру сулугуні
По-аджарськи (420 г)
Відкритий хачапурі з сиром сулугуні, яєчним жовтком і вершковим маслом
По-мегрельськи (560 г)
З сиром сулугуні всередині і зверху
Хачапурі на мангалі (250 г)
з сиром сулгуні
Відкритий хачапурі з мʼясом (420 г)
Сиром, томатами і спеціями
По-імеретинські (460 г)
З імеретинським сиром і сиром сулугуні всередині
САЛАТИ
Салат з морепродуктів та авокадо (250 г)
Листя салату, кальмари, хвости тигрових креветок та мідії
Салат з язиком (220 г)
Салатний мікс, баклажани, печериці, цибуля, яйця, сир сулугуні, сметанний соус
Салат з ростбіфом (200 г)
Мікс салату, свіжий огірок, печерний червоний перець, ростбіф, соус понзу-ткемалі, насіння соняшника
Салат з курячою печінкою і козячим сиром (220 г)
Салатний мікс, яблука, цибуля, гранат і соус наршараб
Тбілісурі з куркою (270 г)
Салатний мікс, огірки, печерний червоний перець, ростбіф, соус понзу-ткемалі, насіння соняшника
Овочевий по-грузинськи (300 г)
Салатний мікс, томати, огірки, редиска, солодка цибуля, сир сулугуні. Заправляємо домашньою соняшниковою олією
Традиційний грузинський салат (300 г)
Томати, огірки з пастою з волоських горіхів, зелень, цибуля, оливкова олія
ХІНКАЛІ
Зі свининою та телятиною (3 шт/300 г)
(Замовлення від 3 шт.)
Зі свининою та телятиною з сиром сулугуні (3 шт/300 г)
(Замовлення від 3 шт.)
З бараниною (3 шт/300 г)
(Замовлення від 3 шт.)
З картоплею, грибами та трюфелем (3 шт/300 г)
(Замовлення від 3 шт.)
З сиром (3 шт/300 г)
(Замовлення від 3 шт.)
ОСНОВНІ СТРАВИ
Курча тапака (350 г)
Курча, приготоване на спеціальній сковороді з грузинськими спеціями. Подається з соусом сацебелі
Плов з бараниною (400 г)
Плов із рису девзіра та баранини. Подається з томатним салатом ачі-чук
Соте з морепродуктів (250 г)
У вершковому соусі
Свинина по-карськи в кеци (300 г)
Свиняча шия, запечена під сиром сулугуні з аджикою
Чашушулі (250 г)
Пряне блюдо з телятини, тушкованої в томатному соусі зі спеціями
Чкмерулі (300 г)
Куряче стегно у вершково-часниковому соусі
Яловичий язик в кеци (300 г)
З картоплею і томатами, запечений під сиром сулугуні
Оджахурі (300 г)
Обсмажена свиняча шия з картоплею, цибулею і зеленню
ДЕСЕРТИ
Чізкейк (180 г)
Чізкейк
Тірамісу (150 г)
Класичний італійський десерт з маскарпоне та кавою
Торт "три шоколади" (160 г)
Мусовий торт з чорним, молочним і білим шоколадом
Крем-брюле (200 г)
Крем-брюле
Медовик (160 г)
Медовик
Наполеон (220 г)
Наполеон
НАПОЇ
Боржомі (330 мл)
Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією
Карпатська джерельна (500 мл)
Природна мінеральна столова вода
Тонік (250 мл)
...
Компот вишнево полуничний
...
7UP (500 мл)
...
Журавлиний морс
Напій, виготовлений на основі соку, розведеного водою та підсолодженого цукром
ГАРНІРИ
Запечена картопля з йогуртово-часниковим соусом (300 г)
...
Картопля по-грузинськи з трюфелем (200 г)
...
Картопляне пюре (150 г)
...
СОУСИ
Соус Аджика (70 г)
Соус Аджика
Соус Наршараб (70 г)
Соус Наршараб
Соус Тбілсурі (70 г)
Соус Ткемалі (70 г)
Соус Сацебелі (70 г)
ЛИМОНАДИ
Лимонад драгонфрут (1 л)
...
Лимонад імбирний (1 л)
...
Лимонад класичний (1 л)
...
Лимонад барбарис (1 л)
...
Лимонад тархун (1 л)
...
Лимонад дюшес (1 л)
...
Лимонад крем вершки (1 л)
...
Лимонад сапераві (1 л)
...
Лимонад смородина (1 л)
...
Лимонад імбирний (350 мл)
...
Лимонад класичний (350 мл)
Класичний лимонад з легкою цитрусовою ноткою
Лимонад барбарис (350 мл)
...
Лимонад тархун (350 мл)
...
Лимонад дюшес (350 мл)
...
Лимонад крем вершки (350 мл)
...
Лимонад сапераві (350 мл)
...
Лимонад смородина (350 мл)
...
ХЛІБ З НАШОЇ ПЕЧІ
Пухка піта (100 г)
Готуємо в дров'яній печі з ароматною олією
Отмек (100 г)
Дріжджовий хліб із дров'яної печі
ТІСТО
Чіберек з бараниною (140 г)
Тонке тісто обсмажене начинкою. Подаємо з аджикою та катиком
Чіберек з рубленою яловичиною (140 г)
Тонке тісто обсмажене начинкою. Подаємо з аджикою та катиком
Янтик із трьома видами сиру та зеленню (140 г)
Тонке тісто запечене із соковитою начинкою. Подаємо з аджикою та катиком
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык