Vinnytsia шаарында колдонсоңуз болот
Сизге жакын жеткирүү жолдорун текшерүү үчүн дарегиңизди киргизиңиз.
Ґанок Гриль-бар / Ganok Grill-bar
Акция

Шніцель курячий з картопляним пюре 450г.
Деруни з грибним соусом

Стейк зі свинини 380г.
Эң белгилүүсү

Стейк зі свинини 380г.

Шніцель курячий з картопляним пюре 450г.

"Дюжина" тигрових креветок з пікантним соусом 180г.
ОСНОВНІ СТРАВИ

Стейк ''Рібай"'
З яловичини,подається з соусом Jack Daniel"s , від 250 грам.

Медальйони з телятини 200/100
подаються у грибному соусі зі смаженою картоплею

Лосось з овочами
подається з овочевим гарніром (400г)

Скумбрія на грилі з картоплею 350г .
Ніжне філе скумбрії з лимоном і маринованою цибулею та молода картопля із зеленню, часником, .

Стейк зі свинини 380г.
подається з картоплею по-селянськи,обсмаженною з грибами та цибулею

Шніцель зі свинини з картопляним пюре 400г.
Соковитий свинячий шніцель у хрусткій паніровці, подається з ніжним картопляним пюр�� та гірчичним соусом.

Чалагач зі свинини
Антрикот зі свинини просмажений на грилі, подається з грибним соусом

Шніцель курячий з картопляним пюре 450г.
подається з картопляним пюре та грибним соусом.
СНІДАНКИ

Омлет з креветками
Повітряний омлет із креветками та сиром сулугуні — ніжний і поживний сніданок

Тост з авокадо та лососем
— Хрусткий тост з авокадо, лососем гравлакс, фетою, песто та ніжним соусом голландез та яйц��м пашот.

Шакшука з м'ясом
Яйце 2 шт,свинина мелена,цибулька,помідори,болгарський перець,зелень,багет.
Класичний сніданок
Яйце 2 шт, бекон, ковбаски гриль, мікс салату, печериці гриль, помідор чері, брускети з вершковим сиром, 250 гр

Сирники
Подаються з сметаною та журавлиним кулі 200/100г
Шакшука
Яйце 2 шт, цибуля, помідори, багет, болгарський перець, зелень, 300гр
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Сет вінницького сала.
Традиційний сет із кількох видів сала, підчеревини, грінок, гірчиці, хрону, цибулі та часнику.

М*ясна дошка
Ковбаса сирокопчена, бекон копчений, прошуто, баструма з телятини, 240 г.

Скумбрія маринована
подається з маринованою цибулею картоплею та грінками.
Асорті солінь
Квашений огірок, квашений помідор, квашена капуста,гострий перчик. 250г

Асорті свіжих овочів 300г
Свіжий помідор, огірок , перець.
Підчеревина
Подається з хріном , гірчицею та часником 100/30/30

Огірки «п’ятихвилинка»
Легкі швидкомариновані огірки зі свіжою зеленню та спеціями.
САЛАТИ

Авторський салат з Ростбіфом 300г.
Мікс салату із ростбіфом, в’яленими томатами, оливками каламата, маринованою цибулею та пікантним соусом.

Салат з телятиною та соусом паприкаш 350 г.
Теплий салат із ніжним ростбіфом, запеченим перцем, картоплею паризьєн, фетою та кремовим соусом п��прикаш.

Салат цезар з лососем та креветками
Ромен, лосось, креветки, помідори, грінки, перепелине яйце, пармезан, соус цезарь, 300 г

Салат з рваною качкою та грушею
Пікантний салат з філе качки та груші під апельсиновим ��оусом

Теплий салат з куркою гриль 250г.
Куряче філе, фета,баклажан, помідор чері, листя салату, грецький горіх, перець болгарський гриль, ��оріховий с����ус. 250г

Салат цезар з куркою
Ромен,помідори, куряче філе, бекон, пармезан, грінки, перепелине яйце, соус цезар.(300 грам)

Салат Грузинський 350 г .
Соковиті томати й огірки з синьою цибулею, зеленню, чилі та горіховим соусом у грузинському стилі.

Салат грецький (250 грам)
Мікс салату, огірок, помідор, перець болгарський, сир фета, цибуля, оливки, маслини, заправка, 250 гр
Салат з капусти
Капуста зі свіжими огірками із заправкою.250г
ПЕРШІ СТРАВИ

Солянка, 300/50
подається зі сметаною

Сирний крем-суп з куркою та крутонами 350 г.
Сирний крем-суп родається з куркою та крутонами .

Борщ зі сметаною та салом,350/50
подається зі сметаною та салом

Курячий бульйон з локшиною та яйцем, 300 г
Курячий бульйон з локшиною та яйцем 300г.
ГАРНІРИ

Овочі гриль, 300 г
Кабачок, баклажан, перець болгарський, печериці, цибуля.

Картопля з вершками 300г
Картопля по-селянськи у вершках — рум’яні картопляні дольки, запечені до золотистої скоринки, у ніжному вершково-часниковому соусі з ароматними травами. Ситна, домашня та дуже апетитна страва.

Картопля по-домашньому
Картопля смажена з підчеревиною та цибулькою

Паризьєн картопля
Рум’яна запечена картопля з соусом солодкий чилі, ніжним кремом із фети та свіжим мікрогріном.
Картопля Фрі
Картопля фрі 150г+ соус кетчуп

Картопля по селянськи
Картопля по-селянськи + соус на вибір

Картопляне п'юре
Картопляне п'юре з вершковим маслом.
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

"Дюжина" тигрових креветок з пікантним соусом 180г.
Соковиті тигрові креветки, обсмажені з часником і розмарином, подаються з пі��антним соусом шрірача та лимоном. 180г

Сирні палички 150г.
Сирні палички 150г + соус тар-тар

Смажений карась 300г.
Хрусткий смажений карась із лимоном, часником і легкою ноткою копченої паприки.

Лаваш з сулугуні та овочами
Хрусткий лаваш з сиром сулугуні та овочами.

Кільця кальмара 150г
+Соус тар-тар

Лаваш з сулугуні
Хрусткий лаваш з сиром сулугуні.

Лаваш з бринзою
Хрусткий лаваш з бринзою.

Лаваш з сиром чедер
Лаваш з сиром чеддер.

Цибулеві кільця 150г.
150г + соус тар-тар
Нагетси 150г.
Нагетси 150г + соус в ассортименті
ПАСТИ /ВАРЕНИКИ

Макітра вареників мікс 500г.
Велика порція вареників із різними начинками, шкварками та сметаною.

Паста з телятиною 380г.
Ароматна паста з соковитою телятиною, запеченим болгарським перцем, в’яленими томатами та пармезаном.

Паста з лососем та креветками
креветки,лосось,соус вершковий з пармезаном.

Паста з куркою та грибами 370 г.
Ніжна вершкова паста з соковитим курячим філе, шампіньйонами та пармезаном.

Паста Карбонара 340 г.
Бекон,соус вершковий з пармезаном та яйцем.
Вареники з солоним сиром, 250/50
Вареники з кисломолочним сиром

Пельмені з сирнис соусом
Пельмені з м'ясною начинкою
Вареники з картоплею та шкварками, 250/50
Українські вареники з начинкою із картоплі з додаванням шкварок
Пельмені з вершковим маслом та сметаною
Пельмені з м'ясною начинкою
Вареники з капустою та шкварками, 250/50
Гармонійне поєднання ніжного тіста та соковитої, злегка пряної овочевої начинки. Подаєть��я зі шкварками
БУРГЕРИ
Cheese BOOM
Булка бургер бріош, котлета телятина, сир чеддер, огірок маринований, помідор, листя салату, сирна ванна, картопля фрі та ��оус

Crispy Chiken
Булка бургер бріош, курочка в сухарях панко, сир чеддер, огірок маринований, помідор, салат айсберг, картопля фрі та соус
ПІЦА 30/40 см

Піца Гавайська 40 см.
Піца з курячим філе, ананасом, кукурудзою, моцарелою, пармезаном і вершковою основою.

Піца Мисливська 40 см .
Ситна піца з мисливськими сосисками, двома сирами, томатами,печерицями і червоною ци��улею 900г.

Піца Папероні пікантна 40 см.
Пікантна піца з пепероні, халапеньйо, двома сирами, томатами та болгарським перцем 850г.

Піца Чотири сира з трюфельним медом 40 см.
Сирна піца з моцарелою, пармезаном, дорблю, чеддером і ніжною вершковою основою та трюф��льним медом 850г.

Піца 4 м'яса 40см.
Ситна піца з чотирма видами м’яса, моцарелою та класичним соусом для піци 950г.

Піца Цезарь 40 см.
Велика піца з куркою, беконом, чері, перепелиним яйцем, пармезаном і салатним міксом 850г.

Піца Цезарь 30 см.
Піца з куркою, беконом, чері, перепелиним яйцем, пармезаном і свіжим міксом салату 550г.

Піца Гавайська 30см.
Соус вершковий, куряче філе, ананас, кукурудза, сир моцарела, 600 г

Піца Мисливська 30см .
Соус томатний, ковбаски мисливські , баварські ковбаски, печериці, цибуля синя, помідо��и, сир моцарела, сир ��улугуні, 600 г

Піца Папероні пікантна 30 см.
Соус томатний, ковбаса папероні, помідори, болгарський перець, перець халапе��ьйо, сир моцарела, сир п��рмезан, 550 г

Піца Чотири сира з трюфельним медом 30см.
Соус вершковий, сир моцарела, сир пармезан, сир сулугуні, сир дорблю 540 г.

Піца чотири м'яса 30 см .
Соус томатний, балик, ковбаски мисливські, куряче філе, бекон, сир моцарела, 670 г
ГАРЯЧІ СКОВОРІДКИ

Сковорідка підчеревина гриль
360 грам

Сковорідка з телятиною (450 гр)
Телятина, стручкова квасоля, помідор чері, болгарський перець, картопля дольками, вершки, соус тері��кі, 450 г
Свіжина (400)
свинина, підчеревина, куряча печінка, часник, цибуля, перець чилі, 400 г

Закарпатська сковорідка
Страва родом з Закарпаття, в яку входить картопля по-селянськи з бринзою, куряча ковбаска гриль, смажен�� яйце, кислий огірок та маринований перець. 380 грам

Сковорідка з мисливськими ковбасками 450г.
Гаряча сковорідка з мисливськими ковбасками, овочами, грибами, картоплею та вершковим соусом.
Сковорідка зі свининою (450 гр)
Свинина, стручкова квасоля, цибуля, печериці, болгарський перець, картопля дольками, соус теріякі, ��ершки, 450 г

Сковорідка з куркою (400 грам)
Курка, стручкова квасоля, болгарський перець, картопля дольками, помідор чері, кислосолодкий соус, 400 г
ГРИЛЬ МЕНЮ
Сет Вінницький 2200г + подарунок 0.5л
Сет лавашів,овочі гриль, шашлик зі свинини, шашлик з телятини,стейки свинні,картоп��я по-селянськи,соус а��жика, соус Томатний BBQ , соус до шашлику + Козацька в подарунок .
Сет Козацький (1400 грам)+ подарунок 0.5л
Ребра, люля кебаб, шашлик курки, шашлик зі свинини, ковбаски курячі, ковбаски з телятини + 0,5 ��аливки.
Сет для двох 1100г + подарунок 0.5л
Шашлик свинина , сет лавашів (бринза,сулугуні,чедр) , картопля по селянськи, 2 соуса. ( 1150 грам ) + 0.5 н��ливки у подарунок

Сет асорті гриль 1000г + в подарунок 0.5л
Шашлик свинина, філе куряче, ребра, печінка в беконі, соус, картопля по селянськи, 1000 г+ в подарунок нали��ка 0.5л

Шашлик телятина (300 грам)
Шашлик з мангалу, ціна за порцію.

Шашлик зі свинини ( 300 грам )
Шашлик з мангалу, ціна за порцію

Форель з овочами
Річкова форель приготована на мангалі з овочами (перець болгарський, ��абачок, помідор) Подається з соусом тар-тар
Сет ковбасок гриль (400 грам)
Ковбаски гриль курячі,зі свинини та з телятини. + соус. Ціна за порцію

Ковбаски телятина (300 грам)
Ковбаски з телятини обсмажені на мангалі

Ребра зі свинини (300 грам)
Реберця з грилю
Шашлик курячий (300грам)
Шашлик з мангалу, ціна за порцію.

Ковбаски свинина (300 грам)
Ковбаски зі свинини обсмажені на мангалі

Ковбаска куряча (300 грам)
Ковбаски курячі обсмажені на мангалі
Люля кебаб зі свинини та телятини (240 грам )
Соковитий люля кебаб зі свинини та телятини

Печінка в беконі
подається з соусом кюлі.
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Сік Сандора 1л в ассортименті
Фруктовий сік в асортименті
Pepsi 0,75л
Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить
Pepsi 0.5л
Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить
Пепсі 0.25 скло
Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить
Мінеральна вода 1л
Природна мінеральна вода
Мінеральна вода 0,5
Природна мінеральна вода
ПИВО РОЗЛИВНЕ / ПЛЯШКОВЕ
Пиво GRIMBERGER BLANCHE світле нефільтроване
Світле пиво верхового бродіння, вирізняється фруктовим присмаком і солодовим ароматом
Пиво Kronenbourg 1664 Blanc світле нефільтроване
1 Літра
Пиво Львівське Dunkel темне пастеризоване
Темне пастеризоване пиво з карамельним присмаком
Пиво Бердичівське пшеничне фільтроване
1 літра
Крафтове Вінницьке Пиво Медове
Світле фільтроване крафтове пиво від Вінницької броварні

Corona Extra
0.33
Сидр Манго персик
Натуральний сидр зі смаком манго та персику
Сидр Текіла Бум
Натуральний сидр зі смаком текіли, лайму та кактусу

Carlsberg б/а пляшка
Безалкогольне світле фільтроване пиво в пляшці
СЕТИ ДО ПИВА

Сет М'ясний
Чіпси курячі,бастурма куряча, бастурма телятина,крильця курячі. (450г)
Фрі до пива
Картопля фрі, нагетси, цибулеві кільця, кільця кальмара, соус тартар, соус кисло солодкий.

Сет Пивне асорті
Свинні вушка, кабаноси, арахіс васабі,креветка,янтарна з перцем.
ЗАКУСКИ ДО ПИВА
Ребра до пива
300 грам.

Креветка в соєвому соусі
Креветка в соєвому соусі 200г.
Крило куряче в соусі (300 грам)
Крило куряче обсмажене на мангалі, подається в соусі
Фісташки
100 грам

Бастурма телятина
50 грам

Бастурма куряча
50 грам
Чіпси курячі
50 грам

Кабаноси
50 грам

Вушка свинячі
50 грам

Арахіс смажений
100 грам
Арахіс в оболочці васабі
100 грам

Сирна нитка
М'який сир сулугуні у формі нитки
Десерти

Торт Червоний Оксамит
Легендарний десерт з червоними коржами
Торт Шоколадний Бисквітний
Бісквітний торт із насиченим шоколадним кремом
Чізкейк класичний
Сирний десерт на основі крему і печива
СОУСИ

Соус до Шашлику
50гр

Соус Тар-тар
50 гр

Соус журавлиновий
50 гр
Соус сирний
50 гр

Соус до шашлика
50 гр

Аджика
50 гр
Сметана
50 гр
Кетчуп
50 гр
ДЕРУНИ

Гора дерунів
450 грам
Деруни з грибним соусом
подаються з грибним соусом та сиром пармезан.

Деруни зі сметаною (240/50)
Подаються зі сметаною та часниковим соусом
Одеське меню

Бичок смажений (від 300 гр)
Золотава чорноморська класика з хрумкою скоринкою, що подається з лимоном та соусом тар-тар. Ціна за 300 гр

Сарган смажений
Хрумкі золотисті тушки саргана обсмажені у кукурудзяному борошні. Ід��альна закуска з пряним ароматом моря та цитрусовим акцентом

Рапани по-Одеськи
Справжній морський делікатес, який включає в себе ніжне м'ясо рапанів, обсмажене з овоч��ми (кабачок, помідор, перець, порей) у вершковому соусі з додаванням часнику та теріякі

Рапани запечені
Ніжне м'ясо чорноморських рапанів, запечене під золотистою скоринкою пармезану з додаван��ям вершків, печериць, помідор та ароматної цибулі

Салат з морепродуктами
Морський коктейль у поєднані з міксом зелені, чері та каламаті��

Паста з морепродуктами
Паста з морепродуктами у вишуканому вершковому соусі з додав��нням помідорів чері ��а сиру пармезан

Лангустини (3шт)
Соковиті лангустини з ароматом часнику та травами. Подаються з лимоном та фірмовим соусом

Форшмак
Холодна закуска, приготована зі скумбрії, вершкового масла, яблук та яєць

Зелений борщ
Зелений борщ зварений на реберці . Подається зі сметаною

Мідії на шпажках
Вишукана та зручна гаряча закуска, ідеальна для компанії та келиха білого вина

Баклажанна ікра по-Одеськи
Холодна закуска, приготована з баклажанів, перцю та помідо��, приправлена часни��ом

Тюлька смажена
Це хрустка, золотиста та неймовірно апетитна закуска, що ідеально пас��є до холодного пива чи як легкий снек

Гаряча цукрова кукурудза
Качан соковитої цукрової кукурудзи, яка ховає у своїх зернятках солоний подих безкрайнього моря та ніжність вершкового масла
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык