What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Alasha
-
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Хасып
Традиционная узбекская домашняя колбаса
6,000,00 ₸
Долма
Мясо молодого барашка с рисом и овощами, завернутые в виноградные листья
4,000,00 ₸
Семечки
Бараньи ребрышки
3,200,00 ₸
Иримшик гумма (с курицей)
Копченая курица с сыром в тесте, запеченные на гриле
2,000,00 ₸
Чебуреки (1 шт.)
Пирожок с начинкой на выбор: баранина /курица /джусай
1,700,00 ₸
Иримшик гумма
Щавель, шпинат, сыр в тесте, запеченные на гриле
1,700,00 ₸
Самса обычная
С бараниной
900,00 ₸
Бауырсаки
700,00 ₸
Самса с курицей
500,00 ₸
Лепешка
450,00 ₸
САЛАТЫ
Салат "Шахризабс"
Печеная свекла, руккола, сыр le blue, пикантный соус
4,500,00 ₸
Салат "Райхон"
Сыр Моцарелла, свежие помидоры и базилик, "Песто" и бальзамик
4,300,00 ₸
Салат "Цезарь"
Традиционный салат из листьев айсберг с оригинальным соусом и сыром Пармезан. На выбор: вегетарианский / с курицей / с семгой / с креветками
3,200,00 ₸
Салат "Вегетарианский"
Запеченные в хоспере баклажаны и болгарский перец, руккола, мангольд, айсберг, помидоры, Пармезан
2,700,00 ₸
Салат "Мега-шпинат"
Кедровые орешки и листья шпината в оливково-лимонном соусе с сыром Пармезан
2,700,00 ₸
Салат "Перепелиное гнездо"
Картофель пай, перепелиные яйца, курица, майонез
2,500,00 ₸
Салат "Уш-кудук"
Отварная телятина, жареные баклажаны и болгарский перец, свежие помидоры
2,500,00 ₸
Салат "Орзу"
Копченая курица, помидоры, сыр, сухарики, лисья салата, майонез
2,100,00 ₸
Салат "Коконис"
Свежие огурцы и помидоры, заправка на выбор: оливковое масло, сметана, майонез
2,000,00 ₸
Салат "Астана"
Картофель, курица, огурцы, горошек, яйца, майонез
1,900,00 ₸
Салат "Ачик-Чучук"
Сочные свежие помидоры с луком
1,300,00 ₸
ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ
Салат "Алаша"
Руккола, мангольд, айсберг и латук с кусочками конины, имбирный соус
4,700,00 ₸
Теплый салат с жареной телятиной
Телятина, руккола, помидоры черри, лук красный, оливковое масло и лимонный сок
4,200,00 ₸
Салат "Ясмин"
Курица, руккола и кедровые орешки, оливково-лимонный соус
3,500,00 ₸
СУПЫ
Суюк нарын
Мелко рубленное тесто и мясо конины
3,700,00 ₸
Бедана сорпа
Фаршированная перепелка в ароматном бульоне с овощами
3,000,00 ₸
Куза шурва
Баранина с овощами приготовленные в горшочке в дровяной печи
2,900,00 ₸
Солянка восточная
2,800,00 ₸
Мампар "Алаша"
Мясной бульон с кусочками говядины, овощами и клецками
2,500,00 ₸
Балык сорпа
Уха из семги с овощами
2,300,00 ₸
Мастава
Национальный узбекский рисовый суп с овощами
2,000,00 ₸
Тушпара сорпа
Домашние маленькие пельмени с бульоном на выбор:
1,900,00 ₸
Тауык сорпа
Куриный бульон с домашней лапшой
1,800,00 ₸
Суп-пюре из красной чечевицы
1,700,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бедана сате
2 перепёлки на шипящей сковородке с овощами
6,800,00 ₸
Казан Кауап
Корейка баранины, обжаренная в казане с картофелем
6,000,00 ₸
Куырдак
Баранина, печень, жаренные с луком и картофелем
6,000,00 ₸
Массагет
Кусочки молодой говядины, жареные с луком и джусаем
4,500,00 ₸
Мясо по-казахски
Тонко раскатанное тесто, конина и казы, подается с бульоном
4,500,00 ₸
Той оши
Рис лазер, баранина, казы, нохат, изюм, перепелиные яйца и желтая морковь
3,800,00 ₸
Курица с овощами
3,800,00 ₸
Нарын
Мелко рубленое тесто и мясо конины, подается в холодном виде
3,700,00 ₸
Жаркое по-домашнему
Тушеный или жареный картофель с мясом и луком
3,500,00 ₸
Куриная котлета с картофельным пюре
3,200,00 ₸
Фирменный плов "Шайхана оши"
Рис, баранина, барбарис, желтая морковь, перепелиные яйца
3,000,00 ₸
Манты из говядины
3,000,00 ₸
Акку
Куриное филе
3,000,00 ₸
Лагман (куырма лагман)
Домашняя лапша с говядиной и овощами
2,900,00 ₸
БЛЮДА ХОСПЕР
Стейк от шеф-повара
10,500,00 ₸
Пеппер-стейк
На выбор: вырезка конины или говядины
7,800,00 ₸
Медальоны на углях
7,000,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Дорада (сибас)
На выбор: запеченная, жаренная или на пару
7,500,00 ₸
Стейк из семги
Овощи и стейк из семги
7,000,00 ₸
Судак в кисло-сладком соусе
6,000,00 ₸
ШАШЛЫКИ
Ассорти из шашлыков
Озбекше 2 кауап, люля из говядины, кийма кауап, тауык кауап, куриные крылышки, беспанджа
24,500,00 ₸
Беспанджа
Шашлык из телятины и баранины на пяти шампурах
11,000,00 ₸
Антрекот
8,500,00 ₸
Семга кауап
7,000,00 ₸
Шампиньоны кауап
2,700,00 ₸
Кийма кауап
Нежный шашлык из рубленной баранины
2,500,00 ₸
Озбекше кауап
Традиционный шашлык из баранины
2,500,00 ₸
Шашлык из куриных крылышек
2,500,00 ₸
Люля-кебаб из говядины
2,300,00 ₸
Тауык кауап
Шашлык из куриного филе
2,100,00 ₸
Карачок кауап
2,000,00 ₸
Шарвили жигер кауап
Шашлык из бараньей печени в жировой оболочке
1,800,00 ₸
ГАРНИРЫ
Кукуруза на гриле
1,800,00 ₸
Брокколи
1,700,00 ₸
Картофель фри
1,500,00 ₸
Цветная капуста
1,500,00 ₸
Рис припущенный
700,00 ₸
СОУСЫ
Стейк соус
700,00 ₸
Соус "Тар-тар"
500,00 ₸
Соус "Барбекю"
300,00 ₸
Соус "Терияки "
300,00 ₸
Соус "Сабуни"
300,00 ₸
Горчичный соус
300,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Ассорти по-Восточному
4,500,00 ₸
Мороженное "Movenpick" (3 шт.)
4,500,00 ₸
Фруктовое ассорти
4,200,00 ₸
Фондан
3,500,00 ₸
Яблочный штрудель с мороженным
3,000,00 ₸
Чизкейк
3,000,00 ₸
Тирамису
2,500,00 ₸
Шоколадный торт
2,500,00 ₸
Молочная девочка
2,300,00 ₸
Пахлава
2,300,00 ₸
Медовик
2,000,00 ₸
Манзура
2,000,00 ₸
Муравейник
1,600,00 ₸
Чак-Чак
1,500,00 ₸
Турецкая пахлава (в ассортименте) (1 шт.)
450,00 ₸
САЛАТЫ
Салат с жареным айсбергом
2,300,00 ₸
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Куриный паштет с яблочным муссом
2,000,00 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Стейк рибай
8,500,00 ₸
Королевские креветки с апельсиновым соусом и айсбергом
6,500,00 ₸
Ташкентский плов с лыткой
5,500,00 ₸
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Ханский курултай
35,000,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Чиа пудинг на айране с орехами
3,000,00 ₸