СУПЫ

Финский суп с копчеными сливками

4,220,00 ₸

Мексиканский суп

3,120,00 ₸

Суп-гуляш из трех видов мяса с корнеплодами

3,120,00 ₸

Домашняя лапша, куриный бульон

2,480,00 ₸

САЛАТЫ

ЗОЖ-салат с авокадо и эдамаме

4,780,00 ₸

Жареный лосось, молодой картофель, оливки

Жареный лосось, молодой картофель, оливки, оливковое масло

3,980,00 ₸

Романо на гриле с сочным бедром цыпленка, соусом “Цезарь” и пармезаном

3,980,00 ₸

Свежие овощи, сыр “Креметте”

3,980,00 ₸

Микс листьев салата, вырезка конины, грибы, овощи, устричный соус

3,670,00 ₸

Салат с копченой говяжьей грудинкой и пряными маринованными овощами

3,670,00 ₸

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Тигровые креветки, азиатский соус, ароматные травы

5,120,00 ₸

Фирменное карпаччо с муссом из пармезана и руколой

Карпаччо из мраморной говядины с кремом из сыра пекорино романо

4,980,00 ₸

Тартар из мраморной говядины с муссом из пармезана и трюфельным маслом

4,790,00 ₸

Легкий паштет из фуа-гра с хрустящими тостами

Фуагра, чиабатта, ягодный конфи

3,450,00 ₸

Кесадилья “Пико де гайо” с рваной говядиной

3,280,00 ₸

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жареные куриные крылья BBQ с соусом "Блючиз"

Куриные крылья, морковь, сельдерей, соус блючиз

4,120,00 ₸

Говяжий язык с хрустящими баклажанами

Говяжий язык, баклажаны, соус BBQ, зелень, специи

3,520,00 ₸

Бриуаты с сыром Моцарелла, шпинатом и соусом Тартар

Выпечка, сыр, шпинат, соус Тартар

2,980,00 ₸

KAZSTEAK

T-боун 500 г

Говяжий стейк, который состоит из двух частей: одна сторона - мясо на кости, чаще всего рибай, а другая сторона - нежный филе-миньон(казахская белоголовая, 180 дней смешанного откорма) 500 Г

8,420,00 ₸

Стейк "Рибай" на кости (500 гр.)

Рибай стейк на кости, спинная часть толстого края. Рекомендуемая прожарка medium

8,420,00 ₸

Филе Миньон KZ (250 гр.)

Стейк филе миньон из сочной вырезки

6,980,00 ₸

Вырезка конины

Вырезка конины обладает нежным вкусом и текстурой(казахская мясная порода) 250 г

6,780,00 ₸

CLASSIC STEAK

Рибай

Стейк Рибай, спинная часть с толстого края, (Россия, Праймбиф, блэк ангус, 200 дней зернового откорма) 300 грамм

16,200,00 ₸

Филе миньон "Прайм-мираторг" 300гр

Стейк филе миньон из сочной вырезки, (Россия, Праймбиф, блэк ангус, 200 дней зернового откорма) 300 грамм

12,240,00 ₸

Нью-Йорк (300 гр.)

Часть говяжьего заднего половинного ростбифа, известная своей сочностью, мясистостью и богатым мясным вкусом(Kazbeef, Black Angus, 200 дней зернового откорма) Цена указана за 300 г

11,940,00 ₸

CRUDO STEAK

Скерт-стейк (300 гр.)

Один из видов говяжьего мяса, полученного из нижней части живота (брюшной оболочки) коровы

9,360,00 ₸

Стейк "Фланк" (300 гр.)

Говяжий стейк, который нарезается из мышцы живота или брюшной части коровыРекомендуемая прожарка medium

9,360,00 ₸

PINSERIA MENU

Жая, копченый курт, джусай

сливочный соус, жая, моцарелла, копченый курт, маринованный джусай, пармезан

4,800,00 ₸

Говядина, баклажаны

сливочный соус, маринованные баклажаны, говяжья ветчина, песто, хрустящий лук, пармезан, рукола

4,600,00 ₸

Pinsa Пепперони

соус из итальянских томатов, говяжья пеперони, моцарелла, сладкие томаты конфи, базилик

4,500,00 ₸

Пять сыров

сливочный соус, моцарелла, страчателла, сыр с голубой плесенью, пармезан, чеддер, рукола

3,950,00 ₸

Бруклин

соус из итальянских томатов, моцарелла, острый чили, мёд, базилик

3,750,00 ₸

Страчателла

соус из итальянских томатов, моцарелла,страчателла, сладкие томаты конфи, песто, базилик

3,700,00 ₸

Маргарита

соус из итальянских томатов, моцарелла, базилик

3,500,00 ₸

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Запеченное мраморное ребро бычка, виноградная глазурь

Мраморное ребро бычка, которое отличается богатым жиром и мраморным узором, приготавливается в духовке или на гриле до достижения желаемой степени прожарки. Затем на ребро наносится виноградная глазурь, которая придает блюду сладко-кислый и фруктовый

6,980,00 ₸

Бефстроганов из вырезки мраморной говядины, грибы, сливочный соус

Классическое и изысканное мясное блюдо, которое обладает богатым вкусом и нежной текстурой

5,200,00 ₸

Колбаски из мраморной говядины гриль, картофель, кабачок гриль

4,880,00 ₸

Говяжий язык, жаренный в хоспере, с картофельным гратеном и перечным соусом

Изысканное блюдо, которое состоит из сочного и нежного бифштекса из мраморной говядины, подается на подушке из обжаренных овощей

4,580,00 ₸

РЫБА

Лосось, брокколи

Стейк из норвежского лосося, бланшированной брокколи

8,840,00 ₸

Жареное филе палтуса, пюре из шпината, терияки

Филе палтуса с пюре из шпината и соусом терияки

6,940,00 ₸

ПТИЦА

Утиная ножка конфи, яблоки апорт, мясной соус

5,800,00 ₸

Грудка фермерского цыпленка, ромеско, зеленые овощи, дукка

4,980,00 ₸

Бедро цыпленка, жаренное в хоспере, с хрустящей лепешкой и соусом “Дзадзыки”

4,980,00 ₸

БУРГЕРЫ

Турецкая котлета “Текирдаг кефте” с сыром чеддер, запеченный в хоспере баклажан

5,280,00 ₸

Бифштекс из мраморной говядины с картофельным пюре и соусом “Пеппер”

5,120,00 ₸

Бургер с мраморной котлетой, луизианскими огурчиками, овощами и сыром чеддер

Бургер с котлетой на выбор (говядина, конина, курица), лист салата, помидор, огурец, сыр чеддер

4,120,00 ₸

Мини бургеры с картофельные дольки

Три мини-бургера с котлетой на выбор (говядина, курица), лист салата, помидор, огурец

3,780,00 ₸

МЯСНАЯ ЛАВКА

Рибай на кости (говядина) 450 г

Рибай на кости

5,460,00 ₸

Стейк из конины 250 г

Стейк из конины

4,160,00 ₸

Филе-миньон КЗ 250 г

Филе-миньон

4,160,00 ₸

Колбаски гриль (говядина) 300 г, 3 шт

Колбаски гриль

2,340,00 ₸

Крылья куриные в маринаде 300 г

Крылья куриные в маринаде

2,200,00 ₸

Стейк "Вегас" 100 г

Стейк "Вегас"

2,080,00 ₸

Скерт-стейк 100 г

Скерт-стейк

2,080,00 ₸

Соус Crudo 200 г

Соус Crudo

1,980,00 ₸

Соус "Грибной" 200 г

Соус "Грибной"

1,600,00 ₸

Соус "Нью-Йорк" 200 г

Соус "Нью-Йорк"

1,100,00 ₸

Соус "Перечный" 200 г

Соус "Перечный"

1,100,00 ₸

Соус "Сальса" 200 г

Соус "Сальса"

1,100,00 ₸

ГАРНИРЫ

Сливочный шпинат, пармезан

Шпинат, сливки, мускатный орех, пармезан

2,130,00 ₸

Брокколи, ореховый соус

Обжаренные брокколи с устричным и чили соусом

1,760,00 ₸

Сладкая молочная кукуруза гриль

Молодая кукуруза, запеченная в хоспере

1,560,00 ₸

Пюре из молодого картофеля с трюфельным маслом

Пюре из картофеля, сливочное масло, трюфельное масло, лук фри

1,560,00 ₸

Жареный картофель, шампиньоны, лук

Жареные дольки картофеля, шампиньона, лука со специями

1,560,00 ₸

Картофельные дольки

Запеченные картофельные дольки, приправы

1,560,00 ₸

ХЛЕБ

Итальянская лепешка с двумя соусами

Итальянская лепешка, два соуса

1,000,00 ₸

СОУСЫ

Соус Crudo

1,020,00 ₸

Перечный

Сливочный соус с добавлением черного перца и мускатного ореха

870,00 ₸

Сальса

Томатный соус с зеленью и специями

870,00 ₸

Острый соус «Кимчи»

Острый соус с добавлением имбиря, чеснока и красного перца

870,00 ₸

Соус "Нью-Йорк"

Пикантный томатный соус с базеликом и чили соусом

870,00 ₸

Соус "Грибной"

Сливочный соус с шампиньонами и спецмями

870,00 ₸

НАПИТКИ

Лимонад "Клубника-маракуйя" (1 л.)

Натуральное пюре маракуйи, пюре клубники, лимоный сок, тросниковый сироп, содовая

4,500,00 ₸

Лимонад Мандариновый (1 л.)

Освежающий напиток с ярким цитрусовым вкусом, приготовленный на основе свежих мандаринов

4,500,00 ₸

Aсqua Panna 750 мл

3,200,00 ₸

Red Bull (0,25 л.)

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

2,000,00 ₸

Red Bull Sugarfree 250 мл

Освежающий, энергетический напиток с приятной газировкой

2,000,00 ₸

Eloise Mediterranean Tonic Water 200 мл

Интенсивный и богатый на вкус с яркими оттенками сицилийских цитрусов и пряностей

1,800,00 ₸

Sanpellegrino Tonic Wather 200 мл

Новый вариант газированного напитка — цитрусовый

1,800,00 ₸

Tonic "Schweppes" (0,25 л.)

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

1,500,00 ₸

Минеральная вода Borjomi (0,33 л.) стекло

Borjomi – грузинская природная газированная минеральная вода вулканического происхождения

1,400,00 ₸

QULAGER-BURABAY ( лечебно-столовая вода) 500 мл

1,300,00 ₸

CRUDO Steakhouse

CRUDO Steakhouse

Browse similar stores in this category:

Your order

Frequently asked questions