Shafran
Top Performer
-
949,00 ₸
Гуйру цомян
Жареный лагман, говядина, баклажан, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей
2,690,00 ₸
Гуйру лагман
Говядина, баклажан, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй
2,690,00 ₸
Хачапури с сыром
Классический грузинский пирог с обильным слоем аппетитного сыра, который невозможно устоять
2,890,00 ₸
ЗАВТРАКИ
Чебуреки (3 шт.)
Чебуреки с мясной начинкой
2,390,00 ₸
Чесночный хлеб
Нарезной батон, сливочное масло, чеснок, зелень
1,590,00 ₸
Хлебная корзина
Лепешка, булочки, грисини, бауырсаки
1,290,00 ₸
Бауырсаки (6 шт.)
Мучное изделие, обжаренное в большом количестве масла
1,090,00 ₸
Лепешка
Мука, вода, дрожжи, соль, масло
590,00 ₸
САЛАТЫ
Салат "Капрезе"
Помидор, сыр Моцарелла, соус песто, базилик
3,690,00 ₸
Салат "Страчетте"
Лист салата, лолло росса, руккола, шпинат, черри, говяжья вырезка, сыр Пармезан
3,590,00 ₸
Теплый салат с брынзой
Брынза, шампиньоны, помидор, перец светофор, баклажан, соус свит чилли
3,590,00 ₸
Салат с брокколи и жамбоном
Брокколи, цветная капуста, черри, лист салата, жамбон, яйцо, лолло росса, перец светофор, сухарики
3,390,00 ₸
Салат "Джентльмен"
Ростбиф, микс салат, черри, перепелиное яйцо, соус айоли
3,390,00 ₸
Салат с брынзой и шампиньонами
Брынза, шампиньоны, черри, кинза, кунжут
3,290,00 ₸
Пикантный
Отварная говядина, огурец, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, масло растительное, соевый соус
3,190,00 ₸
Овощи по-кавказски
Помидор, огурец, перец болгарский, брынза, зелень, дунганский перец, кинза, лист салата, лолло росса, морковь
3,090,00 ₸
Мужской каприз
Говяжий язык, лист салата, корнишоны, яйцо, кукуруза, маринованные шампиньоны, майонез
3,090,00 ₸
Салат "Туган жер"
Говядина, баклажан, кабачок, лук, помидор, перец светофор, кинза, чеснок, соевый соус
2,890,00 ₸
Греческий салат
Помидор, огурец, лист салата, маслины, сыр Фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло
2,690,00 ₸
Салат "Сельдь под шубой"
Филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез
2,390,00 ₸
Салат "Оливье"
Картофель, яйцо, морковь,говядина, горошек, корнишоны, майонез
2,290,00 ₸
Свекольный салат
Свекла, чеснок, грецкий орех, майонез
1,890,00 ₸
Салат "Ачик-чичук"
Помидор, лук, дунганский перец
1,790,00 ₸
ВОСТОЧНЫЕ САЛАТЫ
Гуйру сэй
Говядина, бәсәй, полугоркий перец, помидор, лук, древесные грибы, специи
4,690,00 ₸
Бәй сәй фуң тяу ру
Говядина, бәсәй, перец, фунчоза, древесные грибы, специи
4,590,00 ₸
Чин сэй ру
Говядина, сельдерей, чеснок
4,290,00 ₸
Нан Соу Ру
Говядина, лепешка, лук, специи
3,890,00 ₸
Лян баң боцай
Маринованный шпинат с имбирным соусом
2,690,00 ₸
Тухум сэй чи хун ши
Овощи , специи, соус, картофель
2,390,00 ₸
Соани хуан гуа
Огурцы маринованные в чесночном соусе
2,290,00 ₸
ВОСТОЧНЫЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
Лазру
Говядина, перец полугорький, лук
4,890,00 ₸
Тебян ян пай
Бараньи ребрышки с овощами на жаровне
4,890,00 ₸
Говядина в кисло-сладком соусе
Говядина, специи, соевый соус, гарнир
4,890,00 ₸
Щез ру
Говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи
4,790,00 ₸
Тебян ю пиар
Жареный судак с овощами на жаровне
4,690,00 ₸
Чин Сай Ру
Говядина, сельдерей, перец полугорький, специи
4,290,00 ₸
Нан соу ру
Говядина, лепешка, лук, специи
3,890,00 ₸
Хомян кау ру
Говядина, лук, помидор, огурец, яичная лапша
3,790,00 ₸
Уй Шан Ру Сыр
Говядина, морковь, перец полугорький, древесные грибы
3,690,00 ₸
Лазджи
Курица, полугорький перец, лук
3,390,00 ₸
Казан-кебаб с куриным филе
Куриное филе, лук, приправа
3,390,00 ₸
Фри с мясом
Говядина, картофель, фри, перец полугорький, лук
3,190,00 ₸
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Бефстроганов
Вырезка телятины, вешенки, лук , сливки
4,390,00 ₸
Мясо по-тайски
Вырезка телятины, лук, помидор, болгарский перец, огурец, аджика, соевый соус, чеснок
3,790,00 ₸
Чикенстроганов
Филе куриное, шампиньоны, лук, картофель фри, сливки
3,590,00 ₸
Котлета по-киевски
Филе куриное, масло сливочное, салат из свежей капусты, соус сливочный
3,090,00 ₸
Картофель по-домашнему с мясом
Картофель, телятина, лук репчатый, шампиньоны
2,690,00 ₸
Курица в кляре
Филе куриное в кляре, соус "Фламинго"
2,590,00 ₸
Вареники с картофелем
Со сметаной и сливочным маслом
1,790,00 ₸
Картофель по-домашнему
Картофель, лук репчатый
1,290,00 ₸
ЛАГМАНЫ
Shafran лагман
Гуйру сәй, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лагманное тесто
3,590,00 ₸
Лазру лагман
Полугорький перец, говядина
2,890,00 ₸
Гәнбән цомян
Лагман сухой обжарки, говядина, жусай, полугорький перец
2,690,00 ₸
Суйру лагман
Мелко нарезанный подлив с тестом, сельдерей
2,690,00 ₸
Суйру цомян
Жареный лагман с мелко нарезанными овощами : кабачок, бәсәй, полугорький перец, сельдерей
2,690,00 ₸
Гуйру цомян
Жареный лагман, говядина, баклажан, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей
2,690,00 ₸
Гуйру лагман
Говядина, баклажан, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй
2,690,00 ₸
Жусай лагман
Жусай, яйцо, полугорький перец
2,590,00 ₸
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Мясной микс "Шафран" (8-10 персон)
Ти - бон стейк, рибай стейк, цыпленок табаско, ассорти из калбасок, куриные крылышки, шашлычки из индейки и курицы, картофельные дольки, овощи на пару
48,690,00 ₸
Мясной микс гриль (на 5-7 персоны)
Томагавк, тибон, цыплёнок табака, баранье колбаски, куриные колбаски, вырезка конины, овощи гриль, рис с овощами, картошка по деревенский, кукуруза початок
37,390,00 ₸
Дапан ниу ру (4-5 персон)
Говядина, картофель, перец, лук, специи
20,990,00 ₸
Дапан жи (4 персоны)
Курица, картофель, перец, лук, специи
15,990,00 ₸
Хун шау чуан уй
Сазан в кисло-сладком соусе
12,390,00 ₸
Фу тау ю
Судак в кисло-сладком соусе
12,390,00 ₸
ВОСТОЧНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Мампар
Говядина, полугоркий перец, бәсәй, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза
2,390,00 ₸
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп из перепелки с овощами
Перепелка, яйцо перепелиное, картофель, морковь, зелень
3,090,00 ₸
Уха из семги
Семга, картофель, лук, морковь, помидор, зелень
2,890,00 ₸
Борщ
Говядина, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, сметана, бородинский хлеб
2,390,00 ₸
Пельмени с бульоном
Фарш говяжий, лук, тесто, бульон
2,390,00 ₸
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Чикен строганов
Филе куриное, шампиньоны, лук, сливки, картофель фри
3,590,00 ₸
Цылёнок корнишон
Сочный цыплёнок с чесночным соусом
3,590,00 ₸
Котлеты по-киевски
Филе куриное, масло сливочное, салат из свежей капусты, соус сливочный
3,090,00 ₸
Курица в горшочке
Курица, лук, помидоры, хмели-сунели, томат
2,390,00 ₸
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Стейк из морской форели
Морская форель, соль, перец
6,890,00 ₸
Семга на гриле
Нежная сёмга, приготовленная на гриле до золотистой корочки, сохраняя свой маслянистый вкус
6,890,00 ₸
Форель классическая
Форель речная, салатик из свежих овощей, сливочный соус
5,190,00 ₸
Форель с овощами
Форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус
5,190,00 ₸
ПАСТА
Феттучини с семгой
Феттучини, семга, лук, сыр пармезан, сливки
5,190,00 ₸
Спагетти "Болоньезе"
Спагетти, говяжий фарш, морковь, лук, сельдерей, томат
4,190,00 ₸
Паста "Альфредо"
Феттучини, филе куриное, сыр пармезан, сливки, шампиньоны, лук
3,190,00 ₸
ПИЦЦА
Пицца с копченным лососем
Сыр моцарелла, лосось, черри, руккола, соус для пиццы, ароматное масло
3,890,00 ₸
Пицца "Пепперони"
Сыр моцарелла, куриная грудка, халапеньо, соус для пиццы, ароматное масло
3,690,00 ₸
Пицца "Маргарита" с помидорами
Сыр моцарелла, помидоры, соус для пиццы, ароматное масло
3,090,00 ₸
Хачапури с сыром
Классический грузинский пирог с обильным слоем аппетитного сыра, который невозможно устоять
2,890,00 ₸
БУРГЕРЫ
Бургер
Булочка, говяжья котлета, листья салата, красный лук, соленый огурец, помидор, сыр чеддер, горчичный соус, фри
3,290,00 ₸
Чикен бургер
Булочка, куриная котлета, листья салата, красный лук, соленый огурец, помидор, сыр Чеддер, горчичный соус, фри
3,090,00 ₸
РОЛЛЫ
Роллы "Канада"
сыр, огурец, лосось, угорь, рис, нори
3,690,00 ₸
Роллы "Фила гриль"
рис, нори, лосось, сыр креметте, огурец
3,390,00 ₸
Роллы "Филадельфия"
рис, нори, лосось, сыр креметте
3,390,00 ₸
Роллы "Дракон"
снежный краб, угорь, рис, нори, сыр креметте, огурец
3,290,00 ₸
Роллы "Калифорния"
снежный краб, рис, нори, сыр, тобико, огурец
3,290,00 ₸
Роллы "Бонита"
рис, нори, сыр креметте, огурец, лосось, стружка тунца
3,190,00 ₸
Роллы "Сяке гурме"
Утонченные роллы с изысканным лососем, лёгким крем-сыром, свежим огурцом и масагой, дополненные аппетитным соусом
2,690,00 ₸
Роллы "Яссай маки"
рис, нори, лист салата, огурец, болгарский перец
2,290,00 ₸
СЕТЫ
Сет "Шафран"
Филадельфия ролл, канада ролл, сяке темпура ролл, калифорния ролл, бонита ролл, эби маки, яссай маки, суши с угрём ( 2 шт.), суши с лососём (2 шт.)
19,890,00 ₸
Сет "Филадельфия"
Филадельфия ролл (2 порции), сяке темпура ролл, филадельфия гриль ролл
17,390,00 ₸
Сет "Хот"
Эби темпура ролл, унаги темпура ролл, сяке темпура ролл
14,890,00 ₸
СУШИ
Суши "Лосось"
Роллы, лосось, рисовая заправка
1,290,00 ₸
Суши "Угорь"
Роллы, угорь, рисовая заправка
1,290,00 ₸
Суши "Креветка"
Роллы, крветка, рисовая заправка
1,290,00 ₸
Суши "Копченный лосось"
Роллы, лосось, рисовая заправка
1,290,00 ₸
ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ
Роллы "Сяке темпура"
Рыба , рис, нори, сыр, кляр
3,290,00 ₸
Роллы "Унаги темпура"
Угорь, рис, нори, сыр, кляр
3,290,00 ₸
Роллы "Америка"
Лосось, угорь, рис, нори, авокадо, сыр, кляр
3,190,00 ₸
Роллы "Эби темпура"
Рис, креветки, огурец, помидор, сыр креметте
3,190,00 ₸
Роллы "Саки маки"
Угорь, рис, нори, сыр, кляр
1,890,00 ₸
Роллы "Эби маки"
Угорь, рис, нори, сыр, кляр
1,890,00 ₸
Роллы "Капа маки"
Угорь, рис, нори, сыр, кляр
1,890,00 ₸
КОЛБАСКИ НА ГРИЛЕ
Ассорти из колбасок гриль
Колбаски, капуста квашенная, соленый огурец, горчица
11,190,00 ₸
Колбаски бараньи гриль
Колбаски бараньи, капуста квашенная, соленный огурец, горчица
3,090,00 ₸
Колбаски говяжьи гриль
Колбаски говяжьи, капуста квашенная, соленный огурец, горчица
3,090,00 ₸
Колбаски гриль из конины
Колбаски из конины, капуста квашенная, соленный огурец, горчица
3,090,00 ₸
Колбаски куриные гриль
Колбаски куриные, капуста квашенная, соленный огурец, горчица
3,090,00 ₸
ГРИЛЬ
Стейк тамагавк
Стейк, обжаренный на гриле
11,190,00 ₸
Оссобуко из баранины
Баранья мякоть, фасоль, черри, мясной соус, обжаренный картофель, початок кукурузы, мясной соус
8,090,00 ₸
Ти-бон стейк
Сочный и ароматный кусок мяса с открытым костью, обладающий выразительным вкусом и нежной текстурой
8,090,00 ₸
Рибай стейк
Сочный стейк на кости, толстый край, с 6 по 12 ребро
6,890,00 ₸
Котлеты говяжьи с яйцом пашот
Говяжий фарш, яйцо, лук
2,690,00 ₸
Котлеты куриные с яйцом пашот
Куриный фарш, лук, яйцо
2,590,00 ₸
ГАРНИРЫ
Овощи на гриле
Кабачок, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, помидор, вешенки
1,390,00 ₸
Овощи на пару
Брокколи, черри, зеленый горошек, цветная капуста
1,390,00 ₸
Лагманное тесто
Тесто, используемое для приготовления лапши в лагмане. Оно готовится из муки, воды и других ингредиентов, и придает лагману свою уникальную текстуру
1,290,00 ₸
Початок кукурузы
Нежные и сочные зерна кукурузы, которые находятся внутри початка
1,190,00 ₸
Фри
Обжаренные во фритюре ломтики картофеля с солью
1,190,00 ₸
Пюре
Измельченный отварной картофель, приправы
1,090,00 ₸
ЗАКУСКИ
Мясное Ассорти
Казы, жая, язык, копченое куриное филе, копченая говядина
7,390,00 ₸
Дабл бургер
Булочка, куриная и говяжья котлеты, листья салата, красный лук, соленый огурец, помидор, сыр чеддер, горчичный соус, фри
3,390,00 ₸
Рулетики из баклажан
Баклажаны в кляре, сыр моцарелла, помидор, чесночный соус
3,090,00 ₸
Куриные наггетсы
Куриное филе, кляр, соус "Тартар"
2,790,00 ₸
Сырные палочки
Сыр гауда, кляр, йогуртовый соус
2,790,00 ₸
Мини бургер
Булочка, говяжья котлета, лист салата, красный лук, помидор, соленый огурец, сыр Чеддер, горчичный соус, фри
2,790,00 ₸
Мини бургер (куриный)
Булочка, куриная котлета, лист салата, красный лук, помидор, соленый огурец, сыр Чеддер, горчичный соус, фри
2,690,00 ₸
Бауырсаки (6 шт.)
Пышное тесто обжаренное в масле
1,090,00 ₸
НАПИТКИ
Кымыз
Традиционный напиток, на основе кобыльего молока
1,690,00 ₸
Соки натуральные
Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток
1,590,00 ₸
Coca-Cola (1 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1,590,00 ₸
Вода BonAqua (0,5 л.)
Бутилированная вода без газа
1,090,00 ₸
Coca-Cola (0,5 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1,090,00 ₸
Coca-Cola (0,25 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
990,00 ₸