Нежная буррата, слегка подкопчённая на ольхе с красным песто из вяленых томатов и солодовым тартином с клюквой
4,500,00 ₸
Тартар из лосося
Тартар из слабосолёного лосося с манго-чили сальсой
3,900,00 ₸
Тартар из говядины
Тартар из телятины на картофельным гратене со свежим перепелиным желтком и вяленым куриным желтком
3,350,00 ₸
Сет мини-сэндвичей
3 небольших сэндвича с 3 разными начинками: с цыпленком Кацу, с рваной томленой говядиной и с жая
3,250,00 ₸
ПИВО
Kees Kees Anniversary No. 08
Имперский стаут
5,900,00 ₸
Тинт Мидоу
Траппистский темный английский эль. Во вкусе перечные ноты хмеля с солодовыми оттенками бисквита и фруктов.
5,800,00 ₸
Trappistes Rochefort 10. 0,33 л
Квадрюпель от Бельгийской трапистской пивоварни. Пиво полное, насыщенное, с очень деликатным ароматом и мощным впечатляющим вкусом.
5,500,00 ₸
Van Steenberge Gulden Draak
Бельгийский эль
5,000,00 ₸
Alvinne Berliner Elderflower Fig
Лёгкий берлинер вайссе смешанной ферментации, мацерированный со свежим инжиром и зветом бузины.
5,000,00 ₸
Van Steenberge Piraat
Бельгийский эль с высокими крепостью и плотностью. В аромате пряности, солод, хмель, дрожжи и цветочные ноты. Вкус богатый и сложный, чуть пряный и сладкий, с чёткой хмелевой горчинкой.
4,500,00 ₸
Mongozo Mango
Пиво с ароматом манго и экзотических фруктов. Алкоголь 3,6%
4,200,00 ₸
Mongozo Coconut
Пиво с ароматом кокоса и экзотических фруктов.
4,200,00 ₸
Stamm Brewing Red Pahra Tropics
Смузи кислый эль с добавлением маракуйя, банана, мандарина и корицы. Fkrjujkm 7%.
4,000,00 ₸
Axioma Berry Meadow
Медовуха с ягодами и специями
4,000,00 ₸
SELFMADE FRUITALITY
Милкшейк ИПА со вкусом сочных тропических фруктов и средней по интенсивности горчинке.
2,800,00 ₸
4Brewers Сила воли
Американский барливайн. Плотный и крепкий светлый эль. Алкоголь 12 %.
2,800,00 ₸
4Brewers Копоть черной пантеры.
Копченый портер. Алкоголь 6.5%
2,800,00 ₸
Plan B Завтрак папуаса
Плотный молочный стаут с бархатистой текстурой, густой пеной и прекрасными шоколадно-кофейными и кокосовыми оттенками во вкусе и аромате.
2,400,00 ₸
САЛАТЫ
Салат с томленой грушей и козьим сыром
Груша, томленая в красном вине с пряностями, запечённая свекла, козий сыр и заправка из оливкового масла с бальзамическим соусом
4,500,00 ₸
Цезарь
С хрустящим цыплёнком, свежеобжаренными гренками из бриоши, классическим соусом цезарь и пармезаном
3,500,00 ₸
Зеленый салат с сыром
Микс зелени с козьим сыром, медово-йогуртовой заправкой и тыквенными семечками
2,300,00 ₸
Коул Слоу
Овощной салат из 2 видов капусты, салатом кейл и заправкой айоли
1,900,00 ₸
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Креветочный попкорн
Обжаренные тигровые креветки в кляре с кисло-сладким соусом
3,000,00 ₸
Кесадилья с томленой говядиной
Тортилья с томленой говядиной, печеным перцем, сыром чеддер и кукурузой, подаем с соусом из печеных овощей, кинзы и пряных специй, долькой лайма и перцем халапеньо
2,900,00 ₸
Куриные крылья лоллипоп
Глазированные в коле крылышки-лоллипоп, подаем с попкорном
2,000,00 ₸
Картофель фри с пармезаном
Картофельные дипперы с пармезаном, подаем с соусом перечный демиглясс
1,900,00 ₸
Сырные палочки
Обжаренные в спринг-тесте брусочки чеддера, подаем с сырным соусом
1,900,00 ₸
JUNK FOOD
Сэндвич с жая и кимчи
Солодовый тартин с клюквой, сырокопченая жая, кимчи, сыр чеддер и медово-горчичный соус
3,900,00 ₸
Хот-дог с креветками
Тигровые креветки на гриле в нежной булочке с горчичным соусом, листом ромейн, японским майонез и луком фри
3,900,00 ₸
Бургер с томленой говядиной
Картофельная булка, томленая говядина, жая, овощами, соусом из печеных овощей и сыр чеддер. Подаем с картофелем фри и коул-слоу
3,900,00 ₸
Смэш бургер с 2 котлетами
Бургер на картофельной булке с 2 котлетами из говядины, хрустящей сыровяленой кониной, сыром, овощами, маринованным луком и томатным и горчичным соусами. Подаем с картофелем фри и коул-слоу
3,900,00 ₸
Бургер с вегетарианской котлетой
Бургер с вегетарианской котлетой на картофельной булке, с овощами, маринованным луком томатным и горчичным соусами. Подаем с картофелем фри и коул-слоу
3,600,00 ₸
Сэндвич с цыплёнком Кацу
Бриошь, хрустящий цыпленок Кацу, лук порей, кисло-сладкий соус и японский майонез
3,300,00 ₸
Хот-дог мак-н-чиз
Сосиска из говядины, булочка, мак-н-чиз с хрустящей сыровяленой кониной и луком-фри