Зелень салат микс, картофель обжаренный, колбаски охотничьи, крутоны обжаренные на гриле с чесночным маслом, лук красный, огурцы маринованные собственного производства, черри
2 790,00 ₸
ФИРМЕННЫЕ КОЛБАСКИ
Фирменная колбаска ассорти Wurst
1,5 кг вкуснейших колбасок, собственного производства. Колбаски улитка, Wurst, куриные, из конины, мюнхенская, пражская, охотничья, шашлычная. Все колбаски подаются с микс салатом зелени и соусом тартар
15 000,00 ₸
Ассорти улиток
Ассорти колбасок из говядины, свинины , маринованной в вине - сальсичча, и куриная колбаска с грибами и сыром. Со свежими овощами и фирменным соусом.
6 550,00 ₸
фирменные колбаски шпикачки из баранины
из рубленого мяса баранины с острым кайенским перчиком, в порции 5шт. Подается с соусом тар-тар и подгарнировкой из овощей
2 550,00 ₸
Улитка куриная с сыром
Колбаска улитка куриная с сыром. Подается со свежим огурцом, помидорами черри, запеченным картофелем и фирменным соусом.
2 550,00 ₸
Улитка куриная с грибами
Колбаска улитка куриная с грибами. Подается со свежим огурцом, помидорами черри, запеченным картофелем и фирменным соусом.
2 550,00 ₸
Улитка говяжья с острым перцем
Колбаска улитка говяжья с острым перцем. Подается со свежим огурцом, помидорами черри, запеченным картофелем и фирменным соусом.
2 550,00 ₸
Улитка итальянская сальсичче
Колбаска улитка итальянская сальсичче с добавлением свинины. Подается со свежим огурцом, помидорами черри, запеченным картофелем и фирменным соусом.
2 550,00 ₸
Улитка свиная
Колбаска улитка свиная. Подается со свежим огурцом, помидорами черри, запеченным картофелем и фирменным соусом.
2 550,00 ₸
Фирменная колбаска Wurst
Рубленое мясо телятины с добавлением ароматного шпика. (1шт) Подается с соусом тар-тар и подгарнировкой из овощей
2 200,00 ₸
Мюнхенская белая колбаса
Мясо куриной грудки с добавлением ароматных специй, с соусом тар-тар
2 100,00 ₸
Колбаски из конины
Колбаски из конины с соусом тартар, битыми огурцами, домашним запеченным картофелем
2 100,00 ₸
Колбаска из баранины
готовится из рубленного мяса баранины с добавление пряных специй.(2шт) Подается с соусом тар-тар и подгарнировкой из овощей
1 990,00 ₸
Фирменные колбаски из говядины
Готовится из рубленного мяса говядины с добавлением пряных специй, подается с соусом тар-тар и подгарнировкой из зелени.(2шт)
1 900,00 ₸
Фирменная колбаска шашлычная
Приготовлена из маринованного мяса говядины с добавлением свинины. Подается с соусом тар-тар и подгарнировкой из овощей
1 900,00 ₸
Охотничья фирменная колбаска
Коптится на буковой щепе. Нежирная телятина с добавлением свинины.(3шт) Подается с соусом тар-тар и подгарнировкой из овощей.
1 900,00 ₸
Фирменные колбаски куриные
Готовится из куриного мяса, нежная и сочная на вкус. Подается с соусом тар-тар и подгарнировкой из овощей.(3шт)
Два стейка Портерхаус и стейк Рибай на кости с овощами и зеленью
28 000,00 ₸
Стейк Рибай на кости
Подается с подгарнировкой из битых огурчиков, соусами сальса и сливочно-грибной
9 900,00 ₸
Стейк Тибон на кости
Стейк из премиального отруба зернового откорма 90 дней. Порода бычков- Блэк Ангус. Стейк на Т-образной кости. Подается с подгарнировкой из битых огурчиков, соусами сальса и сливочной грибной.
9 900,00 ₸
Стейк Портерхаус
Стейк на Т-образной кости, подается с битыми огурчиками, соусами сальса и сливочно-грибной
9 900,00 ₸
Ребро мраморного бычка под соусом BBQ
8 950,00 ₸
Шатобриан
Это крупный и нежный кусок из центра говяжьей вырезки с креветками и специальным креветочным соусом
7 900,00 ₸
Особуко с птитимом
Томленая с мясным соусом говяжья голяшка получается нежная и насыщенная по вкусу. Подается с птитимом, пармезаном и грибной полентой
стейк из семги , сливочно шпинатный соус , приправленный перцем , подается с рисом
6 500,00 ₸
Утка конфи
Нежное филе утки с клюквенным соусом и миксом зелени
3 200,00 ₸
ФИРМЕННЫЕ БУРГЕРЫ
Бургер Сытый Медведь
Котлета из мраморной говядины, сыр, тушеное мясо говядины в пиве, бекон, маринованный огурец, лук, лист салата, соус BBQ, соус андалуский, халапенью перец. Подается с картофельными дольками в чесночном масле.
5 500,00 ₸
Бургер WURST
Булочка бриошь, помидоры, лук, огурцы,айсберг, стейк мраморный, котлета из мраморной говядины маринад для стейка и пикантный соус- подается с картофелем фри и соусом пикантный
5 500,00 ₸
Бургер сочный барашек
Котлета из ягненка, лук, запеченный перец, соусы 1000 островов и сальса
3 100,00 ₸
Бургер "Агент 007"
Котлета из мраморной говядины, сыр, обжаренные грибы, лук, фирменный соус
3 100,00 ₸
Бургер с куриным филе и соусом цезарь
Филе куриное, сыр, маринованный огурец, помидор, лук красный, лист салата, соус Цезарь. Подается с картофельными дольками в чесночном масле.
Небольшой бургер. Двойная котлета из говядины, сыр, лук, салат, фирменный соус
2 500,00 ₸
Бургер бычок
Небольшой бургер из говядины, сыр, лук,лист салата, фирменный соус
1 900,00 ₸
ШАШЛЫКИ
Grill Mix
Шашлыки из куриного филе, куриного бедра, баранины, утки, люля-кебаб из баранины, бараньи колбаски шпикачки, картофель по-деревенски со свежими овощами и соусом
20 200,00 ₸
Микс из куриных шашлыков
Шашлык из крыльев, шашлык из филе куриного, шашлык из бедра куриного, картофель запеченный
9 990,00 ₸
Шашлык из семги
Нежное филе семги на мангале с помидорчиками черри и ореховым соусом гомодари
5 900,00 ₸
Шашлык из баранины антрекот
Антрекот молодого ягненка, маринованный в пряностях и травах, обжаренный до румяной корочки и сочной розовой сердцевины. Подается с луком и свежими овощами и соусом сальса
4 980,00 ₸
Люля из баранины
подается с овощами, соусом и лавашом
3 500,00 ₸
Шашлык из свинины
Подается с маринованным луком, лавашем, битыми огурчиками и соусом сальса
3 300,00 ₸
шашлык из филе утки
со свежими овощами, маринованным луком, лавашем, соусом сальса.
3 200,00 ₸
Шашлык из куриного филе
Подается с маринованным луком, лавашем, битыми огурчиками и соусом сальса
3 100,00 ₸
Шашлык из бедра куриного
Подается со свежими овощами, маринованным луком, соусом сальса и лавашом
3 000,00 ₸
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Том-ям с морепродуктами
Традиционный кисло-острый суп на основе куриного бульона с куриным филе, грибами и кокосовым молоком
4 700,00 ₸
Окрошка с ростбифом
Окрошка на основе кефира, сметаны и майонеза. С ростбифом из говядины.
2 800,00 ₸
Солянка Wurst
Подается со сметаной и булочкой
2 200,00 ₸
Окрошка с филе утки
Окрошка на основе кефира, сметаны и майонеза. С филе утки.
1 770,00 ₸
Окрошка с филе курицы
Окрошка на основе кефира, сметаны и майонеза. С филе курицы.
1 770,00 ₸
Крем-суп грибной
С пастой из черного трюфеля и крутонами
1 500,00 ₸
Крем-суп из чечевицы с гренками и колбаской
Чечевица, гренки, колбаска
1 500,00 ₸
Пельмени из мраморной говядины со сметаной
Тесто, мраморная говядина, сметана, специи
1 500,00 ₸
Пельмени из мраморной говядины с бульоном
Тесто, мраморная говядина, бульон, специи
1 500,00 ₸
РАМЕН / WOK
Wok с говядиной
Лапша удон с овощами, соусом терияки и кусочками говядины
3 799,00 ₸
Wok с куриным филе
Лапша удон с овощами, соусом терияки и кусочками маринованного куриного филе
3 199,00 ₸
ПАСТА
Паста карбонара с беконом из говядины
Паста карбонара с беконом из говядины и трюфелем, в сливочном соусе.
3 950,00 ₸
Паста с цыпленком и белыми грибами
Курица, шампиньоны, сливки, сыр Пармезан
2 900,00 ₸
Блюда из рыбы
Филе дорадо
Обжаренное филе дорадо, томим с помидорами черри, каперсами и маслинами. Перед подачей поливаем соусом из маракуйи.
6 000,00 ₸
ПИЦЦА 30см
Пицца Маргарита
Тесто, сыр, помидоры, соус
3 200,00 ₸
Пицца с охотничьими колбасками
Охотничьи колбаски, маринованный огурец, красный лук
3 200,00 ₸
Пицца Салями
Итальянское тесто, сыро-вяленная салями собственного производства, протертые томаты с базиликом, сыр.
3 200,00 ₸
Пицца цыпленок с белыми грибами
С болгарским перцем, шампиньонами и копченым куриным филе
3 200,00 ₸
Пицца 4 сыра
Сыр Ле Блю, Пармезан, Чеддер и Моцарелла с соусом Тар-тар