Крупные королевские креветки обволакиваются в хрустящую панировку и жарятся до золотистой корочки
5,000,00 ₸
Хумус с грилированной кониной
Блюдо, которое сочетает в себе классический хумус - приготовленный из нута, тахини, чеснока, лимонного сока и оливкового масла, с грилированной кониной
3,550,00 ₸
Татаки из тунца с цитрусовым понзу
3,300,00 ₸
Тар-тар из двух видов рыбы с чипсами из тапиоки
Нежно нарезанный лосось, который приготовлен в виде тартара и подается на хрустящих чипсах из креветок
3,300,00 ₸
Глазированный баклажан с хумусом и домашней питой
3,100,00 ₸
Закуски на компанию
Ассорти сезонных ягод и фруктов
11,000,00 ₸
Мясные деликатесы
(казы из утки, брискет из конины, томленое конское сердце, курдюк горячего копчения, пастрами из говяжьего языка)
5,730,00 ₸
Ассорти крафтовых сыров
Ассорти из различных видов сыра
5,150,00 ₸
Овощное ассорти
Ассорти из различных видов овощей
4,320,00 ₸
Бабушкины соленья
Ассорти из различных видов солений
2,800,00 ₸
Салаты
Салат с лососем, помело и домашней страчателлой
4,100,00 ₸
Тёплый салат из конины в имбирной эмульсии
3,910,00 ₸
Гриль-салат с говядиной и подкопченым виноградом
3,910,00 ₸
Салат из копченой каспийской осетрины с соусом "Ремулад"
Нежная и ароматная копченая осетрина подаётся на свежем салате, а соус "Ремулад" используется как дополнительный элемент
3,850,00 ₸
Салат с тигровыми креветками и ирымшиком
3,810,00 ₸
Цезарь с креветками и слабосоленым куртом
Классический салат Цезарь, в котором креветки и слабосоленый курятина являются основными компонентами.
3,700,00 ₸
Салат из запечённой свеклы с опаленным сыром и свекольным мороженым
3,550,00 ₸
Тёплый салат с хрустящим баклажаном
3,400,00 ₸
Зелёный салат с авокадо темпурой и яйцом пашот
3,400,00 ₸
Цезарь с мякотью цыпленка и слабосоленым куртом
Курица, листья салата, пармезан, гренки и соус Цезарь
3,300,00 ₸
Супы
Традиционный Том Ям с креветкаии
Суп на основе кокосового молока, перца чили, лимонной травы, грибов, лайма, креветок или курицы
4,200,00 ₸
Азиатский суп с морепродуктами
3,900,00 ₸
Уха аюпская из осетрины
На основе рыбного бульона, в котором варится осетрина с добавлением овощей, таких как картофелина, морковь, лук, а также пряных трав и специй
3,600,00 ₸
Вьетнамский суп Фо Бо с мраморной говядиной
3,500,00 ₸
Окрошка
3,150,00 ₸
Пастуший суп с ягненком
2,900,00 ₸
Горячие блюда
Ковбой из конины
9,630,00 ₸
Ковбой из говядины
Ковбой стейк обладает интенсивным мясным вкусом и прекрасно подходит для любителей сочной и ароматной говядины
6,870,00 ₸
Филе Миньон из говядины на углях
6,750,00 ₸
Тонкацу
Говядина маринуется в соевом соусе, затем обваливается в муке и яйце, и обжаривается до золотистой корочки
5,600,00 ₸
Стейк из норвежского лосося
5,400,00 ₸
Осетрина с муссом из зелёного горошка с соусом велюте
5,200,00 ₸
Коктал из Тянь-Шаньской форели
4,900,00 ₸
Пеппер стейк из конины
4,780,00 ₸
Медальоны из конины
Блюдо, приготовленное из нарезанного и обжаренного мяса конины
4,580,00 ₸
Половинка фермерского цыпленка на углях
Блюдо, приготовленное из гриль-цыпленка, сопровождаемого домашней аджикой
4,100,00 ₸
Куриная грудка на углях с грибным рагу
Блюдо, состоящее из гриль-куриной грудки, подающейся с ароматным и насыщенным соусом из сливок и грибов
4,100,00 ₸
Premium beef (KazBeef)
Рибай без кости Black Angus
9,590,00 ₸
Бургер из мраморной говядины с соусом Jack Daniel s
Мраморная говядина, булочка для бургера, сыр, соус