(казы из утки, брискет из конины, томленое конское сердце, курдюк горячего копчения, пастрами из говяжьего языка)
5,730,00 ₸
Поке из лосося с авокадо и бобами эдамаме
Свежий лосось нарезается на небольшие кусочки и смешивается с авокадо и отварными бобами эдамаме
4,450,00 ₸
Королевские креветки в хрустящей панировке с соусом сладкий васаби
Крупные королевские креветки обволакиваются в хрустящую панировку и жарятся до золотистой корочки
5,000,00 ₸
Закуски
Креветки в азиатской глазури
Креветки обжариваются или запекаются с использованием азиатской соусной глазури
5,450,00 ₸
Королевские креветки в хрустящей панировке с соусом сладкий васаби
Крупные королевские креветки обволакиваются в хрустящую панировку и жарятся до золотистой корочки
5,000,00 ₸
Поке из лосося с авокадо и бобами эдамаме
Свежий лосось нарезается на небольшие кусочки и смешивается с авокадо и отварными бобами эдамаме
4,450,00 ₸
Казахские «Устрицы» запечённые говяжьи кости с чесночным маслом
Блюдо из говяжьих костей, запеченных с чесночным маслом
4,340,00 ₸
Гёдзе с мякотью цыпленка и рубленной креветкой
Блюдо грузинской кухни, состоящее из фаршированных гроздьев виноградных листьев с начинкой из цыпленка и рубленой креветки
4,310,00 ₸
Хумус с грилированной кониной
Блюдо, которое сочетает в себе классический хумус - приготовленный из нута, тахини, чеснока, лимонного сока и оливкового масла, с грилированной кониной
3,550,00 ₸
Брускетта с осетриной горячего копчения
Хрустящий хлеб, копченный осетр
3,230,00 ₸
Спринг роллы с мякотью цыпленком с соусом "Кимчи"
Нежная и сочная начинка из цыпленка, завернутой в тонкую рисовую бумагу с соусом "Кимчи"
2,830,00 ₸
Жареный греческий сыр с медово-кунжутным соусом и яблочным мармеладом
Кусочки греческого сыра обжариваются до золотистой корочки, а затем подаются со сладким медово-кунжутным соусом и яблочным мармеладом
2,780,00 ₸
Брускетта с гравлаксом из лосося собственного приготовления
Хрустящий хлеб, лосось
2,690,00 ₸
Тартар из лосося на креветочных чипсах
Нежно нарезанный лосось, который приготовлен в виде тартара и подается на хрустящих чипсах из креветок
2,600,00 ₸
Закуски на компанию
Рыбное ассорти
(осетрина холодного копчения, сом горячего копчения, норвежский гравлакс из семги в соке запечённой
свеклы, мурманское сало из скумбрии, сливочный мусс из подкопчённой семги)
7,400,00 ₸
Мясное ассорти
(казы из утки, брискет из конины, томленое конское сердце, курдюк горячего копчения, пастрами из говяжьего языка)
5,730,00 ₸
Сырное ассорти
Ассорти из различных видов сыра
5,150,00 ₸
Овощное ассорти
Ассорти из различных видов овощей
4,320,00 ₸
Соленья
Ассорти из различных видов солений
1,990,00 ₸
Салаты
Салат из подкопчённых креветок с клубникой с копченым куртом
Освежающий и необычный салат, включающий в себя подкопчённые креветки, клубнику и копчёный курятины
4,200,00 ₸
Теплый салат с мякотью индейки и имбирным соусом
Нежная и сочная мякоть индейки подается на теплом салате и поливается ароматным имбирным соусом
3,930,00 ₸
Теплый салат из конины
Нежное и ароматное мясо конины готовится и подается на теплом салате
3,910,00 ₸
Салат с иремшиком, филе манго и креветками
Свежий и вкусный салат, в котором сочетаются иремшик (зелень), сладкое филе манго и нежные креветки
3,850,00 ₸
Цезарь с креветками и слабосоленым куртом
Классический салат Цезарь, в котором креветки и слабосоленый курятина являются основными компонентами.
3,700,00 ₸
Салат из запечённой свеклы
C опалённым сливочным сыроми свекольным мороженым
3,550,00 ₸
Греческий с топенадой из маслин и креветочными чипсами
Освежающий салат, в котором основу составляют свежие овощи греческой кухни, такие как огурцы, помидоры, перцы и красные лук, дополняемые топенадой из маслин
3,550,00 ₸
Салат из хрустящих баклажан с азиатским соусом
Баклажаны нарезаются на тонкие полоски и жарятся до хрустящей корочки сочетаются с азиатским соусом, который может быть основан на соевом соусе, имбире, чесноке, кунжутном масле
3,400,00 ₸
Салат из копченой каспийской осетрины с соусом "Ремулад"
Нежная и ароматная копченая осетрина подаётся на свежем салате, а соус "Ремулад" используется как дополнительный элемент
3,380,00 ₸
Цезарь с мякотью цыпленка и слабосоленым куртом
Курица, листья салата, пармезан, гренки и соус Цезарь
3,300,00 ₸
Супы
Том ям
Суп на основе кокосового молока, перца чили, лимонной травы, грибов, лайма, креветок или курицы
4,200,00 ₸
Финская уха с муссом из лосося
Суп на основе свежей рыбы (обычно судака) с добавлением овощей, таких как картофелина и морковь, и пряных трав
3,650,00 ₸
Фо-бо с цыпленком
Вьетнамское блюдо-суп, где основой является ароматный бульон, приготовленный на основе куриного мяса или куриного костного бульона
3,640,00 ₸
Уха аюпская из осетрины
На основе рыбного бульона, в котором варится осетрина с добавлением овощей, таких как картофелина, морковь, лук, а также пряных трав и специй
3,200,00 ₸
Гаспачо со страчетеллой
Помидоры, огурцы, паприка, лук, хлеб и специй
3,130,00 ₸
Борщ с копченой кониной и арабским салом из курдюка горячего копчения
Копченная конина, свекла, капуста, картофель, морковь и лук
2,770,00 ₸
Суп из томленой баранины с фасолью
Блюдо, в котором используется медленно тушеная баранина и свежая или консервированная фасоль
2,480,00 ₸
Горячие блюда
Лытка барашка томленая 24 часа
Блюдо, в котором барашковая ножка (лытка) тушится в течение 24 часов до мягкости и нежности
7,740,00 ₸
Ковбой стейк говядина Актау
Ковбой стейк обладает интенсивным мясным вкусом и прекрасно подходит для любителей сочной и ароматной говядины
6,870,00 ₸
Пеппер стейк говядина
Блюдо, состоящее из нарезанного и жареного стейка, обильно посыпанного молотым черным перцем
6,750,00 ₸
Стейк из баранины
Бараний стейк - это ароматное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью у ценителей мясных блюд
6,350,00 ₸
Стейк тонкацу из говядины
Говядина маринуется в соевом соусе, затем обваливается в муке и яйце, и обжаривается до золотистой корочки
5,600,00 ₸
Корейка барашка с пряными травами
Баранья корейка, маринованная в соусе с пряными травами
5,120,00 ₸
Стейк из семги на гриле
Блюдо, приготовленное из нарезанного и обжаренного на гриле филе семги.
4,750,00 ₸
Осетрина по-домашнему
Изысканное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для особых случаев приготовленное из свежей осетрины
4,610,00 ₸
Медальоны из конины
Блюдо, приготовленное из нарезанного и обжаренного мяса конины
4,580,00 ₸
Мякоть индейки в мисо маринаде
Блюдо, приготовленное из нарезанной и маринованной в мисо пасте мякоти индейки
4,540,00 ₸
Цыпленок на гриле с домашней аджикой
Блюдо, приготовленное из гриль-цыпленка, сопровождаемого домашней аджикой
4,100,00 ₸
Куриная грудка на гриле со сливочно-грибным соусом
Блюдо, состоящее из гриль-куриной грудки, подающейся с ароматным и насыщенным соусом из сливок и грибов
3,850,00 ₸
Premium beef (KazBeef)
Стейк "Рибай"
Мясо говядины, Соль, перец, приправы, масло
9,590,00 ₸
Стейк "Мачете"
Мясо говядины, соль, перец, масло
7,850,00 ₸
Томленое ребро бычка в глазури терияки
Бычье ребро, соус, соль, перец, приправа
7,520,00 ₸
Щеки говяжьи томленые 24 часа
Блюдо, приготовленное из мяса щек говядины, которое было томлено в течение 24 часов
5,620,00 ₸
Бургер из мраморной говядины с соусом Jack Daniel s
Мраморная говядина, булочка для бургера, сыр, соус
Пикантный соус, сделанный на основе домашней аджики и добавлением корня хрена
800,00 ₸
Соус "Тар-Тар"
Классический Французский соус, основные компоненты: майонез, кислотные ингредиенты
800,00 ₸
Айоли с молодой петрушкой
Соус на основе айоли с добавлением свежей молодой петрушки
800,00 ₸
Домашний песто
На основе базилика, оливкового масла, сыра Пармезан, кедровых орехов, чеснока и соли
800,00 ₸
Соус BBQ
Густой соус на основе томатов
800,00 ₸
Сырный соус
Соус на основе сыра в качестве основного ингредиента
800,00 ₸
Кимчи айоли
На основе айоли с добавлением кимчи
800,00 ₸
Грибной с трюфельным ароматом
На основе грибов и трюфельного масла или трюфельной эссенции для достижения характерного трюфельного аромата
800,00 ₸
Перечный соус
Соус на основе разных видов перцев
800,00 ₸
Соус "Демиглас"
Карельская подлива, приготовленная из говяжьего фонда с овощами, специями и ароматными ингредиентами.
800,00 ₸
Гарниры
Брокколи
Брокколи приготовленные на гриле
1,000,00 ₸
Картофельные дольки с чесночным маслом
Запеченные картофельные дольки, чесночное масло
1,000,00 ₸
Картофель фри
Обжаренные ломтики картофеля в панировке
1,000,00 ₸
Овощи гриль
Овощи приготовленные на углях
1,000,00 ₸
Грибной микс на гриле
Грибы приготовленные на углях
1,000,00 ₸
микс салат
ассорти из овощей
1,000,00 ₸
картофельный решти
тонко нарезанный картофель, обжаренный на сковороде до золотистой корочки
1,000,00 ₸
жасминовый рис
рис, известный своим ароматом и нежной текстурой
1,000,00 ₸
Десерты
Томатный тирамису с конкассе из томатов
Томатный тирамису с конкассе из томатов - это уникальная вариация на классический итальянский десерт, в котором тирамису сочетается с освежающим конкассе из томатов
2,790,00 ₸
Чизкейк на основе из жента с морковно-кокосовым мороженым
Чизкейк на основе из жента с морковно-кокосовым мороженым - это десертное блюдо, в котором используется основа из женты (комбинация зерен различных культур) и топинг в виде морковно-кокосового мороженого
2,790,00 ₸
Брауни с фисташками и мороженым со вкусом чая по-казахски
Это десертное блюдо, в котором сочетаются шоколадное брауни с грецкими орехами, мороженым со вкусом чая и особой казахской ноткой
2,790,00 ₸
Неправильный наполеон
Классический десерт, состоящий из слоев тонкого слоя пластового теста, обычно пропитанного кремом
2,790,00 ₸
НАПИТКИ
Red Bull (330 мл.)
Энергетический напиток с приятной газировкой
1,890,00 ₸
Borjomi (500 мл.)
Природная минеральная вода, вулканического происхождения
1,590,00 ₸
Вода Turan (500 мл.)
Бутилированная вода без газа
1,100,00 ₸
7up (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
790,00 ₸
Mirinda (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
790,00 ₸
Pepsi (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой