Kishlak / Кишлак
-
799,00 ₸
Гуйру лагман
Лапша, говядина, цветной перец, лук, пекинская капуста, специи
2,490,00 ₸
Куырдак
Мелконарезанные мяса, печень, легкое, сердце, почки барашка,
обжариваются с картофелем в топлёном курдючном масле
2,790,00 ₸
Плов "Чайхана"
Готовится по самому известному и популярному способу,
из узбекского сорта риса «Лазер»
2,490,00 ₸
САЛАТЫ
Салат с рукколой и креветками
Руккола, креветки, помидоры черри заправляются сыром Пармезан и кедровыми орешками
3,090,00 ₸
Салат "Цезарь" с семгой
Сёмга малосольная, яйца перепелок, капуста Айсберг, листья салата, помидоры черри и соус "Цезарь"
2,790,00 ₸
Теплый салат с кониной
Вырезка конины, капуста цветная, брокколи, черри, кедровые орехи, листья салата
2,690,00 ₸
салат "шеф"
Шампиньоны, обжаренная брынза в кляре с добавлением помидор черри
2,390,00 ₸
Салат "Цезарь"с курицей
Обжаренное куриное филе, яйца перепелок, капуста Айсберг, листья салата, помидоры черри и соус "Цезарь"
2,390,00 ₸
Салат "Греческий"
Помидоры, огурцы, перец светофор, маслины, листья салата, сыр Фета
2,190,00 ₸
Салат "Оливье"
Картофель, морковь, колбаса, майонез, яйцо, огурцы соленые, горох
1,890,00 ₸
Салат "Нежность"
Филе куриное, огурцы свежие, картофель пай, капуста цветная, капуста пекинская, соус "Сметанно-чесночный"
1,890,00 ₸
Салат из свежих овощей
Свежие огурцы, помидоры, лук, сметана или масло
1,690,00 ₸
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти рыбное
Семга и эсколар малосольные, скумбрия
6,090,00 ₸
Кавказская закуска
Овощная нарезка с брынзой и зеленью
2,690,00 ₸
Русская закуска
Традиционная картофель, рыба, засоленные овощи
2,290,00 ₸
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Сырные палочки
Длинные тонкие палочки, сделанные из теста и начинкой из сыра
2,425,00 ₸
Куриные наггетсы
Обжаренные ломтики мяса в панировке
2,025,00 ₸
Ассорти мини чебуреков
Тесто, мясной фарш, лук специи
1,825,00 ₸
СУПЫ
Сорпа из перепелки
Перепелка, перепелиное яйцо, овощи
2,890,00 ₸
Нарын с казы
Домашняя лапша с кониной
2,190,00 ₸
Сорпа с баурсаками
Насыщенный бульон из мяса с овощами, подается с баурсаками
2,090,00 ₸
Чучвара с бульоном
Пельмешки восточные
1,990,00 ₸
Чечевичный суп
Крем суп приготовленный из чечевичной крупы
1,890,00 ₸
Шурва
Наваристый суп из мяса, картофеля, моркови, специи
1,790,00 ₸
Лапша куриная по-домашнему
Суп из куриного бульона с лапшой, курицей.
1,790,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Рибай стейк
Сочный и ароматный классический стейк
4,925,00 ₸
Пеппер стейк
Вырезка говядины, с горчично-перечным соусом
4,890,00 ₸
Форель
Свежая рыба, приготовленная на гриле
4,090,00 ₸
Казан-кебаб
Мясо, обжаренное в казане с картофелем
3,990,00 ₸
Бешбармак из конины
Казахское блюдо с казы, жая
3,725,00 ₸
Плов "Ханский"
Мясо говядины, хорезмский рис, желтая узбекская морковь. Подаётся с казы
3,090,00 ₸
Кишлак
Филе говядины, обжаривается с грибочками, болгарским перцем, помидорами
2,990,00 ₸
Куырдак
Мелконарезанные мяса, печень, легкое, сердце, почки барашка,
обжариваются с картофелем в топлёном курдючном масле
2,790,00 ₸
Плов "Чайхана"
Готовится по самому известному и популярному способу,
из узбекского сорта риса «Лазер»
2,490,00 ₸
Ковурма лагман
Лагман жареный с мясом и овощами
2,490,00 ₸
Гуйру лагман
Лапша, говядина, цветной перец, лук, пекинская капуста, специи
2,490,00 ₸
Манты с мясом
Тесто, мясо, лук и специи
2,425,00 ₸
Манты с мясом и тыквой
Тесто, мясо, лук, специи и тыквой
2,425,00 ₸
Манты с мясом и джусаем
Тесто, мясо, лук, специи и джусай
2,425,00 ₸
Цомян
Гуйру мелконарезанными мясом и лагманом.
2,390,00 ₸
Лагман домашний
Среднеазиатское блюдо, основным составляющим компонентом является лапша с овощами и мясом
2,290,00 ₸
Аччи-чучук
Салат к плову из помидор, огурцов и лука
890,00 ₸
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Хачапури по-Мегрельски
Дрожжевое тесто, сыр, специи
2,390,00 ₸
Хачапури с сыром
Дрожжевое тесто, сыр, специи
1,890,00 ₸
Хычины с сыром
Лепешка из тонкого теста с сырной начинкой
1,390,00 ₸
Чебурек с мясом (1 шт.)
Тесто, начинка из мяса, специи
1,290,00 ₸
Самса с мясом (1 шт.)
Тесто, говядина, лук, специи
890,00 ₸
Бауырсаки
Мука, вода, дрожжи, соль, масло
690,00 ₸
Лепёшка (1 шт.)
Мука, вода, дрожжи, соль, масло
340,00 ₸
КАВКАЗСКИЕ ШАШЛЫКИ
Шашлык из баранины
Баранина приготовленная на углях
2,590,00 ₸
Люля- кебаб из баранины
Фарш баранины приготовленный на углях
2,190,00 ₸
Шашлык из куриных крыльев
Куриные крылья приготовленные на углях
1,890,00 ₸
НАПИТКИ
Клюквенный морс (1 л.)
Напиток на основе сушенных фруктов
1,790,00 ₸
Компот из сухофруктов (1 л.)
Напиток на основе сушенных фруктов
1,590,00 ₸
ГАРНИРЫ
Овощи на гриле
Различные виды овощей, приготовленные на гриле
1,090,00 ₸
Картофель фри
Обжаренные ломтики картофеля в панировке
990,00 ₸
Картофель жаренный по-домашнему
Жареные брусочки картофеля с золотистой корочкой
990,00 ₸
Рис припущенный
Рассыпчатый рис сваренный на малом количестве воды
790,00 ₸
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кумыс (1 л.)
Традиционный напиток, на основе кобыльего молока
2,790,00 ₸
Шубат (1 л.)
Традиционный напиток, на основе верблюжьего молока
2,790,00 ₸
СОУСЫ
Соус к шашлыку
Соус на основе томатов
390,00 ₸
Соус "Лазджан"
Классический острый уйгурский соус на основе перца
335,00 ₸
Кетчуп
Соус на основе томатов
325,00 ₸
Сметана
Густой молочный продукт, имеющий кислинку
305,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Восточное ассорти
Кешью,изюм,орех грецкий,курага,цукаты
4,100,00 ₸
тройной шоколад
Молоко, масло, сливки , сахар, вода, какао, ванилин
2,900,00 ₸
Миндальный бисквит
Сыр сливочный, миндаль, бисквит
2,300,00 ₸
Тирамису
Сыр сливочный, печенье, кофейная пропитка
2,200,00 ₸
Чизкейк "Нью-Йорк"
Сыр сливочный, бисквит
1,800,00 ₸
Чак-чак с мёдом
Сладкое блюдо из теста с медом
1,300,00 ₸
Чак-чак со сгущенкой
сладкое блюдо из теста со сгущенкой
1,300,00 ₸
Хворост
Тонкое и ломкое печенье
1,100,00 ₸