Shavlego Georgian Restaurant
-
799,00 ₸
Самое популярное
Хачапури на шампуре
Мука, вода, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное, сыр сулугуни, яичный желток
3,700,00 ₸
Хачапури по-аджарски
Мука, вода, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное сыр брынза, сыр сулугуни, яичный желток
3,900,00 ₸
Суп "Харчо по-тбилиски"
Говяжий бульон, говядина, томаты, рис, репчатый лук, острый чили перец, соль, перец
3,000,00 ₸
ЗАКУСКИ
Ассорти пхалис
Пхали булгарули, бадриджани, испанахи, лобио
4,500,00 ₸
Долма
Бараний фарш, рис, лук репчатый, чеснок, кинза сухая, кинза свежая, соль, перец, грузинские специи, винoградные листья
4,000,00 ₸
Зеленая тарелка
Кинза, петрушка, зеленый, огурцы, помидоры, редис, чили перец зеленый, тархун
3,800,00 ₸
Соко кецзе
Шампиньоны, сыр сулугуни, растительное масло, соль, перец
3,500,00 ₸
Пхали бадриджани
Паста из грецкого ореха, чеснок, соль, хмели-сумели, жареный баклажан, растительное масло
3,200,00 ₸
Аджапсандали
Баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры, специи грузинские, соль, перец, петрушка
3,200,00 ₸
Шемцвари сулугуни
Жареный сыр сулугуни, растительное масло
3,200,00 ₸
Мцнили
Капуста квашеная, маринованные помидоры черри, зеленые маринованные помидоры, соленые огурцы
3,200,00 ₸
Сациви из курицы
Курица, растительное масло, соль, перец, ореховый соус
3,200,00 ₸
Пхали лобио
Грецкий орех, чеснок, кинза, винный бальзамик, соль, перец чили
2,600,00 ₸
Пхали булгарули
Паста из грецкого ореха, чеснок, соль, хмели-сумели
2,600,00 ₸
Пхали испанахи
Шпинат, лук репчатый, кинза, грецкий орех, гранат, перец чили
2,600,00 ₸
Мачкатунеби
Мука, яйца, молоко, сода, соль. Начинка: рис, говядина, соль, перец, кинза. Подается со сметаной
2,500,00 ₸
СУПЫ
Суп "Харчо по-тбилиски"
Говяжий бульон, говядина, томаты, рис, репчатый лук, острый чили перец, соль, перец
3,000,00 ₸
Суп "Татариахни"
Говяжий бульон, сельдерей, чеснок, соль, перец
3,000,00 ₸
Суп "Гуфта"
Бараньи фрикадельки, рис, острый перец чили, тархун, соль, перец
2,600,00 ₸
Суп "Чихиртма"
Куриный бульон, мука, винный бальзамин, чеснок, кинза, куриное филе, соль, перец
2,400,00 ₸
Суп "Бостани"
Нежный крем-суп на основе сезонных овощей
2,200,00 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Тевзи бажеши
Форель, растительное масло, соль, перец, ореховый соус
6,500,00 ₸
Калмахи
Форель, растительное масло, соль, перец. Начинка: сыр сулугуни
6,500,00 ₸
Шкмерули
Кусочки курицы, растительное масло, соль, перец, сливочно-чесночный соус
5,700,00 ₸
Чанахи тбилисури
Говяжьи ребра, картофель, помидоры, баклажаны, болгарский перец, растительное масло, соль, перец, специи
5,600,00 ₸
Цицила ткемальши
Цыпленок табака, растительное масло, соль, перец, соус ткемали
5,500,00 ₸
Чашушули из говядины
Говядина, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, чеснок, перец чили, растительное масло, соль, перец
5,500,00 ₸
Оджахури
Оджахури - мякоть баранины, обжаренная с ароматными специями, луком, чесночком и картофелем по-домашнему
5,000,00 ₸
Твини
Обжаренные говяжие мозги, лук репчатый, помидоры чери, черный перец, яйцо
4,500,00 ₸
Купаты баранина
Колбаски из баранины, репчатый лук, соль, перец, грузинские специи, зерна граната
4,100,00 ₸
Хинкали
Мука пшеничная, вода, фарш, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, кинза, петрушка, зира
4,000,00 ₸
Хинкали отварные бараньи
Тесто: мука, вода, соль. Начинка: бараний фарш, лук репчатый, чеснок, кинза, соль, черный перец
4,000,00 ₸
Хинкали отварные говяжьи
Тесто: мука, вода, соль. Начинка: говяжий фарш, лук репчатый, чеснок, кинза, соль, черный перец
4,000,00 ₸
Катмис Мкерди
Нежнейшее куриное филе с фирменным соусом и микс салатом
3,900,00 ₸
Хинкали с сыром
Мука, вода, соль, сыр брынза, сыр сулугуни
3,900,00 ₸
Катмис купаты
Куриные колбаски, репчатый лук, соль, перец, грузинские специи, зерна граната
3,700,00 ₸
Кучмачи
Куриная печень, растительное масло, репчатый лук, грузинские специи, кинза, зерна граната
3,700,00 ₸
Лобио
Красная фасоль, обжаренный репчатый лук, соль, перец, грузинские специи. Подается с двумя кусочками хлеба
3,500,00 ₸
ШАШЛЫКИ
Кебаб по-домашнему
Блюдо, приготовленное на мангале из маринованного мясного фарша.
4,100,00 ₸
Люля-кебаб
Фарш бараний, лаваш, соль, перец, хмели-сунели, репчатый лук, кинза свежая
3,900,00 ₸
Шашлык из куриного филе
Куриное филе, соль, перец. Маринуется в свежих томатах
3,500,00 ₸
Шашлык из овощей
Шампиньоны, баклажан, помидор, лук, болгарский перец
3,000,00 ₸
ХАЧАПУРИ
Диди хачапури титаник
Блюдо, которое представляет собой большое и пышное хачапури, приготовленное по особому рецепту
5,200,00 ₸
Хачапури по-домашнему
Мука, вода, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное сыр брынза, сыр сулугуни
4,900,00 ₸
Хачапури по-мегрельски
Мука, вода, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное сыр брынза, сыр сулугуни
4,500,00 ₸
Хачапури по-аджарски
Мука, вода, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное сыр брынза, сыр сулугуни, яичный желток
3,900,00 ₸
Хачапури по-имеретински
Мука, вода, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное, сыр брынза, сыр сулугуни
3,900,00 ₸
Хачапури на шампуре
Мука, вода, соль, дрожжи, молоко, масло сливочное, сыр сулугуни, яичный желток
3,700,00 ₸
Дэдас пури
Грузинский хлеб с приятным ароматным запахом
700,00 ₸
ГАРНИРЫ
Картофель фри
Обжаренные ломтики картофеля в панировке
1,000,00 ₸
Овощи гриль
Микс свежих овощей, специи
900,00 ₸
Картофельное пюре
Измельченный отварной картофель, приправы
800,00 ₸
Рис
Рассыпчатый рис на пару
800,00 ₸
СОУСЫ
Соус Аджика
Болгарский перец, помидоры, соль, перец, чеснок
550,00 ₸
Соус Ткемали
Дикая алыча, чеснок, кинза, соль, укроп, перец чили
550,00 ₸
САЛАТЫ
Салат "Бостнеули хорцит"
Болгарский перец, говяжья вырезка, соль, перец, соевый соус
3,650,00 ₸
Салат "Греческие нотки"
Огурцы, помидоры, руккола, брынза, соль, перец
3,200,00 ₸
Ацецили
Жареные баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, укроп, петрушка, соль, перец, грузинские специи
3,200,00 ₸
Салат "Цезарь" по-грузински
Филе курицы, сухари, помидоры черри, чеснок
3,000,00 ₸
Салат "Мегрули"
Жареные баклажаны, помидоры черри, укроп, петрушка, соевый соус, соль, перец
3,000,00 ₸
Помидоры нигвзит
Бланшированные помидоры, ореховый соус, соль, перец
3,000,00 ₸
Салат "Анано"
Грибы опята, огурцы, говяжья ветчина, вареные яйца, домашний майонез, соль, перец
2,800,00 ₸
Салат "Кавказский" с орехами
Огурцы, помидоры, соль, перец, растительное масло. Заправка на выбор
2,600,00 ₸
Салат "Кавказский" с маслом
Огурцы, помидоры, соль, перец, растительное масло. Заправка на выбор
2,600,00 ₸
Салат "Чархали ткемальши"
Свекла, укроп, петрушка, соль, перец, соус ткемали
2,400,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Чурчхела
Лакомство из орехов и виноградного сока
2,300,00 ₸
Пеламущи
Густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки
2,000,00 ₸
НАПИТКИ
Морс "Клюквенный" (1 л.)
Напиток изготавливаемый из ягод
3,500,00 ₸
Лимонад "Натахтари"
Освежающий лимонад, изготовленный с использованием воды легендарных горных источников «Натахтари»
1,900,00 ₸
Набеглави (500 мл.)
Натуральная минеральная вода
1,550,00 ₸
Tassay (500 мл.)
Бутилированная вода без газа
1,250,00 ₸
Sprite (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
900,00 ₸
Компот "Домашний" (250 мл.)
Напиток на основе сушенных фруктов
600,00 ₸