Afsona
-
949,00 ₸
Плов праздничный (370 гр.)
Остался тот же аутентичный рецепт плова из говядины с нухутом и изюмом
3,190,00 ₸
Шашлык из курицы (250/100 гр.)
Маринованные кусочки курицы обжариваем до золотистого цвета на мангале, подаем с соусом томатным с кинзой и луком
2,990,00 ₸
Лагман сомян (400 гр.)
Жареная под заказ говядина с овощами на "сильном" огне в раскаленном масле со специями и острым соусом
2,990,00 ₸
ЗАКУСКИ
Ассорти овощное (380 гр.)
Дольки спелых помидоров и сладкого перца, ломтики дайкона и ароматные огурцы. Свежая зелень, маслины и слабосоленая брынза
2,990,00 ₸
Ассорти соленья (500 гр.)
Квашеные помидоры, капуста по-домашнему, бочковые огурцы. Маринованная черемша, патиссоны, маслины. Острая капуста чимчи. Чили перец
2,990,00 ₸
САЛАТЫ
Салат "Гузаль" (300 гр.)
Микс листьев салата, помидор, огурец, перец, отварные куриные яйца, филе лосося, обжаренное со специями. Соус на основе майонеза, лайма и имбиря
3,590,00 ₸
Салат "Малика" (210 гр.)
Микс салатов с ароматным дунганским перцем с добавлением помидор черри и перепелиным яйцом, с нежной обжаренной телятиной, заправленный фирменным соусом "Малу"
3,190,00 ₸
Овощной салат с апельсином
2,890,00 ₸
Салат "Султан" (250 гр.)
Микс листьев салата, помидор, огурец, перец, вырезка телятины, обжаренная в кунжуте. Остро-сладкий соус с ароматом чеснока, чили и кунжута
2,790,00 ₸
Салат "Смак" (230 гр.)
Ломтики соленой феты и розового помидора в сочетании с ароматными чесночными сухариками. Заправляем майонезом с добавлением зелени петрушки, укропа и лука
2,790,00 ₸
Салат "Чиройлик" (250 гр.)
Ломтики копченой курицы, помидоры черри, отварные шиитаке, пикантные сухарики и хрустящие листья салата Айсберг, соус на основе йогурта, брынзы, мяты и чеснока
2,690,00 ₸
Салат "Восточный" (200 гр.)
Обжаренная с чесноком и соевым соусом говяжья вырезка в сочетании со свежими овощами и кинзой
2,590,00 ₸
Салат с рукколой и сухофруктами (160 гр.)
Вегетарианский салат из рукколы с кедровыми орешками, изюмом, курагой. Заправляется нежным соусом из домашнего майонеза и дижонской горчицы
2,490,00 ₸
Салат "Сарбон" (280 гр.)
Богатый витаминами салат из запеченной свеклы, фиолетовой капусты, хрустящего айсберга, грецких орехов, сыра фета, с медом и оливковым маслом
2,390,00 ₸
Салат "Бухара" (280 гр.)
Бухарский салат с обжаренными баклажанами, сладким луком, помидорами черри, сладким перцем и разнообразной зеленью (кинза,лук,укроп)
2,290,00 ₸
Салат "Санат" (200 гр.)
Отварное куриное филе в сочетании с овощами и жареным картофелем "Пай". Подаем с отварным перепелиным яйцом
2,290,00 ₸
Салат "Ачичук" (200 гр.)
Культовый узбекский салат, в нашем кафе его готовят только из спелых розовых помидоров, лука, свежего базилика и немножко острого перца
1,890,00 ₸
Салат "Бахор" со сметаной (200 гр.)
Аналог ачичука, только заправляется сметаной. В составе розовые помидоры, лук, базилик и сметана
1,790,00 ₸
Салат "Шакароб" (250 гр.)
Свежие овощи: огурцы, помидоры, лук, зелень, заправлены оливковым маслом
1,690,00 ₸
СУП/ЛАГМАН
Шурпа по-узбекски (450 гр.)
Обновленный авторский рецепт шурпы с добавлением нухута, зелени, лука, сладкого перца. Более насыщенный вкус
3,690,00 ₸
Балык шурпа (400 гр.)
Наваристая шурпа с филе семги и судака. В составе также овощи и укроп
3,490,00 ₸
Нарын (400 гр.)
Национальное узбекское блюдо из конины, говядины, домашней лапши, лука и насыщенного бульона
2,490,00 ₸
Чучвара шурпа (400 гр.)
Пельмени ручной работы из говядины в бульоне с обжаренными овощами и томатом, можно без томата, подается с кусочками тушеной говядины и йогуртовым соусом
2,490,00 ₸
Мастава (400 гр.)
Густой суп с ломтиками говядины, рисом лазер, обжаренными овощами и зеленью, подается с йогуртом
2,290,00 ₸
Лагман (400 гр.)
Традиционное уйгурское блюдо из говядины с овощами, тушеными в казане и ароматными специями
2,290,00 ₸
Мампар (400 гр.)
Традиционное уйгурское блюдо из говядины с овощами, тушеными в казане, омлетом и ароматными специями (бадьян, имбирь, кориандр) домашняя лапша резанная
2,290,00 ₸
Чечевичный суп (400 гр.)
Уникальный вегетарианский рецепт нашего Шеф-повара с добавлением овощей и восточных специй
2,290,00 ₸
Каром шурпа
Традиционный ,ароматный борщ по восточному с ароматными пряностями, нежной говядиной. Подается с зеленью.
2,290,00 ₸
Кеспе с кониной (400 гр.)
Ароматный суп с нежным мясом конины(жая), подается с зеленым луком и зеленью
2,190,00 ₸
Угра Ош (400 гр.)
Прозрачный бульон из курицы с морковью, зеленью и домашней тонкой лапшей, легкое блюдо, не жирное, с ломтиками отварного куриного филе
1,990,00 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Бешпармак (500 гр.)
Отварная жая, казы, говядина, картофель, лук
4,290,00 ₸
Сатлама (400 гр.)
Жареная под заказ говядина (антрекот) с картофельными дольками и помидорами на "сильном" огне, в сливочном масле со специями и луком
3,890,00 ₸
Тушенка с картофельно-сырным пюре (400 гр.)
Предварительно завяленное мясо говядины и конину тушим с добавлением восточных специй и чеснока до полного размягчения волокон. Подаем на картофельном пюре с сыром сулугуни
3,690,00 ₸
Говядина с фри и овощами
Маринованая говядина обжаренная на сковороде вок с овощами и ароматными специями подается с зеленью.
3,690,00 ₸
Куырдак (450/120 гр.)
Знаменитый куырдак из ливера, лука и картофеля. В нашем рецепте еще добавляются ломтики говяжьего антрекота . Подается на горячей тыквенной либо томатной лепешке
3,190,00 ₸
Карын сай (360 гр.)
Говяжий желудок обжаренный со свежими овощами и ароматными восточными специями
3,190,00 ₸
Курица на огне с рисом (370 гр.)
Куриный окорок маринуется в йогурте с восточными специями. Жарим на мангале. Подаем на рисе с жареными овощами (лук, сладкий перец, кукуруза) С луком и острым перцем
3,190,00 ₸
Каурма лагман (400 гр.)
Тушеная говядина с овощами и томатами в раскаленном казане в масле с восточными специями, посыпается омлетом
2,990,00 ₸
Лагман сомян (400 гр.)
Жареная под заказ говядина с овощами на "сильном" огне в раскаленном масле со специями и острым соусом
2,990,00 ₸
Гуйру лагман (400 гр.)
Лагман, овощи и мясо порезанные крупными крупными кубиками с ароматными восточными специями
2,990,00 ₸
Суйру лагман (400 гр.)
Лагман, овощи и мясо порезанные крупными мелкими кубиками с ароматными восточными специями
2,990,00 ₸
Манты жареные хошан (360/60 гр.)
С любовью приготовленное тесто и мякоть говядины, рубленная с луком и курдюком, сначала обжаренные ,затем приготовлены на пару. Подаем с йогуртово-чесночным соусом и укропом
2,990,00 ₸
Филе куриное в кисло-сладком соусе (270 гр.)
Нежное филе курицы обжаренное на сковороде Вок, с добавлением кисло-сладкого соуса, посыпанное кунжутом
2,890,00 ₸
Манты Афсона (350/60 гр.)
Фирменное блюдо нашего кафе состоит из четырех видов мант разной формы. Начинки: мясо говядины-тыква- жареные, мясо говядины с луком, тыква, зелень: шпинат, кинза, лук зел, укроп. Подаются с розовым соусом.(сметана+кетчуп)
2,890,00 ₸
Манты с мясом (350/60 гр.)
С любовью приготовленное тесто и мякоть говядины, рубленная с луком и курдюком
2,790,00 ₸
Манты с мясом и тыквой (350/60 гр.)
С любовью приготовленное тесто и мякоть говядины, рубленная с луком и курдюком. Подаем с йогуртово-чесночным соусом и укропом
2,790,00 ₸
Долма (200/60/50 гр.)
Виноградные листья, начиненные фаршем из говядины, овощей и небольшого количества риса. Подается с йогуртово-чесночным соусом
2,790,00 ₸
Каурма манты
Жареные манты с мясом
2,790,00 ₸
Пельмени жареные от шефа (270 гр.)
Жареные (хрустящие) домашние пельмени с говядиной. С добавлением овощей
2,390,00 ₸
Каурма чучвара (160/50 гр.)
Жареные, хрустящие, домашние пельмени с говядиной, подаем с йогуртовым соусом с чесноком и зеленью
2,190,00 ₸
Манты с тыквой
С любовью приготовленное тесто и тыква, рубленная с луком. Подаем с йогуртово-чесночным соусом и укропом.
1,990,00 ₸
ПЛОВ
Хан-плов (2650 гр.)
В основе Ханского плова используем чайханский плов. Дополняется блюдо говяжьей долмой, рулет-кебабом из говядины, мантами с говядиной, отварными казы, перепелиными яйцами и перцем. Предлагаем на компанию из 6-8 человек
22,900,00 ₸
Плов "Самаркандский" (400 г.)
3,790,00 ₸
Плов праздничный (370 гр.)
Остался тот же аутентичный рецепт плова из говядины с нухутом и изюмом
3,190,00 ₸
Плов чайханский (370 гр.)
Остался тот же классический рецепт плова из баранины, но теперь блюдо подаем с острым красным перцем и перепелиным яйцом
2,990,00 ₸
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Мангал ассорти Афсона (1350/300 гр.)
Полюбившееся нашим гостям ассорти, в котором сочетаются несколько видов шашлыков: куриный, из утки, люля-кебаб, баранина, и рулет говяжий. Дополняется гарниром - картофельное пюре на мангале и овощами. Подаем с соусом томатным с кинзой и луком
16,490,00 ₸
Ассорти мангал узбекский (700/500/100/100 гр.)
Сочныq воcточный сэт из шашлыков: куриный, из утки, люля-кебаб, баранина, и рулет говяжий, крылышки куриные, чопшиш из курицы Дополняется гарниром - картофелем фри овощами и грибами на мангале. Подаем с соусом томатным с кинзой и луком
15,490,00 ₸
Стейк из семги (180/40 гр.)
Маринованный в восточных специях. Готовим на мангале. Подаем с лимоном и овощами
7,590,00 ₸
Уч-панжа (350/100 гр.)
Используем самую нежную часть говядины (вырезку) и курдюк. Маринованное мясо обжариваем на мангале на трех шампурах. Подаем с соусом томатным с кинзой и луком. Большая порция
5,890,00 ₸
Шашлык из баранины (200/100 гр.)
Из мякоти молодого барашка с небольшим количеством реберной кости. Маринуем по традиционному рецепту, подается с томатным соусом, кинзой, и луком
4,990,00 ₸
Рулет кебаб из говядины (250/100 гр.)
Рулет из говяжьего антрекота с тонкой прослойкой маринованного курдюка. Подаем с соусом томатным с кинзой и луком
4,690,00 ₸
Шашлык из курицы (250/100 гр.)
Маринованные кусочки курицы обжариваем до золотистого цвета на мангале, подаем с соусом томатным с кинзой и луком
2,990,00 ₸
Люля кебаб из курицы (250/100/ гр.)
Нежный и сочный кебаб с ароматом чесночного масла и кориандра
2,690,00 ₸
Жигар кебаб (250/100 гр.)
Маринованную говяжью печень и баранью сетку обжариваем на мангале. Подаем с соусом томатным с кинзой и луком
2,590,00 ₸
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Балиш-Малыш с говяжьей колбасой (330 гр.)
Балиш - это домашний вариант узбекской пиццы. Готовим в печи на камне из дрожжевого теста с сыром сулугуни, говяжьей колбасой халал и помидорами черри. Посыпаем кунжутом
2,990,00 ₸
Бешбармак детский (330 гр.)
Отварная жая, казы, говядина, картофель, лук. Жайму готовим сами и отвариваем под заказ. Порция не большая. Без перца
2,690,00 ₸
Балиш-Малыш с курицей (330 гр.)
Балиш- это домашний вариант узбекской пиццы. Готовим в печи на камне из дрожжевого теста с сыром сулугуни, куриным фаршем и помидорами черри. Посыпаем кунжутом
2,590,00 ₸
Бургер куриный детский (200 гр.)
Бургер с сочной куриной котлетой, золотистым картофелем фри и кетчупом
1,990,00 ₸
Киндер-люля из курицы с картофелем фри (210 гр.)
Люля готовим на мангале из куриного фарша, подаем с картофелем фри и кетчупом.
1,990,00 ₸
Пельмешки от Алешки (185/40 гр.)
Пельмени ручной работы из говядины, подаем со сметаной.
1,790,00 ₸
Пюре с куриными котлетками (250 гр.)
Классическое пюре с маслом и куриные котлетки, панированные в сухарях. Жарим на сковороде. Подаем с нарезкой огурцов
1,790,00 ₸
Вареники "бабочки" (220/40 гр.)
Вареники ручной работы с картофельным пюре. Подаем с половинками черри и майонезом
1,390,00 ₸
Супчик с куриными фрикадельками (250 гр.)
Прозрачный бульон из куриных фрикаделек с морковью, зеленью и картофелем. Легкое блюдо, не жирное
1,290,00 ₸
ГАРНИРЫ
Шампиньоны на углях (180 гр.)
Маринуем в восточных специях с чесноком и соевым соусом
2,390,00 ₸
Овощи на углях (300 гр.)
Сладкий перец, помидор, шампиньон, лук, кабачок, огурец, маринуем в восточных специях с чесноком и соевым соусом
2,390,00 ₸
Картофель-фри (150 гр.)
Хрустящий гарнир с ароматной специей, обжаривается в фритюре, подаем с кетчупом
1,490,00 ₸
Рис паровой (200 гр.)
Рис "лазер" со сливочным маслом
990,00 ₸
Картофельное пюре (200 гр.)
Классическое пюре со сливочным маслом
990,00 ₸
Картофельные дольки (150/70 гр.)
Хрустящий гарнир из картофеля в кожуре с ароматной специей. Обжариваем в фритюре, подаем с кетчупом
990,00 ₸
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Самса ассорти (450/100/80 гр.)
Помимо трех основных видов самсы, еще добавлена самса с зеленью (кинза, лук, укроп, петрушка) Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом из свежих овощей и салатиком. (круглая)
3,690,00 ₸
Хачапури по-мегрельски (350 гр.)
Наш неизменный рецепт в течение четырех лет, сдобное тесто внутри с сыром сулугуни и яйцом, после приготовления смазываем сливочным маслом
2,490,00 ₸
Хачапури по-аджарски (350 гр.)
Наш неизменный рецепт в течение четырех лет, сдобное тесто с сыром сулугуни и яйцом сверху , после приготовления добавляем кусочек сливочного масла
2,490,00 ₸
Нан дастархан (600 гр.)
Свежеиспеченные лепешки мастерами из Узбекистана. Готовим по рецептам, собранным из разных регионов и уголков Узбекистана. В составе тыквенная лепешка, томатная и катлама с зеленью. Так же есть 2 наши традиционные лепешки и баурсаки
2,290,00 ₸
Хрустящая самса с говядиной (150/50 гр.)
Тесто готовим вручную по традиционному рецепту, по этому самса такая хрустящая и одновременно мягкая.. Фарш из говядины с добавлением лука и курдюка. Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом из свежих овощей и салатиком. (треугольная)
1,990,00 ₸
Самса с курицей и сыром (150/50 гр.)
Тесто готовим вручную по традиционному рецепту, по этому самса такая хрустящая и одновременно мягкая.. Фарш из курицы с добавлением лука и сыра. Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом из свежих овощей и салатиком. (круглая)
1,790,00 ₸
Хычины (160 гр.)
Горячая лепешка с сыром и брынзой внутри
1,790,00 ₸
Чебуреки с мясом (120 гр.)
Всегда сочный и ароматный чебурек с говяжьим фаршем. Готовим под заказ. Очень горячий!!
1,590,00 ₸
Домашняя самса с тыквой (200 гр.)
Тесто готовим вручную по традиционному рецепту, по этому самса такая хрустящая и одновременно мягкая.. Фарш из сладкой тыквы с добавлением лука и курдюка. Запекаем в печи. Подаем с островатым соусом из свежих овощей и салатиком. (овальная)
1,490,00 ₸
Чебурек с сыром и зеленью (120 гр.)
Хрустящий чебурек с брынзой с брынзой и миксом из кинзы, укропа и петрушки. Готовим под заказ, очень горячий!!!
1,390,00 ₸
Баурсаки (120 гр.)
Национальное блюдо Казахстана по традиционному рецепту. Жарим в подсолнечном масле под заказ. Всегда горячие и румяные
990,00 ₸
Лепешка узбекская (130 гр.)
Два раза в день (утром и вечером) выпекаем свежую лепешку по рецепту ташкентского шеф-повара. Посыпаем кунжутом.
350,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк
2,290,00 ₸
Жент в шоколаде (150 гр.)
Национальный десерт глазированный шоколадом
1,990,00 ₸
НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морс клюквенный (1 л.)
Напиток приготовленный из свежевыжатого сока дикорастущей клюквы с добавлением сахара, сохранивший в себе все витамины и полезные свойства благодаря минимальной термической обработке
2,490,00 ₸
Морс черносмородиновый (1 л.)
Напиток приготовленный из свежевыжатого сока чёрной смородины с добавлением сахара, сохранивший в себе все витамины и полезные свойства благодаря минимальной термической обработке
2,490,00 ₸
Компот ягодный (1 л.)
Десертный напиток приготовленный из свежей (либо свежемороженной сезонной ягоды). Богат витаминами, яркий и насыщенный на вкус
1,390,00 ₸
Каркаде цитрусовый (0.5)
Яркий и насыщенный напиток с кислинкой, приготовленный путём заваривания чая каркаде с добавлением цитрусовых долек и ягодой клюквы
1,390,00 ₸
Компот из сухофруктов (1 л.)
Напиток сваренный из сухофруктов с добавлением сахара. Очень полезен благодаря большому количеству витаминов.
1,390,00 ₸
ДОМАШНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
Узбекский айран (1 л.)
Национальный узбекский кисломолочный напиток , подаётся с кусочками яблока и базиликом. Идеален для утоления жажды летом
2,990,00 ₸
Турецкий айран (1 л.)
Национальный прохладительный турецкий кисломолочный напиток с добавлением соли и чёрного перца
2,890,00 ₸
Айран турецкий (250 мл.)
Густой прохладный кисломолочный напиток из домашнего йогурта со специями и солью
890,00 ₸
ФИРМЕННЫЕ АВТОРСКИЕ ЛИМОНАДЫ
Манго-Маракуйя (1 л.)
Прохладительный и освежающий напиток на основе натуральных пюре из манго и маракуйи, с добавлением листьев мяты и долек цитрусовых, газированной воды. Подаётся со льдом
2,890,00 ₸
Фруктово-ягодный (1 л.)
Прохладительный и освежающий напиток на газ.воде и лимонном соке с кусочками яблока, апельсина, киви и клубники с добавлением Грушевого сиропа и апельсинового сока. Подаётся со льдом
2,890,00 ₸
Мохито (1 л.)
Прохладительный и освежающий напиток на основе листьев свежей мяты, лайма и газ.воды с добавлением сиропа Mojito Mint. Подаётся со льдом. Идеален для утоления жажды летом
2,890,00 ₸
Тархун (1 л.)
Прохладительный и освежающий напиток на основе листьев эстрагона, лимона и газ.воды , с добавлением сиропа "Тархун" и лимонного сока. Подаётся со льдом
2,890,00 ₸
СМУЗИ
Ласси-манго (0,31 л.)
Необыкновенно нежный ,густой однородный коктейль, приготовленный в блендере из натурального пюре манго, сливочного мороженого и молока, добавлением молотого кардамона
1,990,00 ₸
Клубника-банан (0,31 л.)
Густой однородный коктейль, приготовленный в блендере из банана, клубники, мороженого, Клубничного сиропа и ананасового сока с добавлением льда
1,990,00 ₸
Киви-банан-мята (0,31 л.)
Густой однородный коктейль, приготовленный и в блендере из листьев мяты, киви, банана, лимонного сока, сиропа Киви и ананасового сока с добавлением льда
1,990,00 ₸
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок "Piko" в ассортименте (1 л.)
Классический сок пико
1,790,00 ₸
Вода Borjomi (0,5 л.)
Минеральная столовая вода
1,590,00 ₸
Pepsi (0,25 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
850,00 ₸
Sprite (0,25 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
850,00 ₸
Вода (0,25 л.)
Питьевая вода. Подаётся на выбор - газированная или без газа
650,00 ₸
Сезонное меню
Салат с запеченым ананасом и сыром бри
состав руккола, ананас, куриное филе, сыр бри
2,790,00 ₸
Салат с языком и сельдереем
2,690,00 ₸
Теплый суп с машем
2,590,00 ₸
Хумус с лепешкой
2,390,00 ₸
Смотреть похожие заведения в этих категориях:
Ваш заказ
Часто задаваемые вопросы
Как заказать доставку из заведения «Afsona» в г. Астана?
Чтобы заказать доставку из заведения «Afsona» в г. Астана, достаточно зайти на веб-сайт или открыть приложение Glovo и перейти в категорию «Европейская”». Затем введите свой адрес, чтобы узнать, осуществляет ли заведение «Afsona» доставку в вашем районе города Астана. Выберите нужные товары и добавьте их в свой заказ. Теперь вам нужно произвести оплату. Сразу после этого начнется приготовление заказа, и уже совсем скоро курьер привезет его прямо к вашей двери.
Я сейчас в городе Астана. Сколько стоит доставка из заведения «Afsona»?
Чтобы узнать, сколько стоит доставка из заведения «Afsona» при заказе в г. Астана, см. стоимость доставки в верхней части страницы. Вы также сможете увидеть эту информацию в детализации стоимости перед размещением заказа.
Я сейчас в городе Астана. Сколько занимает доставка из заведения «Afsona»?
Добавив свой адрес доставки, вы сможете увидеть информацию об ожидаемом времени доставки отдельно для каждого заведения, расположенного неподалеку от вас. Эту же информацию конкретно о заведении «Afsona» можно увидеть на странице оплаты вашего заказа.
Предлагает ли заведение «Afsona» акции или бонусы пользователям Glovo?
Обращайте внимание на товары, предлагаемые со скидкой, а также на текущие спецпредложения, выделенные в приложении желтым цветом. Если вам улыбнется удача, вы сможете найти такие выгодные специальные предложения, как 2 по цене 1 или доставка со скидкой!
Участвует ли заведение «Afsona» в программе Prime?
Нет. Подписка на Prime дает пользователям право не только на неограниченные бесплатные доставки из некоторых партнерских заведений, но и позволяет пользоваться другими преимуществами!